桃仁的飲食調(diào)理作用和方法

桃仁的飲食調(diào)理作用和方法

桃仁是一種常見(jiàn)的中藥材，具有活血祛瘀、潤(rùn)腸通便、止咳平喘的功效。桃仁還經(jīng)常用于經(jīng)閉痛經(jīng)、瘕瘕痞塊、肺癰腸癰、跌撲損傷、腸燥便秘、咳嗽氣喘等病癥的治療。桃仁一般是白色的，味道稍微比較苦，有少許的氣味。人們平常如果遇到有跌打損傷或者是腸燥便秘等問(wèn)題，就可以吃桃仁來(lái)幫助調(diào)理改善了，但是還有注意一些問(wèn)題。

桃仁的飲食調(diào)理作用

桃仁具有活血祛瘀、潤(rùn)腸通便、調(diào)經(jīng)止血的功效。外傷患者吃桃仁可以幫助治療跌打損傷導(dǎo)致的出血，因?yàn)樘胰屎写罅磕z質(zhì)，生成血小板，有止血功效，適宜出血性疾病的患者。女性吃桃仁可以幫助止血，適宜月經(jīng)過(guò)多，血崩的婦女。平常受痛經(jīng)困擾的女性也可以吃桃仁緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)(短)或是月經(jīng)過(guò)少(多)女性尤其適合。

桃仁還有很好的抗炎作用，本品在的蛋白成分中的兩個(gè)均一蛋白成分，靜脈注射給藥，對(duì)二甲苯所致小鼠耳急性炎癥反應(yīng)，均有顯著抑制作用。除此之外，吃桃仁還有抗過(guò)敏作用，如果家里有人出現(xiàn)便秘問(wèn)題，吃桃仁還可以緩解便秘。因?yàn)樘胰世锩娴睦w維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。桃仁可以潤(rùn)滑腸道，刺激排便。讓人們保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。桃仁里面的B族維生素可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便。

桃仁的飲食調(diào)理方法

1、桃仁配伍大黃：平常人們?nèi)绻心c燥便秘的情況，可以用桃仁搭配大黃，調(diào)理改善。二者伍用共奏泄熱解毒、破積下淤之功效。桃仁苦甘性平破血行淤、潤(rùn)燥滑腸;大黃味苦性寒攻積導(dǎo)滯、逐淤通經(jīng)、涼血解毒。二者伍用共奏泄熱解毒、破積下淤之功效用于治療淤熱互結(jié)之痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露不下下焦蓄血;熱結(jié)便秘以及腸癰初起之少腹疼痛等。

2、桃仁配伍火麻仁：我們都知道，火麻仁有很好的改善便秘的作用，桃仁和火麻仁搭配，二者均有潤(rùn)腸通便之功。

3、桃仁配伍桑白皮：秋冬季節(jié)到來(lái)，人們很容易因?yàn)楹涞奶鞖獬霈F(xiàn)咳嗽感冒情況，桃仁搭配桑白皮可以治療咳嗽，二者伍用有瀉肺平喘止咳之功效。

4、桃仁配伍蘇木：治療跌打損傷之淤血、血滯經(jīng)閉、產(chǎn)后惡露等。

5、桃仁配伍香附：桃仁和五香附搭配，好處更多，桃仁活血祛淤;香附疏肝行氣、調(diào)經(jīng)止痛。二者伍用有行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛之功效用于治療。氣滯血淤所致之胸脅及少腹疼痛、月經(jīng)不調(diào)。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了吃桃仁可以幫助女性改善閉經(jīng)、痛經(jīng)的問(wèn)題，幫助外傷處血患者止血，治療跌打損傷引起的失血過(guò)多的問(wèn)題。吃桃仁對(duì)于長(zhǎng)期大便干結(jié)、便秘人群更是非常適合，因?yàn)樘胰视泻芎玫臐?rùn)腸作用。桃仁和不同大中藥材搭配，具有潤(rùn)肺止咳、緩解便秘、補(bǔ)血止血的功效，如果大家有以上所介紹的問(wèn)題的時(shí)候，可以使用這些方法幫助自己治病了，但是一定要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行哦。

生活小常識(shí)：核桃仁的功效與作用 核桃仁的食用方法

核桃仁別稱胡桃仁、胡桃肉等，為胡桃科胡桃屬植物胡桃核內(nèi)的果肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，入藥具有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)腰痛腳弱、尿頻遺尿、陽(yáng)痿遺精、久咳喘促、腸燥便秘、石淋及瘡瘍瘰鬁等有治療作用，下面我們就一起來(lái)看一看核桃仁的功效與作用吧!

