百香果怎么保存

百香果怎么保存

百香果是一種十分健康的水果，它有著排毒養(yǎng)顏，降脂降壓，清理腸胃，增強(qiáng)免疫力等許多功效。這樣好的的水果自然是要經(jīng)常吃一點(diǎn)，來(lái)保障身體的健康。那么百香果怎么保存呢？下面為大家介紹。

百香果怎么保存

1.冰箱冷藏保存

用保鮮膜將百香果包裹好，然后放在冰箱冷藏即可，這樣百香果可以保存半個(gè)月左右，不過(guò)這種方法會(huì)影響到百香果的口感。

2.通風(fēng)干燥的環(huán)境保存

百香果可以放到通風(fēng)干燥的環(huán)境中來(lái)保存，因?yàn)榘傧愎且环N會(huì)呼吸的水果，它在保存過(guò)程中，如果受熱吸收，乙烯會(huì)催動(dòng)它自身的成熟反映，而在這個(gè)過(guò)程中，它會(huì)散發(fā)出熱量和氣體，所以百香果應(yīng)該保存在通風(fēng)干燥的環(huán)境中，這樣可以讓它保存7到10天不變質(zhì)。

3.做成果醬保存

將百香果的果肉挖出，加入適量白糖攪拌均勻后，放入冰箱冷藏2小時(shí)。將它放在鍋中煮成粘稠狀，然后倒入密封的玻璃罐中，冷卻之后放入冰箱可保存3~4個(gè)月。

4.做成百香果干

將百香果制作成果干，直接將一個(gè)百香果切開(kāi)成兩半，然后高溫曬，這樣更美味又不會(huì)讓百香果壞掉。

5.做成百香果蜜

把自然成熟的百香果切開(kāi)以后取出果汁和果肉，放到干凈玻璃瓶中，然后按1:1的比例加入天然蜂蜜調(diào)勻以后把瓶口密封好，保存到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，平時(shí)需時(shí)取出適量直接泡水喝就可以。

上面就是為大家介紹的百香果怎么保存相關(guān)知識(shí)，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

百香果果肉挖出來(lái)怎么保存

一、可以把百香果里面的果肉取出，放在冰激凌模具里，冷凍成冰棍，想吃的時(shí)候，這樣可以保存1年多。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長(zhǎng)期保存。

二、百香果存放一段時(shí)間后，果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實(shí)這是誤解，只要果皮沒(méi)有破損，凹陷的百香果并沒(méi)有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜。

拓展資料 1.百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

2.果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神奇保健作用。果實(shí)香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。

3.果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維生素C，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。

百香果要怎么儲(chǔ)存??？

是的，放一周左右。百香果可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。如果放在通風(fēng)的環(huán)境或者冰箱里，新鮮的百香果可以保存一周左右，甚至更久。而且百香果即使皮干了，里面果肉的風(fēng)味也不受影響，甚至變得更甜。盡管如此，還是建議新鮮水果要新鮮吃，不要等到果皮干了再吃。展開(kāi)數(shù)據(jù)百香果的保鮮方法百香果不宜密封保存，可放冰箱保鮮，不宜冷凍。最好把水果裸放，通風(fēng)干燥，藥方不易變質(zhì)。存放一段時(shí)間后，百香果的果皮會(huì)凹陷。有些人誤以為這樣的百香果變質(zhì)了，就扔掉了。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。只要果皮沒(méi)有破損，凹陷的百香果并沒(méi)有變質(zhì)，只是果肉更甜。如何保存百香果肉？如果想把百香果的風(fēng)味保存更久，可以加工成各種食品。比如你可以把百香果的果汁拿出來(lái)，放在冰淇淋模具里，凍成冰棍。想吃的時(shí)候可以從冰箱里拿出一個(gè)，可以保存一年以上。百香果還可以做成百香果醬，也可以長(zhǎng)期保存。

百香果怎么保存可以放的很長(zhǎng)時(shí)間？

百香果可以挖出后放到冰箱冰凍保存，下面是具體做法：

準(zhǔn)備材料：百香果 適量，蜂蜜 適量，冰格模具

1、將準(zhǔn)備好的百香果洗凈，對(duì)半切開(kāi)。

2、用小勺把果肉刮下來(lái)，放入干凈的容器。

3、加入蜂蜜（自己喜歡的甜度）攪拌均勻。

4、用小勺將百香果肉裝進(jìn)準(zhǔn)備好的冰格里。

5、放進(jìn)合適的保鮮盒里，放入冰箱冷凍保存。

6、需要食用的時(shí)候用叉子沿著冰格邊緣鏟出即可

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