酸奶另類吃法,做成冰淇淋還能減肥
冰淇淋是小編的最愛哦
，相信愛吃冰淇淋的人們都一樣看到美味的冰淇淋就欲罷不能的感覺哦
，其實夏季吃一些冰淇淋是具有清涼解暑的作用的哦
，如何做呢
，其實自己在家做就可以了，趕緊來學(xué)習(xí)一下做法吧
。
自制酸奶冰淇淋
材料：蛋黃3個
、砂糖適量、鮮奶或淡奶200毫升
、酸奶500毫升
。
制作方法：
1、蛋黃加糖打至奶白色;隨后將鮮奶倒入鍋中
，用小火煮至鍋邊起泡
，慢慢倒入打發(fā)的蛋黃，再拌勻;
2
、將攪拌物倒回鍋中
，小火煮至濃稠，要不停攪拌
，煮約15分鐘
，直到木匙背面能粘起雪糕漿;
3、放涼后倒入酸奶拌勻;
4
、冷凍40分鐘
，取出后用電動打蛋器打松
，再次冷凍;并根據(jù)情況重復(fù)步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬
。
酸奶冰淇淋是一款美味的甜點
。清爽柔滑的純天然口味在舌尖上纏繞著，然后慢慢地融化
，一點點沁入心里
。酸奶冰淇淋，又叫優(yōu)格冰淇淋
，日本叫做處女冰淇淋
。富含有活性菌類，低脂
、低糖或無脂無糖
，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用
。這樣的吃法是很健康的哦
，搭配雞蛋啊，鮮奶酸奶一起食用
，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
，而且還有減肥的作用，對于想減肥而且又想吃冰淇淋的人群來說真的是不二的選擇哦
，趕緊來試試吧
。
上面介紹了自制酸奶冰淇淋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧
，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素
，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，具有解暑滋補的作用
，補充維生素和氨基酸
，是不錯的補品。
把酸奶冰凍后可以當(dāng)冰激凌吃的，哪些食物冰凍后也可以做冰激淋？
有很多的人都非常的喜歡把酸奶放入到冰箱當(dāng)中冰凍，這樣的話拿出來酸奶就像是冰淇淋一樣，非常的好吃
，特別適合夏天
。而我們在家里面也是可以使用酸奶跟一些水果制作成冰淇淋，我們首先準(zhǔn)備一些模具，把我們所喜歡吃的水果切成小塊
。再把酸奶跟水果一起倒入到模具當(dāng)中
，放入冰箱冷凍，這樣的話就是一個非常健康的冰淇淋了
。
酸奶冰淇淋的制作方法還有其他的食物放在冰箱當(dāng)中冷凍
，也可以變成冰淇淋，比如說榴蓮
，現(xiàn)如今很多的人都非常的喜歡吃榴蓮
，所以說榴蓮放到冰箱當(dāng)中也是非常的好吃的，而且芒果放入冰箱當(dāng)中冷凍也是可以制作成冰淇淋
，我們用干凈的簽子插入到芒果當(dāng)中
，再用削皮的工具把芒果皮給削掉，接下來把芒果放入到冰箱當(dāng)中冷凍在冷凍之后可以領(lǐng)上一層酸奶
，或者是淋上一層巧克力
，也是非常好吃的。
酸奶可以跟水果一起制作冰淇淋這些冰淇淋的制作方法是非常健康的，而且也不容易讓自己鬧肚子
。如果說我們在外面去購買一些冰淇淋的話，當(dāng)中的添加劑可能會很多
，所以說學(xué)會制作這樣的冰淇淋會更加的適合我們吃
。并且在平時的時候我們也應(yīng)該要知道，冰淇淋是絕對不能吃太多的
，特別是腸胃不太好的朋友
，其實是自己制作冰淇淋，也不能夠吃的太多
。如果說我們的家中沒有酸奶的話
，也是可以把酸奶換成牛奶。而且水果也可以換成堅果
，這樣的冰淇淋會更加的有口感。
自己動手會更加快樂我們制作冰淇淋之后
，最好在冰淇淋外面淋上一層巧克力
。這樣的話吃起來會更加的脆，而且也比較適合大部分的人
。自己制作一些東西會更加的有成就感
，而且也能夠體會到動手的快樂，家里面有孩子的也可以跟孩子一起制作
。
營養(yǎng)專家 吃冰淇淋也能減肥
