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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

驢肉和蘿卜能一起吃嗎

佚名 2023-05-05 03:52:22

驢肉中含有不飽和脂肪酸，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸

、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉
、牛肉
。驢肉還含有動(dòng)物膠
，骨膠朊和鈣等成分
。蘿卜是日常生活中的食物
，它富含碳水化合物
、維生素及磷
、鐵
、硫等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，常吃蘿卜可促進(jìn)人體新陳代謝
。那么驢肉和蘿卜可以搭配在一起吃嗎
？下面就一起來(lái)看看驢肉和蘿卜能一起吃嗎
？

驢肉和蘿卜可以一起吃。驢肉是一種高蛋白

、低脂肪的肉類(lèi)食品
，含有鈣、磷
、鐵等礦物質(zhì)
。驢肉和白蘿卜一起吃，不會(huì)導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞
，反而可以起到補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。但是白蘿卜是一種容易產(chǎn)生氣體的食物，因此不建議食用過(guò)多
，以免引起胃腸道氣體增加和腹脹
。

驢肉不能和什么一起吃

1、金針菇

驢肉不能和金針菇一起吃

，金針菇當(dāng)中富含賴(lài)氨酸和鋅
，含有多種生物活性物質(zhì)。兩者一起食用后會(huì)引起心臟疼痛
，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使威脅到生命安全
。

2、章魚(yú)

驢肉不能和章魚(yú)一起吃

，兩者一起食用很容易會(huì)引發(fā)心腦血管疾病
，應(yīng)分開(kāi)食用。

3

、蘑菇

驢肉不能和蘑菇一起吃

，蘑菇中含有豐富的賴(lài)氨酸，兩者一起食用容易導(dǎo)致心絞痛
。

4

、寒性食物

驢肉不能和寒性食物一起吃，因?yàn)轶H肉本來(lái)就是寒性食物

，日常食用宜搭配性溫平的食材
。寒性食物如黃瓜、芹菜
、菠菜
、苦瓜、冬瓜
、卷心菜
、水竹等。

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