蛋白粉,是從豆類、蛋類、奶類中提煉的純蛋白,呈現(xiàn)白色或者淡黃色的粉末狀。主要的作用是用于補充人體的蛋白質(zhì),適合嬰幼兒、老年人以及缺少蛋白質(zhì)的人群食用。
研究證明:人體的蛋白質(zhì)能夠保證人體正常運行,維護人體健康;可以預(yù)防一些心腦血管疾病的發(fā)生,所以蛋白粉是可以為糖尿病人所食用的,為其補充營養(yǎng)。但是,健康人群不必為了補充蛋白質(zhì),而特地食用蛋白粉。凡事“過猶不及”,人體蛋白質(zhì)過剩也是會對身體健康造成壓力的。
現(xiàn)在,食品市場上出現(xiàn)了各種品牌的蛋白粉,很多廠家打出“吃蛋白粉能夠減肥”的廣告,以此來吸引大量女性顧客的關(guān)注與購買。但是,“蛋白粉真的具有減肥的功效嗎?”
對于肥胖人士而言,想要減肥,想要擁有苗條的身材這些都是可以理解的。但是,減肥必須選擇健康的方式,不能為了達到瘦身的目的而犧牲了健康。
造成肥胖的原因可能每個人都是不一樣的,所以必須要弄清楚自己的肥胖是由什么原因造就的,“對癥下藥”才能夠“藥到病除”。
如果一個人的肥胖是由于家族遺傳造成,要想減肥,必須做好心理準(zhǔn)備。家族肥胖者必須下好決心減肥,因為你的減肥之路會比別人來的漫長與痛苦,而且容易反彈。你應(yīng)當(dāng)在專業(yè)醫(yī)師以及營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行減肥。
如果你是因為飲食不健康而造成的肥胖,你就需要通過調(diào)節(jié)飲食來瘦身減肥。飲食減肥,在某種程度上而言,就是意味著你比平日里吃的少一些,高油脂類、魚肉類的食物盡量少吃,多吃一些瓜果蔬菜。在這種情況下,你可以適當(dāng)?shù)臄z入蛋白粉來補充日常所需的營養(yǎng)。
當(dāng)然,并不意味著蛋白粉具有減肥的功效。只是,它適合減肥人士的食用,因為蛋白粉不含糖與脂肪,不會給人體減肥造成負(fù)擔(dān),而且?guī)椭鷾p肥人士維持身體的健康。
跑步后吃蛋白粉可以減肥還可以促進肌肉的生長。
蛋白粉的功效作用:
強健筋骨、補虛、增強免疫力、抗疲勞。
促進肌肉生長。
提高免疫力。
修補細(xì)胞與建造組織。
構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織。
維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝。
形成酵素系統(tǒng),維持正常的消化機能。
制造血液的運送物質(zhì),維持身體的滲透壓。
酶的催化作用。
荷爾蒙的調(diào)節(jié)作用。
氧氣的運載作用。
肌肉的收縮作用。
身體的免疫作用。
身體的支架作用?!?br>調(diào)節(jié)免疫,抗疲勞。
體液的中和作用。
這樣是不行的,每天只吃蛋白粉,蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì),會增加肝、腎負(fù)擔(dān),對人體產(chǎn)生不利影響。
擴展資料
蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì),也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。
對于健康人而言,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
適用人群及用量
1、適用人群
對于有需要的特殊人群,除了通過食物補充必需氨基酸以外,可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補充,但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后,需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用,
蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì),會增加肝、腎負(fù)擔(dān),對人體產(chǎn)生不利影響。
因此,蛋白質(zhì)絕不是多多益善?!吨袊用裆攀持改稀诽岢龅淖罡叩鞍踪|(zhì)攝入量是每千克體重0.92克,如果超過這個量,就有可能損害人體健康。
2、用量及注意事項
蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女,蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。
(1)
按推薦攝入量服用。
由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
(2)
不要空腹服用。
空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,浪費了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時,吃一些其他食品。患者只能吃流質(zhì),可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
(3)吃溫或冷,不吃熱或燙。
乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
參考資料:蛋白粉.搜狗百科
不可以。高蛋白低碳飲食可能短期危害不明顯,而且效果明顯,但如果長期堅持高蛋白低碳飲食,對身體的影響就大了,由于長期碳水?dāng)z入不足,蛋白質(zhì)過高,你的體能,精神狀況會受到嚴(yán)重影響,四肢乏力,精神萎靡不振,身體會出現(xiàn)異味,口臭等等,嚴(yán)重者會昏迷,這都是由于“酮癥”造成的,一種脂肪不完全分解所造成的病癥。
建議你吃獸脂減肥餅干,一個月可瘦20-30斤。獸脂是通過可可粉等幾十種人體必需營養(yǎng)素的萃取物結(jié)合幾十種促進脂肪轉(zhuǎn)化的酶跟輔酶,降低自身體脂率,減少體內(nèi)新增脂肪儲存,消耗現(xiàn)有多余脂肪,使身體達到自然,原始,和諧,均衡的健康狀態(tài)。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21347.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 吃腰果可以補腎嗎
下一篇: 生黑豆泡醋的正確做法