【導(dǎo)讀】：[導(dǎo)讀]營養(yǎng)專家提示：當(dāng)冰淇淋作為一種健康食譜的時候
，有可能會融化脂肪，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地幫助你減肥
。
[ 導(dǎo)讀 ]營養(yǎng)專家提示：當(dāng)冰淇淋作為一種健康食譜的時候
，有可能會融化脂肪
，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地幫助你減肥 。
冰淇淋熱量高是眾所周知的
，但能忍住口的人顯然不多
，有時僅僅幻想那一匙的香草或巧克力味的冰淇淋便可以讓你度過一天。然而在你為冰淇淋尖叫之前
，為了健康和苗條的身段
，不妨先來聽聽來自香港的營養(yǎng)專家Maggie Kwok的專業(yè)提示，尤其是當(dāng)冰淇淋作為一種健康食譜的時候
，有可能會融化脂肪
，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地幫助你減肥。
冰淇淋比冰棍熱量更高
冰淇淋
，簡單地說
，就是將冰凍牛奶或奶油與糖或雞蛋混合在一起，然后再加上果味香料調(diào)制而成
。冰淇淋的口感之所以細膩爽滑
，是因為通常來說它的乳蛋白與乳脂肪含量不會太低。然而比起成分以水
、糖類和果汁為主的冰棍來說
，冰淇淋富含奶或者奶油，所以飽和脂肪酸以及糖分的含量很高
，相對成分比較單一的冰棍來說
，盡管營養(yǎng)價值較高，卻也對人體的健康
，尤其是心血管的健康有一定影響
。
冰淇淋除了色彩繽紛、口味繁多之外
，在種類上也有一定的劃分
。例如我們在市面上比較常見的意式冰淇淋，就是經(jīng)過充分的攪拌
，所以入口更加細滑
，感覺沒有傳統(tǒng)冰淇淋那么冰。而原料中含有雞蛋的美式冰淇淋
，則用鮮奶油代替牛奶
，盡管口感更香滑，熱量卻更高
。除此之外
，還有一些手工制作的冰淇淋，由工匠手工按照非常嚴(yán)格的規(guī)定制作，因此口感和風(fēng)味非常獨特
。
Maggie告訴記者
，她自己本身也是一個冰淇淋愛好者，在還沒真正認識冰淇淋之前
，她也和大多數(shù)人一樣
，一味沉溺在冰涼甜美的味覺盛宴中，卻不清楚手中的蛋筒里到底填充了什么
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！拔沂诸^有一份來自國外的營養(yǎng)小測試，通過這份測試
，你將會知道自己對冰淇淋的了解究竟有多少
。” Maggie說道
。
小測試：
你對冰淇淋的了解有多少
？
1.冰淇淋含有豐富的鈣。
2.通常來說
，越便宜的冰淇淋脂肪含量越少
。
3.美國聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)要求任何標(biāo)簽為冰淇淋的東西都必須含有不低于10%的奶油、牛奶或牛油脂肪
。
4.冰淇淋為低蛋白食品
。
5.通常低脂冰淇淋和低脂冰糕都低熱量。
6.冰牛奶還有大約6%的脂肪和50%空氣
。
7.水果冰淇淋每杯約有200卡路里
。
8.低脂肪冰凍酸奶可能為低脂肪，但它們含有的糖分通常要高于普通冰淇淋
。
9.半杯含有人工增甜劑的無脂冰凍酸奶其卡路里超過100
。
10.一個不加冰淇淋的甜味蛋筒有60卡路里，而一個巧克力威化蛋筒超過200卡路里
。
請按自己的理解
，選擇YES(對)或No(錯)。
解答：
除了第4
、5和9項
，其他項都是正確的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！耙胫辣苛軐ι眢w的益處，就得先對它有所認識
，相信當(dāng)你知道手中的巧克力威化蛋筒擁有超過200卡路里的熱量時
，在繼續(xù)吃下第二客之前，自然會有所顧慮?div id="4qifd00" class="flower right">
！?Maggie說
，無論天氣有多炎熱，口有多渴
，暴食冰淇淋絕對是錯誤的行為
，要知道胃部只能依靠它自身的熱量來抵擋寒冷，那些冰冷的食物不但不可以抵擋你的火氣
，若食用過量
