基圍蝦是發(fā)物嗎
很多人在選擇吃一些食物的時(shí)候，都會(huì)考慮到它是不是屬于發(fā)物
，因?yàn)榇蠹叶贾腊l(fā)物吃了以后對(duì)健康可能會(huì)造成一些影響
，那么基圍蝦是發(fā)物嗎?有很多人提出了這樣的疑問(wèn)
，下面就跟隨本文一起來(lái)詳細(xì)了解一下
。
1
、基圍蝦是不是發(fā)物
物嗎.png)
基圍蝦是眾多蝦類(lèi)中比較具有特色的一種基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)很高
，而且做成的菜肴味道特別的鮮美，因此受到了人們的一致贊揚(yáng)
，生活中很多人都愛(ài)吃基圍蝦，但是基圍蝦是屬于寒性的一種食材
，而且它也是屬于發(fā)物的范疇，如果自己是屬于過(guò)敏體質(zhì)或者是患有某些病癥在身的話
，那么對(duì)于基圍蝦是需要慎重選擇食用的
。
2、不宜食用基圍蝦的人群
基圍蝦確實(shí)營(yíng)養(yǎng)很豐富
，這一點(diǎn)我們都比較認(rèn)同
，但是基圍蝦它確實(shí)是屬于發(fā)物的一種，所以并不是所有的人都可以放心食用的
，如果自己是屬于過(guò)敏體質(zhì)的話
，那么在平時(shí)盡量不要吃基圍蝦了，因?yàn)檫^(guò)敏體質(zhì)的人吃了基圍蝦可能會(huì)引起皮膚瘙癢紅腫的情況出現(xiàn)
，此外對(duì)于一些寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)
，也要少吃基圍蝦，畢竟基圍蝦是屬于寒性的
。
3
、吃基圍蝦要注意
對(duì)于一般群體來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃一些基圍蝦其實(shí)還是很有好處的
，尤其是可以為自己的身體增添很多的營(yíng)養(yǎng)
，能夠促進(jìn)自己的身體健康狀況，但是在平時(shí)吃基圍蝦時(shí)一定要注意
，不可以過(guò)量的食用
，因?yàn)槌蕴嗔艘彩菚?huì)對(duì)腸胃造成一定刺激的，而且基圍蝦本身就是屬于寒性的一種海鮮
，雖然基圍蝦營(yíng)養(yǎng)
，但也要注意食用量。
通過(guò)講述我們得知基圍蝦是屬于發(fā)物的一種
，所以并不是所有的人都能夠放心食用的
，在平時(shí)吃基圍蝦時(shí)，一定要看清自己的體質(zhì)
，并且要講究正確的食用方法
。
基圍蝦怎么保存
基圍蝦怎么保存
1 活的基圍蝦 若是是活著的基圍蝦，首先要將其蝦須處理一下
，用剪刀剪掉
，然后放在一個(gè)有一定深度的容器中，放入適量的水剛好把蝦沒(méi)過(guò)即可
，然后將容器放到冷凍室
，將其凍成冰塊
，這樣基圍蝦不管什么時(shí)候吃都是很新鮮的了。
2.死的基圍蝦 若是基圍蝦已經(jīng)死了
，可以將其煮熟后再保存
，這樣能充分殺死其中的微生物，有助于延長(zhǎng)保存時(shí)間
，若是剛死的基圍蝦也可以將其放在冰箱冷凍室內(nèi)保存
。
基圍蝦不能和什么一起吃
基圍蝦不能和木瓜
、南瓜
、香菇
、雞肉等一起食用。
第1步基圍蝦+木瓜：基圍蝦和木瓜一起食用會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成有毒物質(zhì)
，對(duì)人體傷害極大
，嚴(yán)重者虛立即就醫(yī)，不能耽誤
。
第2步基圍蝦+烏雞：基圍蝦和烏雞一起食用會(huì)食物中毒
。
第3步基圍蝦+山藥：基圍蝦和山藥一起服用會(huì)引起腹瀉，惡心
，嘔吐等
，對(duì)身體極其傷害。
第4步基圍蝦+南瓜：基圍蝦和南瓜一起食用會(huì)引發(fā)疾病
，如痢疾
。
第5步基圍蝦+香菇：基圍蝦和香菇一起食用，因?yàn)橄愎胶写罅磕撤N有害蛋白
