，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
5、別拿酸奶充饑
當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。
還是在飯后1～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧！因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長(zhǎng)。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時(shí)刷牙，因?yàn)樗崮讨械哪承┚N及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。
6、不要想著減肥拼命喝酸奶
酸奶因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?div id="4qifd00" class="flower right">

，從而緩解便秘。而研究表明，長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
但酸奶本身也是含有一定熱量的，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會(huì)有體重增加的風(fēng)險(xiǎn)。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量會(huì)低一些，不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。

10種人不宜喝酸奶 哪十種人不宜喝酸奶

1

、糖尿病人，酸奶中含糖量高，有醫(yī)學(xué)指明，酸奶中的成分會(huì)加重糖尿病人的病情。

2、腸胃病人，酸奶的酸性較強(qiáng)，能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，對(duì)腸胃磨損較大，從而會(huì)是病情加重。

3、癌癥病人，癌癥病人因病情容易導(dǎo)致消化功能減退，可以適量喝，但不建議經(jīng)常喝酸奶。

4、動(dòng)脈粥樣硬化病人，酸奶雖然是低脂肪食物