皮皮蝦如何剝皮

皮皮蝦作為一種海鮮食品，無(wú)論是在家中還是在飯店上都可以經(jīng)常見到他的身影，皮皮蝦作為一種味道非常好的食品，受歡迎程度是非常高的，但是我們?cè)诔云てのr時(shí)剝皮是一件非常困難的過(guò)程，那么皮皮蝦應(yīng)該如何剝皮呢?

如果我們自己在家中制做的皮皮蝦的話，再吃皮皮蝦時(shí)最好可以用剪刀將她的頭部剪掉，然后我們?cè)傺刂てのr的兩端將它剪開之后，然后可以將皮皮蝦的尾部剪開一個(gè)口子，這種辦法可以將皮皮蝦的腹部和他的肉身分開，然后我們?cè)儆檬州p輕撕掉腹部上的皮就可以了，這種方法在剝皮皮蝦時(shí)不會(huì)出現(xiàn)扎到手的現(xiàn)象，而且還可以將它的蝦肉整個(gè)的剝下來(lái)，但是這種剝皮皮蝦的方法在家中非常適合，因?yàn)榧舻斗浅Ｈ菀渍业?，但是在飯店中就比較困難了，小編再來(lái)跟大家介紹一下幾種方法。

我們?cè)趧兤てのr時(shí)還可以抓住皮皮蝦的尾部，將他輕輕地扭轉(zhuǎn)一圈，然后把它的尾巴掐掉，我們可以準(zhǔn)備一個(gè)筷子從蝦的背部穿進(jìn)去，然后從頭部穿出來(lái)，將筷子穿好之后，我們一只手拿著筷子，另一只手將蝦的腹部拿住，然后對(duì)著相反的方向?qū)⑽r的背部完全抽離開來(lái)，這樣也可以剝出完整皮皮蝦的肉，然后我們?cè)谝恢皇帜弥てのr的肉，另一只手捉住他的腹部皮，叫他慢慢的撕開這樣一個(gè)完整的皮皮蝦肉就可以剝出來(lái)了。還有另外一種方法，就是我們?cè)诔云てのr時(shí)，也可以從蝦的頭部往后數(shù)，直到他的第五個(gè)關(guān)節(jié)處用手左右輕輕的一扭，這樣可以將他的蝦殼輕而易舉的扭掉。

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