核桃仁的藥用功效

【性味】性甘、澀，性溫。

【歸經(jīng)】腎、肝、肺經(jīng)。

【功效】補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便，主治腰痛腳弱、尿頻、遺尿、陽(yáng)痿、遺精、久咳喘促、腸燥便秘、石淋及瘡瘍瘰鬁。

核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會(huì)升高血糖，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用。

2、核桃含有大量的脂肪，能潤(rùn)腸，治療大便秘結(jié)，可使消瘦的人增重。

3、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。

4、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細(xì)胞老化，有健腦、增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。

5、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

6、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，

有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

核桃的營(yíng)養(yǎng)作用

1、補(bǔ)虛強(qiáng)體：經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長(zhǎng)，血清白蛋白增加，而血膽固醇水準(zhǔn)升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。

2、消炎殺菌：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報(bào)導(dǎo)，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達(dá)100%。

3、潤(rùn)澤肌膚：核桃仁富含的油脂，有利于潤(rùn)澤肌膚，保持人體活力。

4、防癌抗癌：核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用，對(duì)多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。

5、健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

6、凈化血液：核桃仁能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。

核桃仁的用藥禁忌

1、有痰火積熱或陰虛火旺者忌服核桃仁。

2、核桃仁不可多食，動(dòng)痰飲，令人惡心，吐水吐食。

3、核桃仁多食生痰，動(dòng)腎火。

4、肺家有痰熱，命門(mén)火熾，陰虛吐衄等證皆不得施。

5、泄瀉不已者禁用核桃仁。

核桃仁的食用方法

1、韭菜核桃仁粥

【材料】鮮嫩韭菜200克，核桃仁50克，大米100克。

【做法】將韭菜洗凈，切段，核桃仁搗碎，大米淘洗干凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入核桃仁、大米煮粥，八成熟時(shí)加入韭菜段，再煮至粥熟即成。每日1次，連服15～20天。

【功效】韭菜有溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精等功效，素有“起陽(yáng)草”之稱，可作為治療陽(yáng)痿、遺精等病的日常食物。核桃仁有溫腎壯腰、固精縮尿等功效，與韭菜同煮食，可治療腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿、早泄。適用于腎陽(yáng)虛所致之遺精，癥見(jiàn)腰膝酸軟、 *** 清冷、精神萎靡、面色蒼白、夜尿頻繁等。

2、核桃仁燉蠶蛹

【材料】核桃仁100克、蠶蛹50克、生姜1——2片。

【做法】核桃仁洗凈，晾干水，蠶蛹置鑊中慢火略炒至微黃，鏟起。然后一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水750毫升(約2碗半水量)，隔水燉約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2人用。

【功效】養(yǎng)臟腑、駐顏容，湯中的核桃仁有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝的作用，每日或隔日燉服1次，在冬季里連續(xù)服用半個(gè)月，可使皮膚細(xì)膩光滑，容顏紅潤(rùn)，另外此湯還有烏須發(fā)的作用。

3、核桃仁大米粥

【材料】核桃仁50克，大米100克。

【做法】將核桃仁用溫水稍泡一下，剝?nèi)ト势?，搗爛。把大米淘洗干凈。鍋上火，加入適量清水，下入大米燒沸后用微火煮至米爛，加入核桃仁末，略煮片刻即成。

【功效】提神健腦，壯筋骨。

4、核桃仁蓮心粥

【材料】核桃仁30克，蓮子心10克，大米100克。

【做法】將核桃仁搗碎，蓮子心、大米去雜，洗凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入核桃仁、蓮子心、大米共煮粥，熟后即成。每日2次，連服15～20天。

【功效】核桃仁有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、補(bǔ)氣養(yǎng)血、固精縮尿、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功效。

5、棗泥核桃仁

【材料】棗泥250克，核桃仁50克，山藥泥50克，豬油125克，可哥粉15克，面粉、植物油各適量。

【做法】將核桃仁壓碎，加入棗泥、山藥泥，搓成餡心。取面粉200克加豬油1OO克拌勻成干油酥。余下的面粉加豬油25克、可哥粉和水拌成水油酥。將干油酥包入水油酥中，搟成長(zhǎng)方形，卷成筒狀，切成塊，壓成圓皮。將餡心包入其中，油煎至金黃色即成。

