孕婦可以吃板栗嗎

孕婦可以吃板栗嗎

很多女性在懷孕以后，都非常注重自己對(duì)食物的選擇，對(duì)自己所吃的食物不僅是影響到自己健康，也關(guān)乎胎兒健康，所以確實(shí)應(yīng)該要慎重選擇所吃的每一樣食物，那么孕婦可以吃板栗嗎?接下來就讓本文來為大家解答。

1、孕婦可不可以吃板栗

對(duì)孕婦而言，確實(shí)應(yīng)該要注重飲食安排，也要多攝入一些高營(yíng)養(yǎng)的食物，板栗就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，不僅它的口味非常的香甜，而且它對(duì)人體的滋補(bǔ)作用也是非常有效的，孕婦在懷孕期間所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素比較多，通過吃板栗可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，對(duì)自身健康以及胎兒健康都是有幫助的，所以孕婦是可以吃板栗的。

2、孕婦吃板栗的益處

孕婦在平時(shí)飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇酰瑤淼暮锰幏浅６?，尤其是可以促進(jìn)腸道的消化，因?yàn)樵诎謇踔泻泻芏嗟纳攀忱w維素，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化能力，通過吃板栗來養(yǎng)胃健脾是很不錯(cuò)的選擇，還有一些孕婦經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)貧血，這也是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，板栗中含有很多的鐵元素，能夠改善貧血。

3、孕婦吃板栗的方法

孕婦在飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇鮼頌樽约旱捏w內(nèi)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，確實(shí)非常值得推薦，而且板栗的吃法也有很多，可以選擇直接把板栗炒熟了吃，這種吃法是比較清香可口的，除此之外還可以讓板栗做成一些美味的菜肴來品享用，也是非常具有特色的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，可以用來煲湯，燒粥等等。

通過以上的講述，我們得知孕婦是可以吃板栗的，而且孕婦吃板栗對(duì)于自身健康和胎兒健康都是有利的，這主要是因?yàn)榘謇醯臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，關(guān)于板栗的吃法可以根據(jù)個(gè)人喜好來選擇。

板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕媽媽可以吃嗎？

板栗富含蛋白質(zhì)、氨基酸、葉酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素。具有健脾胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效，孕婦常吃健康的骨頭，有利于盆腔發(fā)育，消除疲勞和水腫，孕婦在孕期的飲食方面非常特殊，在吃各種食物之前，要了解食物的特點(diǎn)，知道是否適合自己食用，栗子是一種常見的食物，在營(yíng)養(yǎng)方面，孕婦可以吃。

板栗含有維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，能防治骨質(zhì)疏松、腰腿痛、肌肉酸痛、疲勞等，延緩人體衰老。板栗還含有核黃素，長(zhǎng)期多次吃栗子難以治愈兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍，孕婦可以吃栗子，它能健脾補(bǔ)腎，提高免疫力，促進(jìn)胎兒發(fā)育，幫助孕婦消除水腫，緩解情緒。

孕婦在分娩時(shí)可以吃栗子，哺乳期也可以吃栗子，栗子可以用來煲湯。營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)后恢復(fù)快。改善食欲，促進(jìn)消化吸收。栗子中的纖維素有助于潤(rùn)腸通便，促進(jìn)排毒。如果產(chǎn)婦在分娩期間食欲不好，不妨嘗試吃栗子，幫助改善食欲，提高胃腸吸收能力。

板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素，板栗具有健脾、養(yǎng)胃、活血止血的功效。孕婦多吃栗子還能促進(jìn)骨盆發(fā)育，栗子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有健脾胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效，孕婦常吃栗子，不僅能健骨壯骨，而且有利于盆腔發(fā)育成熟，消除疲勞。根據(jù)中國(guó)飲食指南，成年人每天吃25-35克大豆和堅(jiān)果，因此他們每天可以吃5-8粒堅(jiān)果。對(duì)于減肥的人來說，每天2-3粒就足夠了。

孕婦能不能吃板栗？需要注意什么？

記得懷孕的時(shí)候，美媽每隔幾天都會(huì)買些板栗來吃，有時(shí)是直接買炒好的來吃，有時(shí)用來燉排骨湯，有時(shí)跟米飯煮著吃?，F(xiàn)在正是吃板栗的好季節(jié)，孕媽適當(dāng)吃上些板栗可助胎兒成長(zhǎng)發(fā)育。