，容易使人體過(guò)敏
，而同時(shí)香菇很容易引起哮喘，所以兩者不宜一起食用
，患哮喘者一定要注意
，切記不要同時(shí)使用，以免病情惡化
，影響自身健康
。
第6步基圍蝦+雞肉：基圍蝦和香菇一起食用，它們之間的性能和味道會(huì)互相發(fā)生抵消性
，會(huì)影象口感
，并且同時(shí)也會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其營(yíng)養(yǎng)流失
。
基圍蝦+黃豆：基圍蝦和黃豆一起食用會(huì)消化不良從而引起腹痛腹脹或者胃功能紊亂等癥狀
，使身體不適。
基圍蝦+豬肉：基圍蝦和豬肉一起食用
，口感不好并且會(huì)耗人陰精
，同時(shí)造成陰虛火旺
，影響個(gè)人身體健康，兩大有利于身體的食物一起食用反而造成反作用
，影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。
基圍蝦+柿子：基圍蝦和柿子一起食用會(huì)生成鞣酸鈣，而這種物質(zhì)會(huì)刺激腸胃并引起身體的不適
，嚴(yán)重者可能會(huì)有肚子痛
、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀
，含有較多鞣酸的水果還有葡萄、石榴
、山楂等
，所以大家一定要謹(jǐn)記，防止對(duì)身體造成傷害
。
基圍蝦宜和什么一起吃
基圍蝦和絲瓜
、藕一起吃比較好。
基圍蝦+絲瓜：基圍蝦和絲瓜一起食用可以潤(rùn)肺補(bǔ)腎
，對(duì)腎不太好或肺熱的人有良好的幫助
，同時(shí)可以美容養(yǎng)顏，排毒等功效
。
基圍蝦+藕：基圍蝦和藕一起食用可以改善肝臟功能
，肝臟功能不好者可以食用，從而對(duì)病情進(jìn)行改善
，提高自身免疫力
。
基圍蝦+豌豆：基圍蝦和豌豆都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為人體帶來(lái)很多好處
，兩者一起食用味道鮮美
，營(yíng)養(yǎng)豐富。
哪些人不適宜吃基圍蝦
正在上火
、過(guò)敏體質(zhì)和支氣管炎等人不適合吃基圍蝦
。
1、有宿疾
、正在上火的人不宜吃基圍蝦
有宿疾的人
，身體本身比較弱，免疫力比較差
，適合吃比較清淡的食物
，基圍蝦里雖含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但對(duì)于有宿忌
、上火的不宜吃基圍蝦
，否則會(huì)加重身體的不適
。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人不適宜吃基圍蝦
過(guò)敏體質(zhì)的人有著特殊的免疫系統(tǒng)
，所以過(guò)敏體質(zhì)的人
，及其容易對(duì)基圍蝦過(guò)敏，為了防止過(guò)敏后的各種癥狀
，所以過(guò)敏體質(zhì)的人不適合吃基圍蝦
，以免造成嚴(yán)重的后果。
3
、患有支氣管炎
、反復(fù)性皮炎等患者不宜食用基圍蝦
支氣管炎、反復(fù)性皮炎患者治療主要靠消炎藥物為主
，所以平時(shí)飲食應(yīng)該避免油膩
，清淡一點(diǎn)，同時(shí)蝦為涼性物質(zhì)
，不適合支氣管炎的恢復(fù)
，反復(fù)性皮炎患者可能對(duì)基圍蝦有過(guò)敏癥狀，所以不宜食用基圍蝦
。
4
、患有皮膚疥癬患者
因?yàn)榛鶉r是發(fā)物，所以患有皮膚病者不宜食用大量的基圍蝦
，否則會(huì)加重病情
，不適合病情的恢復(fù)，對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害
，或病情無(wú)法恢復(fù)等
。
蝦是發(fā)物嗎?
