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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    腰果的做法

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-05 06:20:49

    腰果的做法

    腰果的做法

    腰果是很美味的一種堅(jiān)果,也是非常營(yíng)養(yǎng)的一種堅(jiān)果

    ,所以在我們的生活中,腰果一直以來(lái)都比較的受歡迎
    ,那么腰果的做法有哪些呢?這可能有很多人就不清楚了
    ,下面就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的講述。

    1

    、腰果炒玉米

    腰果除了可以單獨(dú)吃以外

    ,還可以配合其他的食材
    ,一起做成一些特色的菜肴,比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常獨(dú)特的一種做法
    ,而且吃起來(lái)的味道也很好
    ,首先要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)腰果和適量的優(yōu)質(zhì)玉米,秧子處理干凈以后一起入鍋
    ,加入油和鹽
    ,以及少量的白糖炒熟,炒香后即可享用

    2

    、腰果燒雞湯

    腰果還可以和雞一起燒湯喝,這種吃法應(yīng)該有很多人都嘗試過(guò)

    ,味道是非常濃香的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的
    ,首先要準(zhǔn)備適量的優(yōu)質(zhì)腰果備用
    ,然后準(zhǔn)備一只雞將其宰殺
    ,處理干凈以后入鍋
    ,加入水和調(diào)味料,再把腰果倒進(jìn)去
    ,加入適量的清水一起煮成濃雞湯,做好的腰果燒雞湯非常的香濃
    ,而且能夠溫補(bǔ)強(qiáng)身

    3

    、腰果炒蝦仁

    腰果配合蝦仁一起做成菜肴

    ,也是不容錯(cuò)過(guò)的
    ,如果沒(méi)有吃過(guò)的朋友一定要嘗試一下
    ,不僅做法非常的簡(jiǎn)單,而且口味相當(dāng)不錯(cuò)
    ,首先要準(zhǔn)備適量的腰果和適量的蝦仁,在鍋里面放入少量的植物油
    ,先把油用大火燒熱,然后再改用小火將腰果和蝦仁一起放進(jìn)去翻炒
    ,加入少量的鹽和少量的糖
    ,以及少量的蒜末
    ,炒熟炒香后滴入少量的水
    ,燜兩分鐘就可以裝盤享用了

    腰果的做法是比較多的

    ,以上這幾種做法大家都可以嘗試一下
    ,如果沒(méi)有吃過(guò)的話,那么相信你肯定會(huì)喜歡的
    ,不僅做法簡(jiǎn)單,而且味道和營(yíng)養(yǎng)都非常稱贊

    鹽焗腰果的做法

    腰果是極具特色的一種堅(jiān)果佳品,不僅口味出眾

    ,而且營(yíng)養(yǎng)豐厚
    ,用腰果可以做成很多口味的美食,尤其是鹽局腰果特別受歡迎
    ,那么鹽局腰果的做法是怎樣的呢?下面就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的介紹說(shuō)明。

    1

    、鹽焗腰果的做法

    制作鹽局腰果是比較簡(jiǎn)單的,主要的材料就是腰果和鹽首先把鹽放入鍋中先將鹽炒熱

    ,然后再把腰果倒進(jìn)去一起翻炒
    ,直到將腰果炒成黃色
    ,然后再把腰果裝入到大碗里,再將其倒入塞子里面
    ,把鹽濾出來(lái)將腰果裝入盤中就可以享用了
    ,做好的鹽局腰果口味比較咸香
    ,而且非常的清脆可口

    2

    、鹽焗腰果做法要求

    雖然制作鹽局腰果的方法很簡(jiǎn)單

    ,但是在制作過(guò)程中也是有很多要求的,要注意選擇的腰果必須要是優(yōu)質(zhì)新鮮的
    ,而且準(zhǔn)備的鹽量要控制好
    ,在翻炒的過(guò)程中注意控制好火力,這是非常需要注重的
    ,因?yàn)槿绻鹆μ蟮脑挘赡軙?huì)讓腰果炒焦
    ,所以盡量控制在小火或者中火為宜
    ,炒好后的腰果要盡快的裝入盤里面,然后再將里面的鹽濾掉
    ,否則的話會(huì)很閑

    3、鹽焗腰果的特點(diǎn)

    做好的鹽局腰果吃起來(lái)是比較清香的

    ,而且有一些咸味
    ,如果口味比較重的朋友,那么肯定是比較喜歡吃鹽局腰果的
    ,而且吃鹽局腰果具有提升食欲的作用,很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振
    ,那么吃一些鹽局腰果的話
    ,可以讓自己的胃口變得更好
    ,此外鹽局腰果還具有促進(jìn)消化的作用
    ,能夠有效的改善便秘的情況