栗子的主要成分是淀粉和碳水化合物，還有蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、C、鉀、單寧、鈣、鎂、鋅、葉酸、亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，每種營(yíng)養(yǎng)素都是胎兒不可或缺的。其中， 鋅可以促進(jìn)胎兒席頭發(fā)的生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫力 ，并通過與蛋白質(zhì)合成幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)。 氨基酸是皮膚、肌肉、頭發(fā)、指甲與血液的“原材料” ，胎兒的 健康 成長(zhǎng)離不開它。

雖然板栗美味，但不要吃太多哦！為避免吃太多對(duì)孕婦或胎兒產(chǎn)生不良影響，吃板栗需要注意什么呢？

容易腹腹 ：板栗含有大量的膳食纖維，不溶性膳食纖維，攝取過多，容易導(dǎo)致腸道膨脹而刺激，從而導(dǎo)致腹痛。

容易便秘 ：不溶性膳食纖維的特征是纖維直接被帶到腸道里，它會(huì)從大腸吸收水分并使得腸道膨脹，導(dǎo)致大便發(fā)硬由此引發(fā)便秘。而且，板栗中的澀皮中所含的單寧還會(huì)抑制腸胃蠕動(dòng)，孕期本身容易便秘，貪嘴吃太多板栗更是雪上加霜。

容易放屁 ：吃太多板栗，容易放屁，還是因?yàn)榘謇鹾刑嗌攀忱w維。

容易長(zhǎng)肉 ：板栗的熱量幾乎與大米相同。吃100克板栗，就有164卡路里，而100克大米含有168卡路里，怕長(zhǎng)肉的孕媽要注意食用量啦。

那么孕婦吃板栗吃多少比較好呢？

板栗種類較大， 有大粒小粒的，小粒的每天吃10粒以內(nèi)，大粒每天吃5粒左右是沒問題的 。

中國(guó)有句民諺叫：“八月的梨子九月的楂，十月板栗笑哈哈”，秋季是栗子成熟的季節(jié)，尤其是糖炒栗子，準(zhǔn)媽咪也擺脫不了那軟糯香甜的味道。小佳就是一個(gè)喜歡吃栗子的孕媽，但最近小佳發(fā)現(xiàn)，接連吃了兩天栗子之后，胃里不舒服。懷孕之后不能吃栗子嗎？

栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，準(zhǔn)媽咪是可以適量吃的。

栗子的好處可不少，準(zhǔn)媽咪喜歡吃栗子，偶爾吃一些也是沒關(guān)系的。

一些準(zhǔn)媽咪一看栗子好處這么多，加上口感好，多吃一些吧，結(jié)果換來身體各種不適：

栗子好吃，準(zhǔn)媽咪也要管住自己的嘴巴，每天吃七八顆即可，最多不要超過10顆，如果準(zhǔn)媽咪本身血糖高或者有妊娠期糖尿病，更應(yīng)該少吃。

提起栗子，人們最先想到的是糖炒栗子，但是糖炒栗子好吃，準(zhǔn)媽咪卻并不適合。孕期，準(zhǔn)媽咪吃栗子，可以試試?yán)踝又?、栗子燒雞、板栗肉燜菜心。

把栗子做成粥，更容易被消化吸收，便于入食，并且清淡爽口，更易改善準(zhǔn)媽咪的胃口。

栗子燒雞和板栗肉燜菜心，葷素搭配，孕媽吃的開心更營(yíng)養(yǎng)。

懷孕后很多女性朋友在飲食和其他方面都是很注意的。那么孕婦能吃板栗嗎？暖暖的 育兒 日記為你解析：

板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且功效也比較多，所以孕婦是可以吃板栗的。

當(dāng)然，孕婦作為第一是作為特殊人群，板栗最好不要一次吃的太多哦。像我們正常人群也是不宜一次多吃的，吃多了容易引起消化不良呢。

1、提高孕媽免疫力

板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。

2、板栗有利于胎兒的發(fā)育

因?yàn)榘謇踔懈缓鞍踪|(zhì)和氨基酸。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕婦在妊娠期時(shí)，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母體蛋白質(zhì)攝入量不足是會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育的。

