喝酸奶要記住的幾個(gè)注意事項(xiàng)

喝酸奶要記住的幾個(gè)注意事項(xiàng)

酸奶是我們經(jīng)常飲用的奶制品的種類，它的營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還可以有助于排毒養(yǎng)顏。那么喝酸奶的一些注意事項(xiàng)，大家都了解嗎，下面小編就針對(duì)這個(gè)問題，來告訴你答案。

酸奶大事記：酸奶不是越稠越好

很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無益處。很多人都覺得酸奶稀得營養(yǎng)不足，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，越稠的酸奶的會(huì)添加一些物質(zhì)，對(duì)于人群的健康是不利的，所以不是越稠越好。

酸奶大事記：只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

酸奶大事記：別拿酸奶充饑

當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。很多人餓了就直接飲用酸奶，這樣對(duì)于腸胃的刺激是很大的，而且還不會(huì)有營養(yǎng)攝入，大家一定要注意這個(gè)問題。

關(guān)于酸奶的一些注意事項(xiàng)，大家都了解了嗎，很多的時(shí)候不是大家認(rèn)為的那樣，酸奶有營養(yǎng)，但是一定要選擇適合自己的，不是加熱，或是越粘稠的就越健康哦，大家一定要擺正態(tài)度，這樣才能吃出健康。

什么時(shí)間喝酸奶最好 喝酸奶的禁忌

飯后半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)中間喝酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動(dòng)，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道健康，解除便秘，淡化色斑。
酸奶飲用9大注意事項(xiàng)
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所標(biāo)示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”，用法用量為“每日二次，每次一杯”。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
2、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒，如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經(jīng)過多道工藝加工的，其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。
4、酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無益處。
5、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
6、不要想著減肥拼命喝酸奶
酸奶因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋軌蛴行У卣{(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。而研究表明，長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
但酸奶本身也是含有一定熱量的，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會(huì)有體重增加的風(fēng)險(xiǎn)。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量會(huì)低一些，不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。
7、火腿+乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉 制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。
8、別拿酸奶充饑
當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。
還是在飯后1～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧！因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時(shí)刷牙，因?yàn)樗崮讨械哪承┚N及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。
9、喝酸奶并不是老少皆宜
事實(shí)上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、 動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、 經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。

喝酸奶要記住的幾個(gè)注意事項(xiàng)

酸奶是我們經(jīng)常飲用的奶制品的種類，它的營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還可以有助于排毒養(yǎng)顏。那么喝酸奶的一些注意事項(xiàng)，大家都了解嗎，下面就針對(duì)這個(gè)問題，來告訴你答案。

酸奶大事記：酸奶不是越稠越好

很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無益處。很多人都覺得酸奶稀得營養(yǎng)不足，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，越稠的酸奶的會(huì)添加一些物質(zhì)，對(duì)于人群的健康是不利的，所以不是越稠越好。

酸奶大事記：只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

酸奶大事記：別拿酸奶充饑

當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。很多人餓了就直接飲用酸奶，這樣對(duì)于腸胃的刺激是很大的，而且還不會(huì)有營養(yǎng)攝入，大家一定要注意這個(gè)問題。

關(guān)于酸奶的一些注意事項(xiàng)，大家都了解了嗎，很多的時(shí)候不是大家認(rèn)為的那樣，酸奶有營養(yǎng)，但是一定要選擇適合自己的，不是加熱，或是越粘稠的就越健康哦，大家一定要擺正態(tài)度，這樣才能吃出健康。

介紹幾點(diǎn)關(guān)于喝酸奶的注意事項(xiàng)

酸奶是現(xiàn)在很多人都非常喜歡食用的一些食物，喝起來是酸酸甜甜的，而且對(duì)于身體健康也是有很多的好處，很多但是對(duì)于酸奶，很多人也是存在著很多的誤區(qū)，所以我們是需要很好的了解一些禁忌，這樣是可以幫助我們更好的享受酸奶。

喝酸奶的幾點(diǎn)禁忌事項(xiàng)

1、喝酸奶并不是老少皆宜

酸奶雖然是一種不錯(cuò)的食物，但是并不是所有的人都是適合食用，對(duì)于腹瀉或者是有腸道疾病的人群就要禁忌食用酸奶了，而且對(duì)于小寶寶來說也是不適合喝一些酸奶。此外，糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管病患者等。

2、酸牛奶忌加熱。

酸奶中是活血乳酸菌對(duì)于我們的身體健康是沒有什么損害的，新鮮的牛奶中的乳糖是可以產(chǎn)生乳酸，乳酸是可以增強(qiáng)我們的腸道的酸性，有利于抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。而且乳酸菌對(duì)于增強(qiáng)我們的腸胃消化能力也是有很好的作用，而經(jīng)過加熱煮沸后，不僅酸奶的特有風(fēng)味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養(yǎng)價(jià)值大為降低。

3、食用酸奶后忌不漱口。

我們現(xiàn)在生活中乳酸菌系列的飲品是非常的多，但是這也是使得兒童發(fā)生齲齒概率在不斷的增加，這與兒童經(jīng)常飲用一些乳酸菌飲料是有很大的關(guān)系。因?yàn)槿樗峋械哪承┚N對(duì)齲齒的形成起著重要的作用，因此，在飲用酸奶或乳酸菌飲料后應(yīng)及時(shí)用白開水漱口。

4、嬰兒不宜喂酸奶。

很多的父母是會(huì)給自己的寶寶喂酸奶喝，這其實(shí)是一種不科學(xué)的做法，雖然說酸奶是可以很好的抑制和消滅病原菌的生長，但是也是會(huì)破壞有利于菌群體的生長條件，是會(huì)影響到寶寶的消化功能。

希望上面關(guān)于喝酸奶的一些禁忌對(duì)于大家是有不錯(cuò)的幫助吧，我們每天適量的飲用一些對(duì)于身體健康是非常的有幫助，我們?cè)谕砩虾妊a(bǔ)鈣的效果是最好的，希望上面的內(nèi)容對(duì)大家是能夠有不錯(cuò)的幫助吧。

喝酸奶的注意事項(xiàng)

1、酸奶并不是越稠越好
事實(shí)上酸奶稠度越高只是因?yàn)槔锩嫣砑恿硕喾N增稠劑，使口感更加豐富，但是對(duì)于人的身體并無太多益處。
2、注意酸奶不可以加熱
在酸奶剛剛產(chǎn)出時(shí)，里面含有的益生菌都屬于活菌，只有將酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
3、喝酸奶不是越多越有益
注意酸奶等的保健品雖然對(duì)身體有益處，但一定控制好飲用的量。
4、空腹不要喝酸奶
空腹時(shí)胃酸分泌會(huì)增加，而胃酸是具有殺菌的功能，因此最好不要選擇在空腹的時(shí)候飲用酸奶，這樣會(huì)使益生菌的活性有所降低。
5、飯后不要立即飲用酸奶
通常，吃完飯后，不宜立即喝酸奶，會(huì)對(duì)胃腸消化產(chǎn)生不良影響。應(yīng)該等食物消化后，再喝酸奶。

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