米的種類有很多，有小米
烏米怎么做
需要準(zhǔn)備一些午飯草
，然后就可以把葉子捋下來洗干凈，放到攪碎機(jī)里面攪碎，切碎也是可以的，但是用粉碎機(jī)更加方便一些，水油和烏飯草的比例應(yīng)該是1:1烏米怎么蒸
蒸烏米需要準(zhǔn)備一些蔥，火腿腸
蒸烏米飯可以準(zhǔn)備一些白糖
，純凈水，橄欖油以及烏飯，把烏飯放到鍋中，加入適量的水沖洗一下攪拌均勻，然后再把水分控干，加入一些橄欖油攪拌均勻，再放到鍋中開始蒸，蒸好以后加上一些白糖拌均勻就可以吃了，水量一定要控制好。還可以制作烏米蒸肉
，需要準(zhǔn)備一些料酒，花椒粉，蠔油，白糖，生抽還可以制作太極飯
還可以制作烏米包豬肉絲，需要準(zhǔn)備豬肉絲
，烏米，先把烏米煮成烏米飯，放到保鮮膜上，再放上一些豬肉絲，把保鮮膜裹緊，烏米飯之后打開裝盤就可以吃了。制作烏米飯還可以準(zhǔn)備白糖
，清水以及烏米，先把烏米放到清水里面浸泡三個(gè)小時(shí)，放到蒸鍋中蒸25分鐘左右，盛出來撒上一些白糖就可以吃，如果并不喜歡吃甜的，就可以不放糖，當(dāng)做米飯來吃，搭配其他的小菜也是可以的。還可以做烏米粽
，準(zhǔn)備料酒，鹽，栗子，香腸，咸蛋黃以及烏米，烏米葉榨成汁過濾，然后把糯米提前放到烏米汁液當(dāng)中，浸泡12個(gè)小時(shí)，水分烘干烏米怎么來的
烏米就是用烏飯草和糯米浸泡以后制作而來的，制作的方法也沒有非常復(fù)雜
烏米的營養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)某砸恍趺卓梢赃_(dá)到抵抗腫瘤效果
，是一種很好的激活劑及免疫功能調(diào)節(jié)劑，讓身體免疫功能提高，還可以讓抵抗癌癥的能力增強(qiáng)，讓造血功能變得更好，是一種癌癥患者非常適合的保健食品，對(duì)于身體沒有什么毒副作用。適當(dāng)?shù)某砸恍趺走€能起到保護(hù)肝臟
，解除毒素作用，如果經(jīng)常喝酒，那么吃一些烏米，對(duì)肝臟就能起到保護(hù)作用，而且還可以減少醉酒以后出現(xiàn)的不良反應(yīng)，胃疼頭暈嘔吐的癥狀可以改善很多，又可以把身體里面的毒素有效分解，達(dá)到保護(hù)肝臟，修復(fù)細(xì)胞作用。吃一些烏米還可以達(dá)到抵抗衰老效果
上面給大家介紹的就是烏米的制作方法
主料5人份
烏樹葉250克
糯米1000克
輔料
松子仁20克
核桃(鮮)20克
夏威夷果20克
紅棗50克
水500毫升
白砂糖10克
糖桂花5克
步驟1
烏米飯的做法大全
將烏樹葉摘去桿子和老葉，清洗干凈
烏米是很多東北老輩兒小時(shí)候的一種回憶
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