3、養(yǎng)胃健脾、增加食欲

板栗味甜性溫，可以幫助孕媽咪們養(yǎng)胃健脾，孕早期時(shí)特別容易出現(xiàn)胃口不佳的情況，孕媽媽們可以適量的吃些板栗來改善腸胃功能，好保證其他營(yíng)養(yǎng)的攝入，促進(jìn)胎寶寶的發(fā)育。

首先，孕婦每天或者每次吃板栗的數(shù)量不宜過多；

其次，吃板栗時(shí)，不宜與這類食物一起吃：羊肉、豆腐、牛肉、杏仁，防止出現(xiàn)上火、嘔吐、結(jié)石腹脹等癥狀。所以孕媽吃的時(shí)候一定要注意了。

最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃哦。

板栗又名:栗、中國(guó)板栗、栗子

孕媽吃板栗要看時(shí)間了，每個(gè)時(shí)間段不一樣，吃板栗的效果就會(huì)不一樣！

問:孕媽能吃板栗嗎?

答:能吃!

板栗能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育、還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的 健康 都大有益處。

問:坐月子能吃板栗嗎?

答:慎吃!

板栗營(yíng)養(yǎng)豐富、具有健脾補(bǔ)腎、提高免疫力的作用、但是新媽媽最好少吃、以免引起腹脹、難以消化、上火 等問題。

問：哺乳期能吃板栗嗎?

答：能吃!

哺乳期食用板栗可以補(bǔ)充給寶寶喂奶而流失的營(yíng)養(yǎng)成分、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高自身的免疫力、減輕身體水腫的癥狀。

問：嬰幼兒能吃板栗嗎?

答：能吃!

嬰幼兒吃板栗可防治口舌生瘡、但只可少量吃板栗。板栗不容易消化、寶寶的腸胃未發(fā)育完全、吃板栗容易腹脹、建議1歲以.上再給寶寶吃。

身為孕婦是一件讓人倍感幸福的事情，但身為孕婦也是有諸多的不自由，在做什么之前總要想想這樣做是不是會(huì)對(duì)腹中的胎寶寶有影響，就連吃的東西也都是一樣，很多孕媽媽們自從懷孕后每吃一樣?xùn)|西都要問個(gè)究竟，對(duì)胎寶寶好才會(huì)去吃，生怕自己不注意吃了對(duì)胎寶寶不好的東西，對(duì)胎寶寶的 健康 造成影響。

十月份正是新鮮板栗上市的季節(jié)，有的地方把板栗叫做毛栗子，離開故鄉(xiāng)那么多年了，我到現(xiàn)在還記得故鄉(xiāng)的小巷里響起的賣糖炒栗子的小販的吆喝聲，以及糖炒栗子暖意融融的甜香。那應(yīng)該是兒時(shí)最美味的零食之一了。

但等我懷孕后，強(qiáng)烈的孕期反應(yīng)讓我根本吃不下東西，在有一次去產(chǎn)檢的時(shí)候，醫(yī)生告訴我可以適當(dāng)吃一點(diǎn)板栗，有助于緩解孕吐，于是從醫(yī)院出來就趕緊讓老公買了一袋子糖炒栗子，吃的特別香，胃里難受的感覺也好了許多。

所以吶，孕婦當(dāng)然是可以吃板栗的，除了糖炒栗子，水煮板栗、板栗燉雞、板栗排骨湯、烤板栗也都是非常好吃的，其實(shí)，板栗除了好吃之外，對(duì)于孕媽媽和胎寶寶還有非常多的好處的喔！

1、健脾養(yǎng)胃，緩解孕吐。 中醫(yī)認(rèn)為，板栗入脾、胃經(jīng)，有很好的健脾養(yǎng)胃的效果，孕媽媽在孕期由于妊娠反應(yīng)，常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐的情況，這時(shí)候可以在兩餐之間吃一些板栗，有助于改善食欲和腸胃功能，緩解孕吐反應(yīng)。

2、預(yù)防胎兒畸形，安胎養(yǎng)胎。 我們知道，在孕早期的時(shí)候如果孕婦體內(nèi)缺乏葉酸，那么胎寶寶的神經(jīng)管發(fā)育就會(huì)受到影響，出現(xiàn)神經(jīng)管畸形的問題，神經(jīng)管畸形可以引發(fā)胎兒一系列的發(fā)育問題，比如唇裂、腭裂、無腦兒、脊柱裂等等，板栗里面含有豐富的葉酸和維生素E，不但可以預(yù)防胎兒因缺乏葉酸導(dǎo)致的神經(jīng)管畸形，還有安胎和預(yù)防流產(chǎn)的效果。