問(wèn)題一：蝦是發(fā)物嗎？是的
，親
，海物都是發(fā)物的
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物
。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義
。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
發(fā)物現(xiàn)以傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)將發(fā)物歸納為七類(lèi)：
1
、動(dòng)火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性
，能助熱動(dòng)火、傷津劫液
。如煙
、酒、蔥、姜
、椒
、蒜、韭
、芥
、羊肉、狗肉及鹵制食品
、煎炒
、油炸之物。素體熱盛
，陰虛火旺
，諸熱所致病癥不宜食用。
2
、動(dòng)風(fēng)發(fā)物：多具升發(fā)
、散氣、火熱之性
，能使人陽(yáng)氣升散發(fā)越，內(nèi)風(fēng)亢逆
，邪毒走竄
。如海鮮魚(yú)、蝦
、蟹
、貝、豬頭肉
、雞肉
、鵝肉、牛乳
、蘑菇
、木耳、茄子
、椿芽等
。蕁麻疹、丹毒
、濕疹
、瘡癰疔癤、中風(fēng)
、頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、驚風(fēng)、痹證等不宜食用。
3
、助濕發(fā)物：多具膠著粘滯
、肥甘澀膩之性，能阻脾
、助濕
、戀邪。如飴糖
、大棗
、面食、肥肉
、糯米
、豬肉、甘甜滋膩諸物
。濕熱病
、黃疸、淋證
、痢疾
、帶下、瘧疾等忌食
。
4
、積冷發(fā)物：多具寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽(yáng)生寒
，影響臟腑運(yùn)化
。如冬瓜、西瓜
、四季豆
、冬寒菜、莧菜
、萵筍
、柿子、梨等
。素體陽(yáng)虛
、陰寒內(nèi)盛，泄瀉
、冷痛
、陽(yáng)虛水腫等不宜食用。
5
、動(dòng)血發(fā)物：多具活血散血
、作用峻烈之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢
。如慈菇
、海椒、胡椒
、羊肉
、狗肉、菠菜
、燒酒等
。各種出血性疾病，崩中漏下
、痔瘡
、月經(jīng)過(guò)多、吐血
、咯血
、鼻衄、皮下出血
、尿血等病癥忌食
。
6、動(dòng)氣發(fā)物：多具滯澀阻氣
、固硬難化之性
，能壅塞氣機(jī)，妨礙臟腑運(yùn)化功能
。如羊肉、蓮子
、黑大豆
、芡實(shí)、蓮米
、芋頭
、薯類(lèi)、豆類(lèi)及某些瓜果
。食積
、諸痛、癥瘕包塊等實(shí)證患者不宜
。
7
、動(dòng)病發(fā)物：多具較強(qiáng) *** 之性，能誘發(fā)痼疾
，突發(fā)諸癥
，常受一定的外部因素的影響，如魚(yú)、是
、蟹
、貝、某些禽畜肉
、蛋
、乳及蘑菇、椿芽
、木耳
、莧菜等，曾患過(guò)敏性疾病者
，應(yīng)注意選擇避食
8. 民間長(zhǎng)期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物
，如魔芋，芋頭
，泡菜
、菜油、糟
、酒釀
、白酒、豌豆
、黃大豆
、豆腐、豆腐乳
、蠶蛹及蔥
、蒜、韭菜等
。有時(shí)還將葷腥膻臊之類(lèi)食品一概視為發(fā)物
。
雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃
，一般一天不宜超過(guò)2個(gè)
，尤其是肝炎、過(guò)敏
、高血脂
、高熱、腎臟病
、腹瀉病人
，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白
，但它們屬于異性蛋白
，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)
。
問(wèn)題二：河蝦是發(fā)物嚇？中醫(yī)會(huì)把魚(yú)蝦等列為發(fā)物
！西醫(yī)則不同
，就算手術(shù)后的病人，醫(yī)生也不介意患者食用魚(yú)蝦等食物
。
問(wèn)題三：海蝦和河蝦的區(qū)別
，河蝦是發(fā)物嗎 5分 是發(fā)物。
海蝦以白蝦為主要品種
，河蝦以沼蝦為主要品種
，它們都屬于長(zhǎng)臂蝦科，外形非常相似
，但其滋味和質(zhì)感卻頗有差別
，因此市場(chǎng)價(jià)格也相差較大。
海蝦包括對(duì)蝦
、九節(jié)蝦
、基圍蝦等，個(gè)頭較大
，身體白色透明
，微有藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn)，外殼很薄
，但比較硬
。由于生長(zhǎng)在海水環(huán)境，其含鹽和含碘量都相比河蝦略高一些
，且通常受污染較小
。從中醫(yī)來(lái)說(shuō)，海蝦性溫濕
、味甘咸
，補(bǔ)腎作用更強(qiáng)。這可能與海蝦偏咸
，入腎經(jīng)有關(guān)。
河蝦以青蝦為主
，蝦體呈青綠色
，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟
。雖說(shuō)個(gè)頭較小
，但蛋白質(zhì)含量毫不遜色于海蝦，鈣質(zhì)含量也更高
。只是由于河水易被污染
，蝦的品質(zhì)可能受到影響
。
所以，海鮮好吃味道鮮美
，除了愛(ài)吃以外
，還要了解自己適合吃什么。另一方面
，我們的生態(tài)平衡
，也為了所有人的健康，我們應(yīng)該從自我做起
， *** 和預(yù)防水質(zhì)污染
，只有這樣，我們的健康生活才會(huì)常伴左右!