    鹽局腰果的做法是很簡(jiǎn)單的

    ,如果大家想吃鹽局腰果,而又不知道該如何操作的話
    ,那么上文講述的方法大家可以作為參考
    ,希望本文的講述能對(duì)大家有所幫助。

    香酥腰果的做法

    用腰果這種食材能夠做成很多特色的美味

    ,尤其是將腰果做成香酥腰果,是很多人都非常喜歡吃的
    ,那么香酥腰果的做法到底是怎樣的呢?有很多朋友對(duì)此可能就不是很了解了
    ,下面就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的講解

    1

    、香酥腰果的選用材料

    制作香酥腰果,首先要把材料全部都準(zhǔn)備好

    ,需要準(zhǔn)備半斤左右的優(yōu)質(zhì)腰果和適量的白糖以及少量的鹽和50克玉米淀粉
    ,這幾樣材料都是不可以缺少的,而且要確保材料的優(yōu)質(zhì)
    ,只有準(zhǔn)備好的材料才能夠做出正宗的美味,香酥腰果所選用的這些材料一樣都不可少
    ,材料準(zhǔn)備到位后
    ,再進(jìn)行具體的制作

    2

    、香酥腰果的做法步驟

    首先把準(zhǔn)備好的腰果和鹽

    ,以及糖一起放入鍋里面
    ,放入適量的水,水的量盡量要淹沒(méi)腰果
    ,然后用小火慢煮的方式
    ,把水煮干,然后讓湯變得粘稠
    ,在不停的晃動(dòng)鍋?zhàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,避免粘鍋,然后將其調(diào)和均勻在趁熱將玉米淀粉倒進(jìn)去滾動(dòng)
    ,把它撈出來(lái),鍋里面放入油
    ,最后再用火將其油炸,直到將其炸成金黃色即可

    3

    、香酥腰果的特點(diǎn)

    做好的香酥腰果吃起來(lái)是非常清香的,而且外酥里脆

    ,可以品嘗到非常獨(dú)特的風(fēng)味
    ,在食欲不振的時(shí)候
    ,如果能夠吃一些香酥腰果的話
    ,能夠讓自己的食欲倍增
    ,而且吃香酥腰果還具有很好的溫補(bǔ)作用,能夠滋補(bǔ)脾胃并且能夠增強(qiáng)體質(zhì)
    ,因?yàn)樵谘泻械母黝悹I(yíng)養(yǎng)都比較充足
    ,所以香酥腰果是不容錯(cuò)過(guò)的一道營(yíng)養(yǎng)美食。

    大家如果想吃香酥腰果的話

    ,那么可以參照上文講述的方法來(lái)進(jìn)行制作,不僅做法非常的簡(jiǎn)單
    ,而且吃起來(lái)的口味相當(dāng)不錯(cuò)
    ,希望本文的講述能對(duì)大家有用

    椒鹽腰果怎么做

    腰果是人們飲食中比較常吃的一種堅(jiān)果

    ,這種堅(jiān)果就有很獨(dú)特的口感,而且也含有非常全面的營(yíng)養(yǎng)
    ,所以受到了人們的一致贊揚(yáng),腰果可以做成很多口味的
    ,尤其是做成椒鹽腰果非常有特點(diǎn)
    ,下面我們來(lái)聊一聊具體的做法

    1

    、椒鹽腰果的做法

    椒鹽腰果的做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的

    ,主要的材料就是椒鹽和腰果
    ,椒鹽的量不用太多,一般在10克左右即可
    ,腰果需要準(zhǔn)備大概四百克左右,先把腰果清洗干凈
    ,瀝干水分
    ,然后把準(zhǔn)備的椒鹽放進(jìn)去攪拌均勻
    ,在蓋上錫紙放到烤箱里面烤
    ,大概10分鐘后把錫紙撕掉后就可以享用了。

    2

    、椒鹽腰果做法要求

    雖然說(shuō)椒鹽腰果的做法非常簡(jiǎn)便

    ,但是在制作過(guò)程中也是有一些要求
    ,需要大家講究的
    。腰果必須要進(jìn)行清洗,然后要將水分瀝干才行
    ,將其放到烤箱前要用錫紙包裹好
    ,這也是需要注意的,盡量包裹嚴(yán)實(shí)
    ,烤箱的溫度設(shè)置在120~150度左右
    ,時(shí)間控制在10分鐘左右如果不注意這些的話,那么做出來(lái)的椒鹽腰果的口感會(huì)變差

    3

    、椒鹽腰果營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

    椒鹽腰果主要是用椒鹽和腰果制作而成的一道風(fēng)味美食,口味咸香脆

    ,吃起來(lái)的滋味確實(shí)很美妙
    ,而且椒鹽腰果也具有改善食欲的作用,而且還具有促進(jìn)消化的作用
    ,因?yàn)樵谘泻械挠椭煞趾偷鞍踪|(zhì)以及微量元素都比較充分
    ,能夠很好的滋補(bǔ)我們的身體所需,并且能夠調(diào)節(jié)腸道健康
    。平時(shí)可以將椒鹽腰果作為休閑的食品來(lái)吃
    ,既美味又營(yíng)養(yǎng)。