，反而因為胃熱導(dǎo)致口角生瘡。
貼心tips：
拒絕二次冷凍：適當(dāng)?shù)厥秤帽苛苣軒砜诟怪畾g的同時
，也會減免一些肥胖隱患
。除了要注意每次食用冰淇淋的分量之外，Maggie提醒大家
，融化后的冰淇淋不能再次冷凍
，這也是許多家庭在食用冰淇淋時最容易犯下的錯誤。因為冰淇淋富含奶
、雞蛋
、油脂和糖分，融化后的液體會成為沙門氏菌的滋生地
，此外在購買時要查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全
，特別是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及產(chǎn)品的類型。
餐后食用有益健康：在飯前(尤其是空腹時)不宜大量食用冷飲
。將冰淇淋作為餐后甜點是不錯的選擇
，這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量。
品牌保證更放心：在選擇冰淇淋時
，盡量選擇一些信譽較好的品牌
，除了能夠保證較好的口感和品質(zhì)，在食品成分及含量方面也能得到健康保證
。而對于手工制作的冰淇淋
，在選擇上要更加謹慎，避免由于衛(wèi)生不達標(biāo)而導(dǎo)致腸胃疾病
。
以下人羣建議少食用冰淇淋：具有腸胃疾病的人由于消化系統(tǒng)功能較差
，吃后容易 *** 胃腸黏膜，加重病情
；患有齲齒
、牙本質(zhì)過敏的人，吃后會誘發(fā)牙痛
；喉嚨不舒服或有咽喉疾病的人
，吃后會使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽
；患有高血脂、糖尿病的人
，吃后會使血糖驟然升高
，不利于病情穩(wěn)定。
冰淇淋減肥 法：攝入適量的鈣能控制體重
研究證實
，鈣幫助控制血壓
、減少結(jié)腸癌患病風(fēng)險、抑制月經(jīng)前不快癥狀
，并有可能降低患腎結(jié)石的機會
。不僅對身體有好處，它還有利于你的身材
，它幫助你減輕體重
、減掉肚腩和保持減肥成果。
“只要你體內(nèi)沒有糖和可溶性油脂過多
，偶爾地吃些冰淇淋對身體是沒有壞處的
。不過在你的飲食中加入脫脂牛奶和脫脂酸奶會更好，低脂冰淇淋所含的卡路里是脫脂原味酸奶的兩倍
，前者所含的鈣是后者的一半
。如果你不喜歡乳制品，你有了一個好的選擇
?div id="4qifd00" class="flower right">
！睂τ谛膽B(tài)糾結(jié)的人們，Maggie提出了以上建議
。這里說到的低脂冰淇淋
，是指低脂低糖甚至是脫脂無糖的冰激凌。冰品商采用膨脹技術(shù)
，大量攪拌混合物使冰激凌產(chǎn)生非常微小的氣泡
，令它們?nèi)肟跁r會產(chǎn)生奶油般細滑的感覺。另外
，糖分也被一些半糖
、代糖甚至無糖的甜味劑所取代，這些原料不會為身體帶來熱量
。
大部分人可以通過減低卡路里和做運動來減肥
。然而，保持減肥成果是一項挑戰(zhàn)
。Maggie提到美國諾克斯維爾州田納西大學(xué)營養(yǎng)系主任Michael Zemel的一項研究：“Michael Zemel博士曾有研究表明
，富含鈣的乳制品能夠幫助減慢或者阻止體重反彈，他認為
，一開始為了減輕體重
，吃富含乳制品的食譜的好處之一是
，乳制品促進體重減少的效率是鈣的兩倍
。也就是說
，在控制攝取同樣的卡路里的情況下，按照富含乳制品的食譜來吃
，你大概能減輕兩倍的體重和減少兩倍的脂肪
，并且能夠更好地保留瘦體重?div id="d48novz" class="flower left">
！碑?dāng)你沒有得到足夠的鈣
，你的身體會釋放荷爾蒙來保持鈣的正常水平，包括釋放促鈣三醇
。這種荷爾蒙影響脂肪細胞
，向從糖中提取脂肪和減慢脂肪分解的基因傳遞信號，使其活躍起來
。
冰淇淋的健康食譜
Maggie向大家介紹了一份冰淇淋健康食譜
，既熱愛西式美食，又注重營養(yǎng)健康
，同時又以瘦身為終生目標(biāo)的愛美人士不妨適當(dāng)參照
