雪蓮果的營養(yǎng)價值

雪蓮果的營養(yǎng)價值

雪蓮果的熱量

現(xiàn)在由于生活水平的提高，飲食也都變得比較好，很多人吃一些油膩的食物后，都會出現(xiàn)長胖的現(xiàn)象，現(xiàn)在減肥成了大多數(shù)人的需求，那么減肥離不開兩個字，就是熱量，在平時生活中，很多人都特別喜歡吃一些雪蓮果，但是也需要減肥，那么雪蓮果的熱量是多少呢?

雪蓮果作為一種營養(yǎng)價值非常高的食物，他不僅僅可以像其他水果那樣直接生吃，而且還可以做成各種各樣的菜品，根據(jù)科學研究表明，每100克可食用的雪蓮果中所富含的熱量為54大卡，相比較于同類的食物來說，它的熱量還是偏低的，并且還可以起到減肥的功效，我們在平時生活中就可以適當吃一些，雪蓮果100克，所富含的熱量為17卡路里，如果我們想要消耗這些熱量的話，大約需要走路四分鐘，跑步兩分鐘，或者跳繩一分鐘就可以解決了，而且它作為一種熱量低，并且富含高膳食纖維，高碳水化合物的水果，減肥期間吃一些可以起到輔助的效果。

我們在平時生活中吃一個雪蓮果的話，它的質(zhì)量大約在500克，所以說攝入身體的熱量為270大卡，相比較于它的營養(yǎng)價值來說，還是非常值得的，而且雪蓮果中富含的糖類為果寡糖，這種糖類可以保護我們的腸道，并且還可以起到預防便秘的效果，雪蓮果富含的脂肪含量非常少，我們在日常生活中吃一些，不僅僅可以起到輔助減肥，還可以提高身體免疫力，生津止渴，保護腸胃等。

雪蓮果的營養(yǎng)價值

雪蓮果在我們平時生活中非常熟悉，它不僅僅可以當做水果來使用，而且還可以作為蔬菜來吃，營養(yǎng)價值非常高，很多人都特別喜歡吃一些雪蓮果，生吃的話比較香脆可口，但是要說到雪蓮果營養(yǎng)價值的話，很多人都不太了解，今天小編來跟大家介紹雪蓮果的營養(yǎng)價值。

它作為一種原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的水果，作為傳統(tǒng)的根莖食品，而且歷史悠久，距今已有500多年。比如說雪蓮果中富含一些低聚果糖，這種糖類是有甜味兒的，但是我們身體中沒有可以將這種果糖水解的酶，所以說他很難被我們身體吸收，對于糖尿病人來說，可以適當?shù)氖褂盟?，不會引起血糖的波動，而且還可以滿足口味，雪蓮果中所富含的果寡塘，在同類的植物中是最高的，而且還富含非常多的礦物質(zhì)，還有一些微量元素，比如說鈣元素，鎂元素等。

雪蓮果中富含的鐵元素，在我們身體轉(zhuǎn)化成鐵離子之后，可以促進血紅蛋白的合成，從而可以促進我們身體血液的運輸，可以改善一些貧血的癥狀，尤其是對于青少年兒童正在生長發(fā)育的階段，還有就是里面富含的鈣元素，也可以幫助青少年兒童在生長發(fā)育期間促進骨骼的生長，還可以預防一些佝僂病等。它其中富含的一些維生素，蛋白質(zhì)，還有一些碳水化合物都是非常豐富的，可以滿足我們?nèi)粘Ｉ钪猩眢w所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，而且富含的氨基酸，礦物元素，還有微量元素，也可以提高身體的免疫力，補充身體營養(yǎng)。

雪蓮果的功效與作用

現(xiàn)在隨著生活水平的逐漸提高，人們對飲食也有一定的要求，很多人都越來越注意養(yǎng)生，喜歡吃一些水果類的食品，雪蓮果它不僅僅可以當做水果來吃，而且還可以作為蔬菜，雪蓮果的營養(yǎng)價值是很高的，而且吃起來口感也好，那么它都富含哪些功效與作用呢?