    通過(guò)本文的講述

    ,相信大家對(duì)于椒鹽腰果的做法應(yīng)該有了一定的了解了,這是一種非常具有特色的美食
    ,不僅做法簡(jiǎn)便
    ,而且口味和營(yíng)養(yǎng)都非常不錯(cuò)。

    腰果的做法家常菜

    用料

    主料

    請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

    香腸1根

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    玉米50克

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    胡蘿卜20克

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    黃瓜20克

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    腰果30克

    調(diào)料

    食鹽

    5克

    植物油

    1湯匙

    芝麻油

    數(shù)滴

    五彩腰果的做法

    1.將火腿腸切粒

    ,玉米剝成玉米粒,胡蘿卜
    、黃瓜去皮切丁,腰果洗凈備用
    ,鍋內(nèi)放入適量的植物油

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    2.小火將腰果炸至微金黃后撈出備用

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    3.鍋內(nèi)留底油

    ,將火腿腸粒放入
    ,煎至表面微金黃
    ,再加入玉米粒和胡蘿卜丁,加入一點(diǎn)點(diǎn)水
    ,中火炒至材料成熟

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    4.最的放入黃瓜丁

    ,調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽

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    5.再加入幾滴芝麻油

    ,翻炒均勻
    ,出鍋前加入腰果
    ,即可

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    炸腰果的正確方法是什么?

    主料:腰果200g

    輔料:油適量、鹽適量

    炸腰果(少油)的做法

    1

    、將腰果洗干凈

    2

    、控干水分。

    3

    、熱鍋,倒油
    ,稍加熱

    4

    、待油剛熱時(shí)
    ,倒入腰果。

    5

    、將腰果攤開(kāi)。

    6

    、中小火
    ,不斷翻炒
    ,以免上色不均勻

    7、加入適量鹽


    8、翻炒一會(huì)

    ,炒至兩面稍變黃即可
    ,不要炒太焦,否則不好吃。

    9

    、裝盤。

    腰果怎么做好吃

    【腰果蝦仁】

    主料:蝦仁 200克

    ,腰果仁 50克

    輔料:蔥花、蒜

    、姜各(2克)
    ,雞蛋 30克

    調(diào)料:油 100克

    ,料酒 25克,醋 15克
    ,鹽 2克,味精 7克
    ,水淀粉 25克
    ,香油 10克,高湯 少許

    做法

    1、將大蝦洗凈

    ,剝出蝦仁
    ,挑去蝦線

    2

    、蛋白打散,加鹽
    、料酒、淀粉攪拌均勻

    3

    、將蝦仁放下去
    ,抓勻糊
    ,微拌一下。

    3

    、鍋內(nèi)加油
    ,先炸腰果
    ,撈出
    ,放在一邊,涼著

    4

    、鍋內(nèi)再放蝦仁
    ,劃開(kāi)
    ,停片刻倒出,瀝凈油

    5、原鍋放少量油

    ,加蔥蒜
    、姜
    、料酒
    ,加醋、鹽
    、味精、高湯

    6

    、倒入蝦仁、腰果
    ,顛鍋,淋香油
    ,出鍋即成

    【腰果西芹蝦仁】

    材料:蝦仁 200克

    ,西芹 ?300克
    ,腰果 ?100克,

    輔料:蔥

    、姜、蒜(各適量)
    ,醬油
    、鹽、淀粉(各少許)

    做法:

    1

    、油熱滑炒蝦仁
    ,同時(shí)放入蔥姜蒜末,加點(diǎn)醬油
    ,蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。

    2

    、加入西芹炒熟
    ,加鹽

    3、溝水淀粉

    , 加腰果,出鍋

    【腰果雞丁】

    材料:雞腿肉丁(生抽腌制)?250克

    ,腰果 ?100克
    ,胡蘿卜 1根

    輔料:蒜,姜

    ,鹽,糖
    ,雞精(各適量)

    做法:

    1、腰果放入開(kāi)水焯一分鐘

    ,再放入鹽水1分鐘,油炸松脆

    2

    、雞丁滑炒熟出鍋

    3

    、加底油將蒜
    ,姜
    ,胡蘿卜丁炒香
    ,然后下芹菜丁,雞丁
    ,再加料酒,鹽
    ,糖
    ,雞精等,炒勻后調(diào)入芡汁
    ,淋明油
    ,最后加腰果翻炒幾下即可出鍋

    腰果選購(gòu)與儲(chǔ)存:

    1

    、挑選外觀呈完整月牙形
    ,色澤白,飽滿
    ,氣味香,油脂豐富
    ,無(wú)蛀蟲(chóng)
    、斑點(diǎn)者為佳;而有黏手或受潮現(xiàn)象者
    ,表示鮮度不夠。

    2

    、使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個(gè)小時(shí)

    3

    、應(yīng)存放于密罐中
    ,放入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處
    、通風(fēng)處、避免陽(yáng)光直射

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