。Maggie表示，這個食譜能夠幫助某些食物發(fā)生化學(xué)分解
，可以平均傳送1000卡路里
，但必須記住要遵循以下規(guī)則：一日三餐每頓缺一不可；每天要喝4~8杯水
；做菜時不要加油
；此食譜每周可嘗試1~2次。
早餐：半個柚子
、一片吐司
、兩茶匙花生醬、黑咖啡或茶
午餐：半罐原味金槍魚肉
、一片吐司
、黑咖啡或茶
晚餐：三片肉(煮前4~6盎司)、1杯青豆
、1杯甜菜
、1個小蘋果、1杯低脂香草冰淇淋
吃冰激凌能減肥么？
根本不管用。
首先要弄清發(fā)胖的原因
。人為什么會發(fā)胖
？就一個根本原因：輸入＞消耗
！你吃得太多，身體需要不了那么多營養(yǎng)
，就把它變成脂肪積存起來了
。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量
。要使自己減肥
，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理
。那么
，到底該怎樣減肥？
1
、嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成“早吃好
、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣
，其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵
！這里有三點必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人
，容易發(fā)胖
。因為經(jīng)過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食
，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充
、儲藏能量，不吃早餐使人在午飯時出現(xiàn)強烈的空腹感和饑餓感
，不知不覺吃下過多的食物
，多余的能量就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪；二是中午一定要吃飽
。中午不吃飽
，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了
；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃
！而且晚餐不要吃肉食、甜食
、油炸食品
，喝一些清淡的面湯、米湯就可以
，不要喝咸湯
。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點以后堅決不進食，也堅決不喝水
！這是他們保持曲線美的關(guān)鍵
。事實的確如此
，許多專家都曾經(jīng)表示想保持窈窕身材的人士，過于豐盛的晚餐
、夜宵
，熱量都是無法消耗的。根據(jù)人體的生物鐘運行顯示
，在九點后
，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時刻
。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，這多余的熱量
，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多
，肥胖的命運也就悄然降臨了，所以要牢記晚上九點以后絕對禁止進食
。
有人說：九點前我就餓得難受
，怎么辦？那就吃蘋果吧
。蘋果可以減肥
。蘋果可以調(diào)理腸胃、止瀉
、通便
、消食化積，可以治療高血壓
，降低血中膽固醇
。蘋果是低熱量食物，以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少
，同時蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸
、蛋白質(zhì)、各種維生素
、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等