3、營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)胎兒發(fā)育。 板栗里面含有豐富的淀粉、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體所必須的，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育當(dāng)然也需要這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，所以孕媽媽孕期吃些板栗，還有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，補(bǔ)充鈣質(zhì)。

4、滋陰補(bǔ)血，緩解水腫。 吃板栗還可以起到滋陰補(bǔ)血的效果，板栗里面還含有豐富的鉀元素，鉀元素可以平衡孕媽媽身體里過多的鈉，鈉元素多了就會(huì)加重水分的潴留而引起水腫，所以孕中晚期有水腫問題的孕媽媽，可以適當(dāng)吃一些板栗。

總之，板栗是一種既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，孕媽媽吃了好處是很多的。雖然板栗香甜，孕媽媽也不應(yīng)當(dāng)吃的太多，每次10顆左右就可以了，妊娠期血糖不穩(wěn)定的孕媽媽則要少吃板栗，防止血糖升高。另外，板栗當(dāng)中的淀粉含量豐富，吃得太多會(huì)跟紅薯一樣不容易消化，還容易造成便秘，這一點(diǎn)孕媽媽要格外注意。

孕婦能不能吃板栗？需要注意什么？

我懷孕的時(shí)候，剛好在栗子上市的季節(jié)，經(jīng)常在我們這的“小寶栗子”店買些，因?yàn)樗麄兗业纳饧t火，常常要排隊(duì)，但是也沒阻擋我吃栗子的熱情。孕婦是可以吃栗子的，只要適量就好！

板栗有“干果之王”的美稱，其含有豐富的淀粉、糖、蛋白質(zhì)和微量元素，具有養(yǎng)胃健脾補(bǔ)腎的功效。

1.補(bǔ)充維生素E和葉酸 　

由于板栗中含有豐富的維生素E和葉酸，葉酸可以預(yù)防胎兒畸形，促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育，所以備孕期間和孕早期，孕媽可以適量吃板栗。

維生素E除了能夠美容養(yǎng)顏以外，還有一定的預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)的作用。很多孕期媽媽都怕產(chǎn)生妊娠紋，適當(dāng)食用板栗，可以補(bǔ)充維生素E，軟化皮膚角質(zhì)層，增強(qiáng)皮膚彈性，起到預(yù)防妊娠紋的作用。

　

2.養(yǎng)胃健脾 　

中醫(yī)認(rèn)為板栗性溫、味甜，具有養(yǎng)胃健脾的功效，孕期女性由于孕吐反應(yīng)，常常不思飲食，胃腸道功能差，適當(dāng)食用板栗可以健脾、增強(qiáng)食欲，以及改善腸胃功能，幫助孕期女性緩解胃部反酸的癥狀。

3.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。妊娠期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母親蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。板栗中的蛋白質(zhì)含量與面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕婦平時(shí)可吃一些板栗，有利于胎兒的發(fā)育。如果胎兒是因?yàn)槟阁w營(yíng)養(yǎng)不足引起的偏小，吃一些板栗也是不錯(cuò)的選擇。

4.補(bǔ)充脂肪

板栗含有豐富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂類對(duì)胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。

1.孕婦一次不能進(jìn)食過多，否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃，但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過多，每次10個(gè)(約50克)即可。

2.新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。

3. 挑選栗子的時(shí)候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機(jī)械傷的栗子。

4. 最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過多的熱量，容易增加體重。

5.妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽盡量不吃或少吃，市面上最常見的糖炒栗子，含糖量較高，多吃容易上火，患有孕期糖尿病等疾病的準(zhǔn)媽媽吃糖炒栗子容易引起血糖不穩(wěn)，建議不吃或少吃。

孕婦是可以吃板栗的，板栗中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，準(zhǔn)媽媽孕期可以食用。

板栗中含有豐富的維生素E和一定量的葉酸，適合孕婦食用。維生素E不僅有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效，還能預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，對(duì)妊娠線也有一定的防御。而葉酸是備孕時(shí)就需要補(bǔ)充的。補(bǔ)充葉酸，能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，預(yù)防畸型。

