葡萄籽是生活中很常見的一種保健食品,含有豐富的維生素、氨基酸及一些礦物質(zhì)元素,特別是原花青素OPC的含量尤為的豐富,因此常被拿來抗老美顏,那么吃葡萄籽有什么好處呢?跟著本文一起來看看。
葡萄籽的好處
1、保護(hù)血管:葡萄籽中含有大量的氨基酸、維生素及礦物質(zhì),特別是花青素OPC能很好的清除自由基,從而能有效的預(yù)防血管中的低密度脂蛋白、膽固醇被氧化,從而能保護(hù)血管、心腦血管等,有效的降低膽固醇,防止一些意外發(fā)生。
2、抗衰老:葡萄籽中含有大量的花青素,能通過和自由基相結(jié)合,從而能防止自由基氧化破壞其他的細(xì)胞,讓身體組織中的細(xì)胞正常發(fā)揮作用,起到很好的代謝作用,從而有助于清除掉自由基,預(yù)防自由基對細(xì)胞的破壞,起到抗衰老、增強(qiáng)免疫力的作用。
3、美容養(yǎng)顏:葡萄籽中含有大量的維生素E,有很好的美白淡斑的效果,自古就有皮膚維他命和口服化妝品的美譽(yù),能很好的改善肌膚的彈性和光澤。
4、抗過敏:葡萄籽能很好的深入細(xì)胞,從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,從而能提升細(xì)胞對過敏原的耐受程度,還能達(dá)到清除致敏自由基,有很好的抗炎抗過敏的效果,對于穩(wěn)定肌膚血管組織也比較好。
5、防曬:葡萄籽中含有能抑制酪氨酸酶的物質(zhì),這樣能有效的預(yù)防黑色素蛋白的形成,從而能起到很好的防曬效果,因此經(jīng)常吃葡萄籽不容易被曬黑。
6、防輻射:吃葡萄籽能有效的預(yù)防和減輕紫外線對于肌膚的損傷,從而能抑制自由基引發(fā)的一些脂質(zhì)氧化的現(xiàn)象,能在生活中減輕電腦、手機(jī)等對于肌膚和內(nèi)臟器官的輻射。
上述就是本文針對葡萄籽的好處進(jìn)行的總結(jié),通過本文可以看出葡萄籽中含有豐富的營養(yǎng),日常食用能給人體帶來很多保健功效。但是葡萄籽中還含有不利于健康的單寧質(zhì)等有毒物質(zhì),服用后會產(chǎn)生比較濃烈的澀口味道,這對于我們腸胃的消化功能會直接造成傷害,所以在吃葡萄籽的時(shí)候要遵循醫(yī)囑按量服用,才能達(dá)到最好的效果。
葡萄籽的功效和作用
1.清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力:
清除自由基,阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2.保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏:
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù),保護(hù)膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。
增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害;
3.抗過敏:
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過敏體質(zhì)。
4.保護(hù)血管:
保護(hù)心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;
維持毛細(xì)血管適度的滲透性,增加血管強(qiáng)度,減低毛細(xì)血管易脆性;
降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運(yùn)動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎,防治毛細(xì)血管出血。
5.抗輻射:
有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。
6.保護(hù)消化系統(tǒng):
保護(hù)胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
7.保護(hù)眼睛:
保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
葡萄籽正確的吃法
第一種方法:先把葡萄籽清洗干凈曬干,然后用攪拌機(jī)打碎,最后就可以食用了,非常的簡單。但是這種方法也有一點(diǎn)不好,因?yàn)樵诖蛩榈倪^程中可能會留下一些硬殼,必須要細(xì)心的把它挑出來。
第二種方法:直接把曬干的葡萄籽磨成粉,或者在市面上買一些已經(jīng)磨成粉的葡萄籽,用熱水來沖服就可以了,這方法更加簡單。
第三種方法:葡萄籽有耶是一種不錯的食用途徑。葡萄種子經(jīng)由最高級的冷壓方式精制而成,呈漂亮而自然的'淡黃色或淡綠色,是基礎(chǔ)油中相當(dāng)受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素,亞油酸含量達(dá)70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸,其營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用均得到國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界及營養(yǎng)學(xué)家的充分肯定。
禁忌人群:有出血傾向或者凝血功能有障礙者,正在使用藥物或保健品者,孕婦或準(zhǔn)備懷孕者,兒童最好不要使用。
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我們平時(shí)吃葡萄時(shí),大家往往會吐掉葡萄籽,其實(shí)這樣很可惜的,,因?yàn)槠咸炎阎泻卸酄I養(yǎng)在里面!葡萄籽的作用不容小視哦。葡萄籽可以吃嗎?很多人吃葡萄的時(shí)候都知道葡萄皮是可以吃的,但是卻很少人知道葡萄籽也是可以吃的。葡萄籽是葡萄中最有營養(yǎng)價(jià)值的成分之一,功效作用多。下面我為您介紹葡萄籽的功效與作用,還有它的注意事項(xiàng)吧。
葡萄籽的功效:成分:葡萄籽中含有多酚類物質(zhì)(GPS),主要有兒茶素類和原花青素類。除了含有上述多種物質(zhì)外,還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素,如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。
性味:味甘,酸,平。
歸經(jīng):入肺,脾,腎經(jīng)。
功效:能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。
葡萄籽的作用:保護(hù)皮膚
1.人體的青春在很大程度上取決于結(jié)構(gòu)組織的柔韌性 ,這是身體各部位自然連接網(wǎng)絡(luò)是否有彈性的保證,而葡萄籽提取物的抗氧化作用能夠保護(hù)結(jié)構(gòu)組織不被自由基破壞,從而起到延緩衰老的作用。
2.葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。其具有保健、美容之功效。
保護(hù)大腦
葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障(Blood-brain barrier),它是一種特別有效的抗氧化物質(zhì),而且它能夠高度集中在大腦和神經(jīng)組織中,這一特性使它成為大腦最為理想的抗氧化物質(zhì)。
抗過敏
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過敏體質(zhì)。
保護(hù)血管