【功效】溫補(bǔ)腎陽(yáng)、寧心安神、潤(rùn)腸通便、健腦益智。

6、核桃仁枸杞粥

【材料】核桃仁50克，枸杞子15克，粳米100克。

【做法】將核桃仁搗碎，與淘洗干凈的粳米、枸杞子一同入鍋，加水1000毫升，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥。

【功效】滋陰補(bǔ)腎、健腦益智。

可作為治療陽(yáng)痿、遺精等病的日常食物。核桃仁有溫腎壯腰、固精縮尿等功效，與韭菜同煮食，可治療腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿、早泄。適用于腎陽(yáng)虛所致之遺精，癥見(jiàn)腰膝酸軟、 *** 清冷、精神萎靡、面色蒼白、夜尿頻繁等。

2、核桃仁燉蠶蛹

【材料】核桃仁100克、蠶蛹50克、生姜1——2片。

【做法】核桃仁洗凈，晾干水，蠶蛹置鑊中慢火略炒至微黃，鏟起。然后一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水750毫升(約2碗半水量)，隔水燉約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2人用。

【功效】養(yǎng)臟腑、駐顏容，湯中的核桃仁有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝的作用，每日或隔日燉服1次，在冬季里連續(xù)服用半個(gè)月，可使皮膚細(xì)膩光滑，容顏紅潤(rùn)，另外此湯還有烏須發(fā)的作用。

3、核桃仁大米粥

【材料】核桃仁50克，大米100克。

【做法】將核桃仁用溫水稍泡一下，剝?nèi)ト势?，搗爛。把大米淘洗干凈。鍋上火，加入適量清水，下入大米燒沸后用微火煮至米爛，加入核桃仁末，略煮片刻即成。

【功效】提神健腦，壯筋骨。

4、核桃仁蓮心粥

【材料】核桃仁30克，蓮子心10克，大米100克。

【做法】將核桃仁搗碎，蓮子心、大米去雜，洗凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入核桃仁、蓮子心、大米共煮粥，熟后即成。每日2次，連服15～20天。

【功效】核桃仁有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、補(bǔ)氣養(yǎng)血、固精縮尿、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功效。

5、棗泥核桃仁

【材料】棗泥250克，核桃仁50克，山藥泥50克，豬油125克，可哥粉15克，面粉、植物油各適量。

【做法】將核桃仁壓碎，加入棗泥、山藥泥，搓成餡心。取面粉200克加豬油1OO克拌勻成干油酥。余下的面粉加豬油25克、可哥粉和水拌成水油酥。將干油酥包入水油酥中，搟成長(zhǎng)方形，卷成筒狀，切成塊，壓成圓皮。將餡心包入其中，油煎至金黃色即成。

【功效】溫補(bǔ)腎陽(yáng)、寧心安神、潤(rùn)腸通便、健腦益智。

6、核桃仁枸杞粥

【材料】核桃仁50克，枸杞子15克，粳米100克。

【做法】將核桃仁搗碎，與淘洗干凈的粳米、枸杞子一同入鍋，加水1000毫升，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥。

【功效】滋陰補(bǔ)腎、健腦益智。

桃仁的功效與作用？

桃仁的作用與功效大多數(shù)是潤(rùn)腸通便、止咳平喘、活血化瘀等，但是在吃的時(shí)候也要有所控制，不要攝入到體內(nèi)太多。
1、潤(rùn)腸通便：桃仁是桃子核里面的果仁，這種食物里面含有的維生素和纖維素比較多，可以刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助生活當(dāng)中所出現(xiàn)的大便困難和排便干燥等情況有所好轉(zhuǎn)。
2、止咳平喘：如果出現(xiàn)了咳嗽咳痰等不良的癥狀，是因?yàn)楹粑栏腥净蛘呤欠尾考膊∫鸬?，也可以適當(dāng)吃些桃仁，因?yàn)樘胰食粤酥罂梢匀敕谓?jīng)，能使患者的咳嗽咳喘癥狀有所好轉(zhuǎn)。
3、活血化瘀：桃仁融入到中藥里面，具有一定的藥用價(jià)值，可以活血化瘀，幫助平時(shí)生活當(dāng)中所出現(xiàn)的氣滯血瘀等癥狀有所恢復(fù)。
平時(shí)除了以上這幾種功效外，還具有止痛和消炎的作用。希望我的回答對(duì)你有幫助！