1.不宜多吃

板栗的糖分較高，吃多了容易導(dǎo)致血糖升高，會(huì)加大妊娠期糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，也容易導(dǎo)致肥胖，所以不宜多吃，一次吃5-8個(gè)即可。

2.吃板栗要多喝水

板栗屬于堅(jiān)果類，吃多了容易不消化，所以吃板栗時(shí)一定要多喝水，幫助消化，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，不然容易出現(xiàn)便秘的情況。

3.板栗不宜和杏仁一起食用

杏仁的含油脂量本來就較高，容易引起腹泄。而板栗的脂肪含量也較高，兩者一同食用，會(huì)加重腹瀉的情況，也容易導(dǎo)致胃痛。

板栗雖好，孕媽也不可貪吃哦。

我是幫媽，一名高級(jí)育嬰師，私信“ 育兒 ”，幫您解答帶娃路上的困擾~

孕婦是可以吃板栗的，秋冬季節(jié)正是板栗成熟上市的季節(jié)，適量吃些板栗可以達(dá)到溫補(bǔ)身體的好處，而且板栗味道甘甜，解饞神器。

1、注意購(gòu)買途徑： 最好去正規(guī)超市或比較信得過的地方購(gòu)買，部分不良商販為了是板栗顏色更誘人，可能會(huì)添加工業(yè)石蠟油，這一點(diǎn)一定要注意，對(duì)于孕婦來說食品安全性由為重要。

2、霉變的栗子不要吃， 最好挑選沒有開口的栗子更安全一些。

3、注意食用量： 栗子的熱量和淀粉含量很高，大概10顆左右的熱量就可以與一小碗米飯差不多，對(duì)于有妊娠期糖尿病的孕婦以及孕期體重增長(zhǎng)過快的孕婦要特別注意控制量，同時(shí)一次性吃太多，不僅容易熱量超標(biāo)，還容易出現(xiàn)消化不良或便秘的情況， 每次不超過10顆為宜作為兩餐之間的零食，如果隨餐吃減少一小部分其他其他主食的量。

4、容易最近有上火的問題，也不宜多吃板栗，容易加重癥狀。

板栗富含蛋白質(zhì)、維生素A、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、維生素E以及鉀、鎂等微量元素，此外板栗中的不飽和脂肪酸含量較高。 板栗對(duì)預(yù)防血壓、冠心病以及動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病有一定好處，對(duì)免疫力也有一定促進(jìn)作用。

同時(shí)它富含的多不飽和脂肪酸對(duì)胎兒的大腦及視力發(fā)育有益處，含有的其他營(yíng)養(yǎng)素對(duì)胎兒免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼發(fā)育都有幫助。

而從傳統(tǒng)中醫(yī)角度來看，板栗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾健腎等好處。

這么來看，適量的吃些板栗也是不錯(cuò)的選擇，孕婦朋友注意上述的提醒和注意事項(xiàng)，合理 健康 的享受板栗。

謝謝閱讀、希望對(duì)您有所幫助。

孕婦在懷孕中期可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇?，但是不要吃的過多，吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的 健康 都是有一定好處的，能夠起到提高免疫力、健脾補(bǔ)腎的作用，但是盡量不要選用外面的那種糖炒栗子，吃多了容易上火，會(huì)引發(fā)便秘，最好是自己在家里做一些煮栗子吃，孕婦在懷孕期間一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡的問題，多吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些蛋白質(zhì)豐富的食物。

孕婦能吃板栗嗎

孕婦能吃板栗嗎？板栗美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕婦食用。但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。糖尿病患者不宜進(jìn)食。

孕婦能吃板栗嗎

孕婦能吃板栗嗎？板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物，不僅因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)軟糯，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。

板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。

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板栗素來有“干果之王”的美稱，既能作為零食，也能代糧，是一種物廉價(jià)美，又富含營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗中主要含有以下的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦和胎兒有利。

1、葉酸

板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。

2、蛋白質(zhì)和氨基酸

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。

4、維生素

板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。

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女性滋補(bǔ)佳品：山藥栗子豬肚煲學(xué)起 栗子棗泥小米粥 孕婦吃板栗怎么去皮

板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧的話，只會(huì)讓吃板栗的興趣大大的減弱。孕媽媽想要輕松吃到美味的板栗，一起來學(xué)學(xué)板栗怎么去皮吧。