，既可以基本上滿足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收
，極少有廢棄物
，也就減輕了腸胃、腎臟的負擔(dān)
，使體內(nèi)廢物得以充分排出
，使血液得以凈化。
2
、堅持晚飯后快步走半個小時以上
。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部
，這樣的人有一個共同的特點，要么長期從事案牘工作
，要么不愛活動
。長時間坐在辦公桌前、微機前
、電視前
，多余的熱量消耗不掉，就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了
。所以
，要想減肥，必須改掉不愛活動的生活方式
，要增加運動
，消耗多余的熱量。
早晨鍛煉不如晚上鍛煉
。從人的身體狀態(tài)來說
，人沉睡一夜，早晨身體處于缺水狀態(tài)
，血液粘稠
，投入劇烈運動，有可能造成大腦供血不足
、腦溢血
、心肌梗死等危險（如果喜歡晨練，建議你洗刷完畢喝1－2杯白開水
，再去鍛煉）
。從環(huán)境上來說，空氣中的一些毒氣
，在太陽沒出來以前很難揮發(fā)
，也不適于鍛煉。從后續(xù)反應(yīng)來看
，早晨鍛煉后容易吃得更多
，反而加大了攝入量。
晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉
。但是吃過晚飯不宜立即活動
，那時候血液集中在腸胃進行消化工作，立即活動影響消化
。吃過晚飯半個小時后外出活動為宜
。最理想的運動方式就是快步走，并且時間要持續(xù)在半個小時以上，這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來
，進行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化
，所以有氧運動才能減肥。劇烈跑步
，上氣不接下氣
，身體處于一定程度的缺氧狀態(tài)，是不能氧化脂肪的
。
3
、不吃甜食。蛋白質(zhì)不會使人發(fā)胖
，糖類才會使人發(fā)胖
。因為糖類在體內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源
。絕大部分食物中都含有糖
，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食
，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪
。大部分胖子
，都有一個愛吃甜食的習(xí)慣。要減肥
，就盡量不要吃甜食嘍
。(中學(xué)生最好不要戒吃甜食，因為甜食能增強記憶力)
。
4
、進食速度要慢。吃飯時咀嚼次數(shù)要多
，要細嚼慢咽
，這樣不僅有利于唾液和胃液對食物進行消化，而且有利于減少進食
。食物進入人體
，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進食的信號
，過快進食
，大腦發(fā)出停止進食信號前，你已經(jīng)吃的過量了
。所以進食速度要慢
，吃飯要以八成飽為宜。
減肥還有許多具體的小方法，如食醋
、戒飲白酒
、不吃零食等，但是我認為只要做到以上最重要的四點就可以了
。關(guān)鍵在于堅持
！關(guān)鍵在于養(yǎng)成生活習(xí)慣！我就是這樣做的
，沒有吃過任何減肥藥
，沒有刻意去節(jié)食，也沒有刻意去鍛煉
，按上面四點去做并且把它變成了我的生活習(xí)慣
，一年來我的體重下降了20斤！效果是不是很明顯
？我認為
，只有這樣的減肥才是科學(xué)的減肥！只有這樣的減肥才是有效的減肥
！只有這樣的減肥才是健康的減肥
！想減肥的朋友不妨試試。
........................................................嗯,還有........................
