一歲寶寶怎么吃基圍蝦(寶寶吃基圍蝦應(yīng)該怎么做)

一歲寶寶怎么吃基圍蝦

很多家長(zhǎng)都會(huì)給自己的寶寶吃一些蝦子來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是基圍蝦，因?yàn)橥ㄟ^(guò)吃基圍蝦可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，那么一歲寶寶怎么吃基圍蝦呢?接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家講述一些方法。

1、一歲寶寶吃基圍蝦方法

如果要給一歲的寶寶吃基圍蝦，那么一定要講究正確的方法了，因?yàn)橐粴q的寶寶消化能力還是比較薄弱的，應(yīng)該要選擇將基圍蝦做的更爛一些給他吃，這樣會(huì)便于它的腸胃消化和吸收，可以把基圍蝦中的蝦仁取出來(lái)，然后用水將其煮爛，盡量不要放太多的調(diào)味料在里面，以保證基圍蝦的原汁原味，煮爛后給寶寶吃，既能讓其吸收營(yíng)養(yǎng)，又便于消化。

2、一歲寶寶吃基圍蝦益處

對(duì)一歲的寶寶來(lái)說(shuō)，吃一些基圍蝦是很有好處的，可以補(bǔ)充很多的蛋白質(zhì)和很多的鈣元素，而且也能補(bǔ)充很多的鋅元素和鐵元素，一歲的寶寶所缺乏的營(yíng)養(yǎng)是比較多的，在生長(zhǎng)發(fā)育階段需要大量的營(yíng)養(yǎng)來(lái)供給，通過(guò)吃基圍蝦就能夠滿(mǎn)足寶寶有很多營(yíng)養(yǎng)的需求，能夠促進(jìn)他的生長(zhǎng)發(fā)育，而且也利于大腦健康。

3、一歲寶寶吃基圍蝦要注意

如果給一歲的寶寶吃基圍蝦的話，那么一定要注意，千萬(wàn)不能給他多吃，而且一定要將基圍蝦做熟了以后給他吃，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠確保營(yíng)養(yǎng)的正常吸收，如果給他吃生的基圍蝦，那么可能會(huì)對(duì)他的腸胃造成比較大的刺激，會(huì)損傷到他的腸胃健康，所以家長(zhǎng)一定要將基圍蝦做熟做爛了以后給寶寶吃，而且不能吃得太多。

一歲的寶寶吃一些基圍蝦，確實(shí)是可以吸收很多營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于自身的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助，但是要講究正確的食用方法，這需要父母?jìng)兌嗷ㄐ┬乃肌?/p>

寶寶吃基圍蝦應(yīng)該怎么做

寶寶吃蝦的做法之蝦仁豆腐豌豆泥粥
推薦人群：9個(gè)月以上寶寶
主材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、大米。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小時(shí)，鍋內(nèi)放適量水燒開(kāi)，將大米洗凈下鍋；
2、另起鍋將將豌豆煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用；
3、蝦仁用開(kāi)水焯熟，剁碎，方便寶寶食用、下咽；
4、將嫩豆腐清洗干凈，切碎，備用；
5、大米粥煮至半熟時(shí)，將蝦仁和豆腐倒入粥中，大火煮開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火熬20分鐘；
6、再把豌豆泥加入，攪勻再煮10分鐘即可。
提示：適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。最好選用新鮮蝦仁，如果買(mǎi)不到新鮮的蝦仁，也可以買(mǎi)速凍的包裝好的蝦仁。
功效：蝦仁是蛋白質(zhì)含量很高的食物，還含有鈣、磷元素，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育；豆腐含有人體所需的八種氨基酸，很容易被人體吸收；豌豆所含的多種維生素和脂肪，可以均衡寶寶蝦仁粥的營(yíng)養(yǎng)，豐富口感，還具有搭配調(diào)色的作用。
寶寶吃蝦的做法之蝦泥香菇粥
推薦人群：10個(gè)月以上寶寶
主材料：蝦2只、香菇2個(gè)、白米粥1碗。
做法：
1、將蝦去掉蝦殼、蝦頭，剔除蝦腸。
2、洗干凈之后，剁成蝦蓉。
3、將香菇放入清水中泡軟。
4、泡軟的香菇剪掉蒂頭，將香菇朵剁碎。
5、取一口小鍋，倒入白米粥稍微煮開(kāi)一下，然后倒入香菇末和蝦蓉。
6、用小火將食材煮到軟爛的狀態(tài)。
7、最后將蝦泥香菇粥盛入碗中即可。
功效：寶寶長(zhǎng)個(gè)子離不開(kāi)維生素D，而香菇正是含維生素D非常豐富的食物之一。其次，香菇干品中的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)含量也較多，是寶寶生長(zhǎng)重要的營(yíng)養(yǎng)素。
寶寶吃蝦的做法之蝦泥薯球
推薦人群：3歲以上寶寶
主材料：青蝦適量、土豆1個(gè)、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許。
做法：
1、土豆去皮切四塊煮熟，放入保鮮袋中壓成泥備用。
2、青蝦去殼，去蝦線洗凈，用刀拍成散，用刀背將蝦剁成泥備用。
3、把土豆壓成泥。將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量胡椒粉、兩瓷勺糯米粉拌均。
4、用手將混合好的原料搓成薯球，放入蒸鍋中蒸5分鐘即可，散青蔥點(diǎn)綴。
注意：胡椒粉放一點(diǎn)即可，多放會(huì)蓋住蝦的味道。不喜歡不放也可以。蝦泥不用剁很散。放少許糯米粉可以防止薯球散開(kāi)。放個(gè)雞蛋試試也可以。薯球丸子蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng)，5分鐘即可。
寶寶吃蝦的做法之避風(fēng)塘炒蝦
推薦人群：3歲以上寶寶
主材料：蝦200克、面包糠50克、食鹽3克、蔥5克、姜3克、蒜適量、淀粉6克、胡椒粉5克。
做法：
1、大蝦洗凈剪去蝦須蝦槍?zhuān)粑r線。加鹽、胡椒粉、姜、蔥腌15分鐘左右。
2、鍋中放油，油量要略寬些，拍上淀粉，放進(jìn)去炸至變色后撈出。
3、把油再次加到8、9成熱，將蝦回鍋復(fù)炸后撈出瀝油備用。
4、鍋內(nèi)留少許底油，下蒜末煸黃煸香，倒入面包糠炒到金黃。
5、倒入炸好的蝦，加白糖，鹽調(diào)味后起鍋即可。
寶寶吃蝦的做法之蝦仁飯團(tuán)
推薦人群：3歲以上寶寶
主材料：大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量。
做法：
1、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。煮成米飯備用。
2、活蝦備用。從蝦頭一側(cè)打開(kāi)，去除蝦線，蝦腸。留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。
3、煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。
4、煮好的蝦放到碗里。
5、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。
6、在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收?qǐng)A，留蝦尾在外邊，捏緊。小心的去掉保鮮膜，一個(gè)蝦仁飯團(tuán)就做好了。
注意：不要用隔夜的剩米飯，最好用剛蒸熟的米飯。米飯不要蒸得過(guò)硬，軟一點(diǎn)最好。

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