花甲是我們生活中比較常見的一種美食了
,花甲肉質鮮嫩可口,香辣開胃,美味多汁,好吃到爆。那么花甲怎么做好吃又簡單呢花甲怎么做好吃又簡單
一
食材:花甲500克,油鹽
步驟:
1
2
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4
5
二
、花甲豆腐湯食材:蛤蜊250克
、豆腐200克、咸火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗、鹽1小勺步驟:
1、蛤蜊用冷水淘洗幾次放入清水中靜置2小時吐凈泥沙備用(水中放少許麻油能夠促使蛤蜊盡快吐沙)
2
3
三、紫蘇炒花甲
食材:花甲
步驟:
1
2、洗好的花甲放入盤中
3、炒鍋燒熱后放入蒜蓉
4、接著倒入花甲翻炒
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