1、鹽水煮

首先將板栗洗干凈之后，用刀從中間稍切個(gè)口子;然后放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘;接著倒出來，趁熱的時(shí)候最容易去皮，而且剝好的板栗都非常漂亮。

2、用熱水浸泡

將生板栗用清水洗凈，然后放入耐熱的器皿中，滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子；5分鐘之后取出，再用刀切開，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會(huì)一并脫落。

3、熱脹冷縮法

先用小刀將板栗的硬外殼去掉，然后放入到熱水中煮3-5分鐘，接著撈出來之后放入涼開水中浸泡3-5分鐘，這樣板栗衣就很容易剝下來了，并且味道不變。

4、微波爐法

先用剪刀將板栗的外殼剪掉，放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。注意，在加熱前，必須要將板栗的外殼剪開，否則容易發(fā)生故障。

5、冰箱冷凍

先將生板栗加水煮熱，待其冷卻后，放入冰箱中冷凍2個(gè)小時(shí)左右，這樣剝起來殼肉輕松分離。

栗子怎么吃最好

1、栗子中含有大量的淀粉，吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以，孕媽媽最好在兩餐之間把栗子當(dāng)零食吃，或者是放在飯菜里吃，盡量不要飯后大量食用。

2、栗子既能生吃也能熟食。生吃板栗能補(bǔ)腎，熟吃板栗能健脾養(yǎng)胃。一般來說，栗子蒸著吃最有營(yíng)養(yǎng)。

3、孕媽媽每天吃栗子的個(gè)數(shù)要控制，最好每天吃5-7個(gè)左右即可;炒的栗子應(yīng)該盡量少吃。

吃板栗的注意事項(xiàng)

板栗雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但也不能貪吃，吃的時(shí)候應(yīng)該注意以下的幾點(diǎn)。

1、栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準(zhǔn)媽媽們每一次不可進(jìn)食過多，患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)該少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。

2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃，會(huì)引起中毒。

3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導(dǎo)致消化不良;準(zhǔn)媽媽吃栗子時(shí)應(yīng)注意搭配。

4、挑選栗子時(shí)應(yīng)該選擇果殼老結(jié)、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實(shí)飽滿、顆粒均勻、用手捏果實(shí)時(shí)感到堅(jiān)實(shí)、沉甸甸的。

5、在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，風(fēng)干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。

適合孕婦吃的板栗食譜

一、板栗燉雞湯

材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。

做法：

1、雞腿剁塊洗凈，開水燙后去除浮末，撈出備用。

2、栗子浸泡熱水去除皮膜。

3、將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。

功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，有養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎的作用。這道湯具有對(duì)虛勞、消瘦、水腫溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨等有不錯(cuò)的功效。

二、板栗燜雞

材料：干凈嫩雞1只，板栗250克。大蔥5段，姜6片。紹酒2湯匙。老抽3湯 匙。白糖5克、鹽5克、植物油。

做法：

1、將生板栗巧去皮，然后，將嫩雞洗凈，剁成小塊，放在菜盆里。

2、開火，在鍋里放油，等油燒熱后，就放入生姜、蔥，炒出香味后，就將雞塊放入，直到將鍋內(nèi)水分炒干。

3、加入醬油、精鹽、白糖、紹酒，炒拌均勻后，然后倒入開水，淹過雞塊高度的3/4就可以了，用大火燒沸，撇去浮沫，再改小火燜10分鐘。

4、放入板栗，蓋上鍋蓋 繼續(xù)燜10分鐘即可。

功效：可以起到緩解孕媽媽腰部酸痛、下肢乏力的作用;還有助于孕媽媽消除壓力。

三、板栗排骨湯

材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿卜1根，鹽。

做法：

1、板栗在沸水中煮5分鐘左右，去殼去膜。

2、排骨放入沸水中過一遍，撈起，洗干凈。

3、胡蘿卜削皮，清洗干凈，切塊。

4、將準(zhǔn)備好的所有材料放入鍋中，加水蓋過材料，用大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鋅，多種維生素以及葉酸等成分。板栗具有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用，與具有補(bǔ)血益氣，強(qiáng)健筋骨的排骨和具有補(bǔ)肝明目、潤(rùn)腸通便的胡蘿卜相配，補(bǔ)而不膩，能緩解孕媽媽的不適癥狀。

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