酸奶是人們比較喝的,酸奶的營養(yǎng)成分不僅很高,而且口感也是比較不錯(cuò)的,那么對于夏季來說喝酸奶有什么好處呢?存在哪些禁忌呢?有不少喜歡喝酸奶的朋友都比較想了解,接下來就讓我們帶著問題一起來聊一聊。
夏季喝酸奶可治療口臭
曾經(jīng)有研究表明,對于口臭的患者來說,每天適量的喝一些無糖酸奶,可以有效的改善口臭現(xiàn)象。因?yàn)樵谒崮坍?dāng)中,含有大量的益生菌,這些益生菌是可以很好的消滅腸道內(nèi)的細(xì)菌的,因此,對于口臭患者來說,每天喝酸奶可以很好的預(yù)防和治療口臭。
夏季喝酸奶有利于高血壓的控制
酸奶是乳制品中營養(yǎng)價(jià)值較高的一種,可能很多高血壓患者都不知道,每天適量的攝入乳制品是有助于控制高血壓的。除此之外,低脂的乳制品還有利于預(yù)防腦卒中,從而很好的控制血壓的高低。因此,對于高血壓的患者來說,每天適量的喝一些低糖低脂的酸奶,對于病情的是有很大改善的。所以說,高血壓患者每天喝一些低糖低脂的乳制品,對病情的幫助是很大的。
喝酸奶的禁忌介紹:
1、酸奶每日要喝的適量
雖然說,喝酸奶對人體有很多幫助,但是每天喝酸奶也要注意,不能多喝,一般一天喝500毫升之內(nèi)是比較合適的。
2、酸奶不可與藥物一起食用
可能很多人不知道,酸奶是不可以和很多藥物一起食用的,特別是氨霉素和紅霉素等抗生素類的藥物。因?yàn)檫@些藥物是很有可能會(huì)破壞酸奶中的乳酸菌的,影響營養(yǎng)吸收不說,對身體的健康多少也是有些影響的。
3、酸奶切記不可加熱食用
酸奶加熱之后,里面的活菌是會(huì)被殺死掉的,所以說,酸奶是不可以加熱之后在食用的。
4、酸奶不可以空腹食用
空腹的時(shí)候,胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的時(shí)候喝酸奶的話,酸奶中的乳酸菌是會(huì)被胃酸殺死的,不僅保健作用會(huì)被消弱,而且還會(huì)對自己的腸胃造成一些損害。
在生活中喝酸奶確實(shí)是有益健康的,我們可以適量的來進(jìn)行飲用,一般早晚是最佳的飲用時(shí)期,但是對于喝酸奶的這些禁忌我們?nèi)匀徊豢珊鲆?,需要做到正確的喝酸奶才能保證健康,保證營養(yǎng)。希望本文能給大家提供參考。
每一種飲品的口感和營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的,所以說我們應(yīng)該懂得如何去根據(jù)自己的需求選擇。奶制品的種類有很多,比如說牛奶,脫脂酸奶,全脂的牛奶等等。酸奶的好處有很多,可以促進(jìn)腸胃吸收和消化,來看看這些關(guān)于酸奶的食用禁忌以及小常識(shí)的介紹。
并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,要注意酸奶的飲用量不能過大,而且也會(huì)影響人體的吸收和消化,所以說并非量大就越好。
空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶的益生菌的活性,喝酸奶的時(shí)候最好別加熱飲用,空腹飲用會(huì)刺激腸胃,最好飯后飲用。
酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的粘稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
關(guān)于喝酸奶的一些小常識(shí),上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,飲用酸奶的好處還是有很多的,可以排毒,促進(jìn)新陳代謝,同時(shí)也可以有滋陰的作用,但是一定要注意上面的這些問題,不要大量飲用,不能空腹,也最好不要選擇過于粘稠的酸奶。
1 不要過量許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2 不要空腹由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
3 不能加熱很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4 可自加水果如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經(jīng)過多道工藝加工的,其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。
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