雞腿是生活當(dāng)中常見的食物
雞腿怎么做好吃又簡單
一、洋蔥香雞腿
材料：雞腿兩個
做法：
1、將雞腿洗凈
2、較多的油
3
4
、炒至洋蔥片/絲變透明時，加入少許高湯。湯開后再加入雞腿、兩個剪開口的小紅辣椒5
二、雞腿肉燒土豆
材料：雞腿3-4個（我用了4個）
做法：
1
2
3
、鍋里燒熱油，加姜絲、八角一個炒香，然后倒入雞丁炒至基本變色。4、倒入土豆丁一起翻炒至雞丁完全變白
，然后加入半鏟老抽翻炒上色。5、加入適量的清水大火煮開
，轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟透，撒一把蔥花拌勻即可。三
、啤酒雞腿材料：蔥
、姜、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大只。做法：
1. 切蔥, 姜, 蒜, 干辣椒段備用; 雞肉切成小塊備用
。2. 鍋燒熱, 加油少量, 不用太多, 比平時炒菜多一倍即可
。3. 油熱一些, 下蔥姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入雞塊爆炒。
4. 加入醬油, 白糖一勺和辣椒醬一勺. (辣椒醬不加也可), 繼續(xù)翻炒
5. 水分收干后加鹽.(鹽放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起鍋。
相信大家看完上文的介紹后
燉小雞腿的方法：
1.雞腿用水洗干凈，并浸泡一下去血水
一
、啤酒雞腿原料：蔥、姜
、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大只做法：
1. 切蔥, 姜, 蒜, 干辣椒段備用; 雞肉切成小塊備用.
2. 鍋燒熱, 加油少量, 不用太多, 比平時炒菜多一倍即可.
3. 油熱一些, 下蔥姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入雞塊爆炒.
4. 加入醬油, 白糖一勺和辣椒醬一勺. (辣椒醬不加也可), 繼續(xù)翻炒.
5. 水分收干后加鹽.(鹽放早水分收干的慢)
6. 加啤酒, 收干后起鍋.
二
、紅燒雞腿材料：雞肉
，醬油，糖做法：
1
2
3、這個時候一次性加足了水
，放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了，過一會翻看一下，等水收干了雞肉也就做好了。
三
、洋蔥香雞腿材料：雞腿兩個、小洋蔥一個 調(diào)料：小紅椒兩個
、姜一塊、大蔥一顆、油、鹽、醬油、雞精、豆豉、姜絲、辣椒粉、孜然粉、料酒、高湯做法：
1
、將雞腿洗凈2、較多的油
3
4
5
一、【紅燒雞腿】
材料：
雞肉
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