對于老年人來說，可能會出現(xiàn)一些便秘的癥狀，但是這個時候適當?shù)某砸恍┭┥徆?，就可以起到促進排便，因為它其中富含的一些膳食纖維可以起到促進腸胃蠕動的功效，并且還可以排出身體中的毒素，預防脂肪的堆積，起到促進排便的效果。雪蓮果作為一種地下水果，它其中富含的一些礦物元素，還有一些氨基酸，蛋白質(zhì)等非常符合我們身體中所需要的，可以提高身體免疫力，預防一些疾病的發(fā)生。對于糖尿病患者來說，不可以吃一些甜味兒的食品，但是雪蓮果就不同了，它其中所富含的糖類，我們身體中沒有可以將它水解的酶，所以說可以控制血糖，糖尿病患者在吃完雪蓮果之后，是不會引起血糖波動的。

對于一些女性朋友來說，可能會出現(xiàn)一些痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，這時候適當?shù)某砸恍┭┥徆?，還可以起到調(diào)經(jīng)止血的功效，因為它對于月經(jīng)不調(diào)，還有一些出血都是有一定輔助性治療功效的，處于青少年發(fā)育時期的兒童，雪蓮果中富含的鈣元素是非常高的，所以說適當?shù)某砸恍┭┥徆?，還可以促進骨骼的發(fā)育，預防骨折和骨質(zhì)疏松的癥狀。

雪蓮果有什么營養(yǎng)價值

雪蓮果含有豐富的礦物質(zhì)及大量可溶性纖維，而且是名副其實的低熱量、低糖分食物，特別適合糖尿病人和減肥者食用。因此，學會挑選雪蓮果很重要，買不甜的更好。

低聚果糖是雪蓮果中的主要保健成分之一，這種物質(zhì)是腸道內(nèi)雙歧桿菌繁殖所需的最佳營養(yǎng)成分，可以促進雙歧桿菌的增殖，進而調(diào)理腸胃健康，提高身體免疫力。而味道甜的雪蓮果中的低聚果糖含量有所降低，你所期望的健康功效自然也下降了不少。

擴展資料：

雪蓮果營養(yǎng)價值高，但同時它有一個很大的“缺點”，吃起來沒啥味，跟香甜的蘋果、橙子等水果根本沒法比。其實，沒甜味兒是好事兒，一旦你買的雪蓮果吃起來有甜滋滋的味道，就表明其營養(yǎng)價值降低了不少。

雪蓮果一般秋冬季節(jié)上市，新鮮的果肉水分很大，吃起來非常爽口。隨著儲藏時間的延長，雪蓮果中的部分低聚果糖會分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖，這時候的雪蓮果雖然吃起來口感和風味更佳，但是保健功效卻大打折扣。

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雪蓮果的吃法和營養(yǎng)價值

雪蓮果的吃法如下：

1、雪蓮果用清水洗干凈后去皮，直接生吃當作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。

2、雪蓮果用于燉雞或者煲排骨湯，湯清味甜，香濃可口，具有開胃健脾的功效。

3、雪蓮果切碎做成甜餅，是一道美味小茶點。

雪蓮果的營養(yǎng)價值：

雪蓮果含有果寡糖、糖分、碳水化合物、膳食纖維和微量元素等。具有補血養(yǎng)血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老等功效。

雪蓮果的功效如下：

1、促消化、調(diào)理胃腸道

雪蓮果含有非常豐富的膳食纖維以及果寡糖，可以促進腸壁的收縮運動，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，糾正腸功能紊亂，把身體內(nèi)累積起來的廢棄物和致癌物清除到體外，有改善便秘和養(yǎng)護腸道的作用，解決大便干燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題，對治療便秘、下痢有很好的作用，被稱為人體的“清道夫”。

2、排毒降火

雪蓮果性寒，含有人體所需的各種氨基酸，對體內(nèi)的蛋白質(zhì)的合成有重要的作用。食用雪蓮果能幫助肝臟解毒降火，還能中和胃內(nèi)食物的熱性，能幫助降低胃火，清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。

3、增強免疫力

雪蓮果可以促進人體內(nèi)B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收，能增強免疫力和抗病力，強身健體。

4、減肥瘦身

研究發(fā)現(xiàn)，雪蓮果不含脂肪、淀粉，屬低熱量果品，是非常好的減肥食品，研究證實，雪蓮果以低聚果糖為主，人體消化道內(nèi)的淀粉酶對這種多糖不會進行分解，故食雪蓮果能使人飽腹，而且雪蓮果里的多糖物質(zhì)在進入腸內(nèi)后易被腸道微生物利用并轉(zhuǎn)化成短鏈脂肪酸物質(zhì)，從而抑制進入腸內(nèi)的食物的脂肪吸收。

雪蓮是水果嗎?他的營養(yǎng)價值怎樣?

純天然保健水果 雪蓮果是一種新型的地下水果，果實似紅薯，春天種植，秋季收獲。 1、雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)。2、雪蓮果還含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。3、雪蓮果可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。4、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調(diào)理腸胃，治療下痢，使排便通暢，是腸胃病的克星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結(jié)石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預防面部暗瘡斑點，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。5、果肉吃起來口感很像梨子，皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽，不僅可以生吃，還可以燉肉、煲湯，風味獨特，美味可口，也是酒家飯店上乘之佳肴，把雪蓮果加工成果茶、果凍、糕點、飲料、罐頭等，其美味獨特，深受消費者喜愛

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