1.保護(hù)心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;
2.維持毛細(xì)血管適度的滲透性,增加血管強(qiáng)度,減低毛細(xì)血管易脆性;
3.降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運(yùn)動受傷。
抗輻射
有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。葡萄籽提取物是天然的陽光遮蓋物,能阻擋紫外線侵害皮膚,還能夠修復(fù)受傷膠原蛋白和彈性纖維。
保護(hù)眼睛
保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
葡萄籽的注意事項(xiàng):注意事項(xiàng)
1、本品不能代替藥物;
2、有出血傾向者,或者凝血功能有障礙者;
3、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者或其他保健品者,葡萄籽產(chǎn)品有可能對這些藥物的作用產(chǎn)生影響;
4 對某些食物或動植物過敏者慎用;
5、孕婦或準(zhǔn)備懷孕者,以及正在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)者慎用;
6、由于以往針對葡萄籽產(chǎn)品的研究沒有涉及兒童,兒童最好不要食用。
適宜人群
1、心腦血管疾病患者;
2、血管痙攣性頭痛、眩暈者;
3、有強(qiáng)化毛細(xì)血管的功能,減輕腿部和踝部的腫脹;
4、易過敏的人士;
5、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋;
6、經(jīng)常上網(wǎng)、熬夜;
7、長期使用電腦、手機(jī)和電視的人士;
8、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性;
葡萄籽的知識擴(kuò)展:選購方法:
市場上葡萄籽保健品有好多,有國內(nèi)生產(chǎn)、外國生產(chǎn)、原料國內(nèi)加工等形式。哪如何選購優(yōu)質(zhì)的葡萄籽產(chǎn)品?
第一、看每顆含量
無論國內(nèi)生產(chǎn)還是國外生產(chǎn)的葡萄籽產(chǎn)品都有標(biāo)明每顆含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每顆含量是300mg,一般國內(nèi)是30-60mg/顆。一個(gè)正常標(biāo)準(zhǔn)攝入應(yīng)該是每天350mg左右。
第二、看成分和標(biāo)簽
國內(nèi)生產(chǎn)葡萄籽都有標(biāo)明各種有效成分,如葡萄籽、明膠、珍珠粉等。但唯一沒有標(biāo)明opc這個(gè)指標(biāo),市面上很多產(chǎn)品都宣傳有95{bf}的opc成分,但實(shí)際上沒有在成分列表中體現(xiàn)。
國外產(chǎn)品一般都是純葡萄籽萃取,所以成分列表中最明顯就是每顆葡萄籽成分量。但opc指標(biāo)會有部分標(biāo)明。在選購時(shí),一定要看英文單詞標(biāo)簽 如澳洲葡萄籽中有Polyphenols(多酚的意思),其實(shí)是說明這葡萄籽萃取純度,不是有opc多少成分。而正確是procyanidins(原花青素OPCS)才表示opc成分,這才說明葡萄籽抗氧化的能力指標(biāo)。
葡萄籽能降低膽固醇
葡萄籽油具有營養(yǎng)腦神經(jīng)細(xì)胞,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)、清除血清膽固醇、治療心血管疾病的作用??捎糜诟哐獕夯颊叩妮o助治療及防止腦溢血等。 葡萄性平,味甘酸,無毒,被中醫(yī)為補(bǔ)血佳品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱和疲勞過度均有良效。它還可滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋壯骨,治心悸盜汗、干勞咳嗽、腰酸腿痛、筋骨無力以及脾虛氣弱、面浮肢腫、小便不利等癥。
近年來,美國科研人員證實(shí),在葡萄和其他許多植物中,存在一種叫白黎蘆醇的化合物。通過細(xì)胞培養(yǎng)和皮膚癌小鼠模擬實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論,認(rèn)為白黎蘆醇有抗癌作用,可望成為新世紀(jì)的抗癌物質(zhì)。而這種物質(zhì)就大量存在于葡萄皮中。
巴西莫拉教授經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質(zhì),從而證明葡萄皮對降低血壓有良效。
葡萄酸甜適口,老幼喜食。一般人吃葡萄時(shí)都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!
因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
但是要注意一點(diǎn):葡萄皮一定要洗干凈
因?yàn)樯厦姘粚庸?上面沾滿了細(xì)菌,吃了會生病
葡萄籽的功效與作用:
1、保護(hù)消化系統(tǒng)。保護(hù)胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等腸胃疾病。
2、保護(hù)眼睛保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
3、能阻隔紫外線,減少皮膚受損幾率。
4、有利于膠原蛋白的產(chǎn)生,有效清除自由基,保持皮膚柔順、光滑,推遲或減少皺紋的出現(xiàn)。
擴(kuò)展資料:
葡萄籽提取物OPC具有超強(qiáng)抗氧化能力。
原花青素,簡稱OPC,是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮,是目前國際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基有效的天然抗氧化劑。一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶于水和大多有機(jī)溶劑。
研究表明藍(lán)莓葉提取物原花青素可阻止丙肝病毒復(fù)制。是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮,是能夠清除人體內(nèi)自由基有效的天然抗氧化劑。 一般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮提取物。
原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑,具有很強(qiáng)的體內(nèi)活性。
在美容方面,葡萄籽提取物OPC具有超強(qiáng)抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩老化,預(yù)防動脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命 C的20倍,其中的酚花青素,據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì),有美白作用。
在保健方面,葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用,還可以對抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
—葡萄籽
—原花青素
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