水果減肥法簡介：
水果減肥法
是指除了水果以外
，什麼東西都不吃
，全日只吃水果，直到吃飽為止
。當(dāng)然不是什麼水果都適合用來減肥
，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果
、提子等
。
減磅原理：
吃水果能在短時間內(nèi)令人有『減磅』的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量
。特別是高纖水果
，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重
。
水果減肥法小貼士
1 .每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的話
，蛋白質(zhì)的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充
。
3 .不要只吃一種水果
，否則營養(yǎng)會不夠平均。
水果減肥的利與弊
1 .減重速度快,但是體重也很容易回升
。
2 .長期只吃水果
，會使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來，或造成頭發(fā)分叉
，所以不應(yīng)長時間進行
。
3 .會營養(yǎng)不良
水果減肥Q & A
Q：罐頭水果跟新鮮水果營養(yǎng)是否一樣？
A：加工食品過程會讓維他命C大量流失
，纖維質(zhì)減少
，降低減肥功效。加上罐頭水果多數(shù)用糖水浸著
，卡路里會相對提高
。
Q：什麼水果不該用來減肥？
A：榴連
、荔枝
、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量
。
Q：什麼時候吃水果最好
？
A：早上吃水果可以促進消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量
，讓你精神奕奕
。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃氣漲的現(xiàn)象
。
七日瘦身湯制作方法：（七日瘦身湯不安全
，試用者請一定要認真看完全文）
減肥湯的原料及制作方法如下：準(zhǔn)備6個不大不小的洋蔥，切成三角形
；6個西紅柿或3罐西紅柿醬，1棵洋白菜
，3個辣椒
，幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水
，放入少許鹽
，辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘
，再用小火繼續(xù)煮
，直到把蔬菜煮爛為止。
煮好的湯隨時可以吃
，但湯里不能放其他東西
。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶
，一天食用量應(yīng)保證不少于8大碗
。
第一天：湯和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜或西瓜少吃
，因其所含熱量比其他瓜果多
。如果喝茶、咖啡和果汁
，不要加牛奶和糖
。
第二天：湯和蔬菜 除了喝湯，可以吃所有的蔬菜
，不限量
，且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米
。中午可以吃點烤土豆
。請記住：不能吃任何水果
，要多喝水
。
第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆
。湯
、水果和蔬菜可以隨便吃，同時多喝水
。如果前三天都能嚴(yán)格遵照飲食規(guī)定
，即可減重2-3公斤。
第四天：湯
、水果
、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外
，還可進食1杯牛奶和3只香蕉
。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天：湯
、牛肉和西紅柿 除喝湯外
，可以吃些西紅柿、牛肉
。牛肉不要超過200克
，西紅柿要生吃，不限量
。這一天要喝6-8杯水
，只喝1次湯就可以了。
第六天：牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃
，還可以吃兩塊牛排
，但不能吃烤土豆
。除喝一次湯外，一定要多喝水
。
第七天：米飯
、果汁和蔬菜 這一天可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁
，多喝水
。蔬菜可以用蔥炒著吃。
七日之內(nèi)一定要記?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。翰怀悦媸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不渴酒和其他飲料，菜里不能放油
，餓時用“減肥湯”充饑
。
七日瘦身湯為七天份的食譜——以蔬菜湯為底，每天搭配不同的東西（如少量的水果
、馬玲薯
、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉
、牛排及糙米等而成
。）。因其方法簡單易懂
，加上某位藝人大力推薦
，所以曾一度造成流行。到底它效果如何
？原理為何
？對身體又有什么影響？這就是今天我們所要討論的重點
！
蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯
，有兩種基本搭配------1.少量糖類＋蔬菜湯＝少吃（低熱量減肥）。青菜煮的湯無油
，一碗只有20-30卡，即使每2小時喝一碗
，一天就算喝上10碗也只有300-400卡
。再加上少量蔬菜，或一天只吃一個馬玲薯的吃法
，基本上屬于極低熱量減肥法（指卡路里介于200-800卡的一種減肥方式）
。2.大量肉類＋蔬菜＝吃肉減肥（利用高蛋白飲食來造成脫水利尿的效果）。所以若你要問效果如何
？那就要看你對效果的定義為何了
。如果效果的定義只是體重減輕
，一天只吃那一點點東西當(dāng)然體重會變輕。如果你希望的不只是瘦下來
，而且瘦下來不必再為體重?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，那么你可能要失望了！（若你試過
，你可能會發(fā)現(xiàn)它反而讓你更糟：因少吃使代謝降低
