酸奶大家都愛(ài)喝,但是不知道應(yīng)該如何去食用,比如說(shuō)食用的時(shí)間,如果時(shí)間不對(duì),可能營(yíng)養(yǎng)不易被吸收,而且還會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失的情況哦,那么什么時(shí)間喝酸奶比較好呢,下面的這些小常識(shí)是你需要去知道的哦,一起來(lái)看看喝酸奶的正確時(shí)間和方法吧。
在晚上喝酸奶好處更多一些酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。晚上喝酸奶的話可以有補(bǔ)鈣的作用,對(duì)于促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收有好處,還可以有緩解營(yíng)養(yǎng)不良的作用哦,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝也是有好處的哦。
飲后要用白開(kāi)水漱口酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口,特別容易出現(xiàn)齲齒。酸奶飲用以后要及時(shí)漱口,以免出現(xiàn)牙齒損害的情況出現(xiàn)哦。
酸奶不能加熱喝酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死,其物理性狀也會(huì)發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失。
關(guān)于喝酸奶的一些小常識(shí),大家都知道了吧,如果有腸胃不好,或者是膽固醇高的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,可以經(jīng)常飲用酸奶,具有保護(hù)腸胃的作用,補(bǔ)血養(yǎng)顏效果不錯(cuò),大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試,很有營(yíng)養(yǎng)的哦。同時(shí)也要知道喝酸奶的正確時(shí)間哦。
1、一般來(lái)說(shuō)飯后半個(gè)小時(shí)到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶,其效果最佳,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,晚上飲用則補(bǔ)鈣效果較好。一般不推薦空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,易刺激胃腸道,飯后飲用酸奶可減少胃腸道刺激。
2、此外,飲用酸奶需避免從冰箱里拿出來(lái)直接喝,需待溫度恢復(fù)至15℃再進(jìn)行飲用。
3、酸奶里面含有乳酸桿菌,有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效,對(duì)人體有諸多益處,全天都可以飲用酸奶。
1、早上喝酸奶
早晨起來(lái)后,胃經(jīng)過(guò)一夜的消化,已經(jīng)空空如也,這個(gè)時(shí)候急需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,這個(gè)時(shí)候喝酸奶就能快速被消化吸收。
但需要注意的是,最好先吃點(diǎn)早餐,隔個(gè)2小時(shí)左右再喝酸奶,飯后胃液的PH值上升,這種環(huán)境很適合乳酸菌生長(zhǎng),能讓酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮。
2、午飯后喝酸奶
喝酸奶有助于睡眠,吃過(guò)午飯,如果你想要睡午覺(jué),這個(gè)時(shí)候,你就可以喝一杯酸奶,然后睡個(gè)午覺(jué)。美容養(yǎng)顏,又益于健康。
但需要注意的是,切不可飯剛剛吃完就睡午覺(jué),需要休息半小時(shí)左右再睡,這樣,對(duì)胃有好處。
3、晚飯后喝酸奶
不管對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),還是自己創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一般吃晚飯都在6、7點(diǎn)鐘,隔個(gè)2小時(shí)就到了8、9點(diǎn)鐘,這個(gè)時(shí)候差不多要睡覺(jué)了。所以,在晚飯后喝一杯酸奶最好,一方面能促進(jìn)睡眠;另一方面,晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
4、睡前喝酸奶
很多年輕的朋友都有一個(gè)習(xí)慣,一大晚上才睡覺(jué),這個(gè)時(shí)候,記得睡前喝一杯酸奶。
酸奶和一般的食物不一樣,因?yàn)樗崮淌橇麟x狀的,胃很容易消化吸收,所以,這和睡前別吃零食不沖突。
睡前喝酸奶,能讓你睡眠好,而且美容養(yǎng)顏效果非常好。
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