白灼基圍蝦的做法

用基圍蝦是可以做成很多特色食譜的，尤其是將基圍蝦做成白灼基圍蝦，肯定讓很多人都比較的喜歡，那么白灼基圍蝦的做法是怎樣的呢?有不少朋友雖然喜歡吃，但對做法不了解，下面本文將為大家具體的講述。

1、白灼基圍蝦用料

制作白煮基圍蝦所選用的材料主要有新鮮適量的基圍蝦，茶葉水，檸檬，生抽，蔥，紅椒野山椒，黃酒等，選用的基圍蝦一定要確保是新鮮鮮活的，因?yàn)橹挥行迈r的基圍蝦才能夠確保其營養(yǎng)，才能夠保證做出來的口味正宗鮮香，把所有的材料全部準(zhǔn)備齊全以后，然后再進(jìn)行具體的制作。

2、白灼基圍蝦的做法

首先要把準(zhǔn)備的基圍蝦放在清水中浸泡清洗干凈，清洗的環(huán)節(jié)是不能缺少的，洗干凈以后備用，在鍋里面放入水，把水燒開，再放入檸檬片，再將處理好的基圍蝦放進(jìn)去煮10分鐘，煮好以后再把它撈起來備用。將準(zhǔn)備的調(diào)味料一起入鍋，放入少量的油翻炒片刻，然后再滴入少量的水做成湯汁，再把湯汁一起澆在基圍蝦上即可。

3、白灼基圍蝦的特色

做好的白灼基圍蝦看起來色澤非常的艷麗，不僅顏色好看，而且味道特別的清香，吃起來的口感更是鮮香可口如果沒有吃過白灼基圍蝦的話，那么一定要試一試，絕對會(huì)讓你贊不絕口的，而且吃白灼基圍蝦，不僅能夠提升自己的食欲，還可以起到很好的滋補(bǔ)效果，其中各類營養(yǎng)素的含量都比較充足，能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身，美容養(yǎng)顏。

白灼基圍蝦絕對是一道色香味俱全的美味菜肴，如果喜歡吃基圍蝦的話，那么一定要試一試這一道白灼基圍蝦，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

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