核桃仁怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

核桃含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，這種脂肪和蛋白質(zhì)極易被人體吸收。1斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常食核桃不但不升高膽固醇，還能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，因?yàn)楹颂抑械膩喡樗崮軠p少腸內(nèi)膽固醇的吸收，促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝內(nèi)降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外。因此，適當(dāng)吃核桃對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者有益。 核桃還含有豐富的磷脂。磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一，充足的磷脂能增強(qiáng)細(xì)胞活力，對(duì)造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩、傷口愈合和毛發(fā)生長(zhǎng)都有重要的作用。更為重要的是，核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老，對(duì)腦神經(jīng)補(bǔ)益最大，是益智、健腦、強(qiáng)身的佳品。 一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。 還是生吃營(yíng)養(yǎng)成分高. 桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用桃的種類很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃馳名天下，堪稱群桃之冠。桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃子是仙家的果實(shí)，吃了可以長(zhǎng)壽，故對(duì)桃格外青睞。故桃又有仙桃、壽果的美稱。桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸，性微溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲(chóng)等功效。桃的藥用價(jià)值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)油、苦杏仁酶及維生素B1等?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲(chóng)”之功效。桃對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效，唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。未成熟桃的果實(shí)干燥后，稱為碧桃干，性味苦、溫、有斂汗、止血之功能。陰虛盜汗、咳血的患者，將碧桃干10—15克加水煎服，有治療作用。跌打外傷瘀腫患者，可用桃仁、生枝子、大黃、降南香各適量放在一起研成粉末，用米醋調(diào)服，可消瘀去腫，治愈外傷。桃花也可入藥。將白桃花焙燥研成細(xì)末，每次1—3克蜜水調(diào)服，對(duì)浮腫腹水、腳氣足腫、大便干結(jié)、小便不利療效顯著。而桃樹(shù)皮中分泌的樹(shù)脂，性黏稠，味甘苦，無(wú)毒，也具有藥用價(jià)值，可治療乳糜尿、糖尿病等癥。桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說(shuō)：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無(wú)益”。常言“桃養(yǎng)人”是指食桃適度恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。夏食鮮桃益健康桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。若將其與一些食品巧妙配膳，對(duì)健康大有裨益。一、養(yǎng)血潤(rùn)燥桃果醬：將熟桃子4只（約500克）去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚（約250克），再加白糖（約250克）及水（約500毫升），共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末（各約100克）再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤(rùn)燥通便之功。二、清熱脆桃西瓜杯：取約1000克重的小西瓜，從中間切開(kāi)，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)（約250克）去毛洗凈，切小片（去核），香蕉2只（約250克）去皮切片，李子8個(gè)（約150克）洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（適量）混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。三、補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖：取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用于體虛、氣血不足等。四、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1－2次，每次100毫升?？芍委熂毙晕秆住，F(xiàn)在夏天到咯~ 夏食鮮桃益健康桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥。若將其與一些食品巧妙配膳，對(duì)健康大有裨益。一、養(yǎng)血潤(rùn)燥桃果醬：將熟桃子4只（約500克）去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚（約250克），再加白糖（約250克）及水（約500毫升），共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末（各約100克）再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤(rùn)燥通便之功。二、清熱脆桃西瓜杯：取約1000克重的小西瓜，從中間切開(kāi)，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)（約250克）去毛洗凈，切小片（去核），香蕉2只（約250克）去皮切片，李子8個(gè)（約150克）洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（適量）混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。三、補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖：取鮮桃2000克，洗凈去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用于體虛、氣血不足等。四、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1－2次，每次100毫升。可治療急性胃炎?！臼澄锩Q】人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。人們常說(shuō)鮮桃養(yǎng)人，主要是因?yàn)樘易有晕镀缴?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋(píng)果和梨含量的4-6倍。【營(yíng)養(yǎng)功效】桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療?！具m用人群】一般人群均可食用。每次1個(gè)?！咎貏e提示】未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。【健康紅綠燈】胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人應(yīng)慎食。

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