問(wèn)題四：蝦是發(fā)物嗎我們經(jīng)常說(shuō)的所謂發(fā)物
，根本就沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)
，只是需要注意一些，個(gè)別食物之間的搭配就好
，沒(méi)有那么多發(fā)物的
！
問(wèn)題五：蝦米是發(fā)物嗎？是海蝦還是淡水蝦
，如果是海蝦那就是的
，淡水蝦可以吃的，海鮮幾乎都是發(fā)物
。
問(wèn)題六：蝦子是不是發(fā)物
？蝦肉營(yíng)養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)
、蛋
、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘
、鎂
、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分
，且其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟
，易消化，是孕產(chǎn)婦食用的營(yíng)養(yǎng)佳品
，對(duì)健康極有裨益
，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人蝦肉是極好的食物。蝦的通乳作用較強(qiáng)
，并且富含磷
、鈣，對(duì)小兒
、孕婦尤有補(bǔ)益功效
。尤其值得一提的是
，孕產(chǎn)婦常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥
，飯菜里放一些蝦皮
，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
問(wèn)題七：咽喉發(fā)炎可以吃蝦嗎蝦子是不是發(fā)物感冒伴有發(fā)燒癥狀明顯時(shí)少吃些發(fā)物
，也就是容易產(chǎn)生大量熱量的食物
。一般以清淡為主
問(wèn)題八：蝦子是不是發(fā)物？是的 蝦子都是發(fā)物
無(wú)論海蝦子河蝦
蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富
、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物
，其中維生素A、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量比較高
，而脂肪含量很低
，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
。另外
，蝦的纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟
，水分含量較多
，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化盯收
，適合病人
、老年人和兒童食用。
另外
，中醫(yī)認(rèn)為
，海蝦性味甘、咸
、溫
，具有開(kāi)胃化痰、補(bǔ)氣壯陽(yáng)
、益氣通乳等功效
，對(duì)腎虛陽(yáng)痿、腰酸膝軟
、筋骨疼痛
、中風(fēng)引起的半身不遂等病癥有一定的療效。不過(guò)
，蝦為發(fā)物，人身上生瘡或陰虛火旺時(shí)
，不宜吃蝦
。
問(wèn)題九：聽(tīng)說(shuō)蝦是發(fā)物
，請(qǐng)問(wèn)有哪些疾病不能吃蝦甲亢，過(guò)敏性疾病
，支氣管炎等不能吃
基圍蝦不能和什么食物一起吃
蝦的禁忌人群：1.蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物
，患有皮膚濕疹、癬癥
、皮炎
、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食；2.體質(zhì)過(guò)敏
，如患過(guò)敏性鼻炎
、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦
；3.大量服用維生素C期間應(yīng)避免吃蝦
。
蝦+南瓜：會(huì)引起腹瀉、腹脹
蝦+西紅柿：會(huì)產(chǎn)生劇毒
蝦+荷蘭豆：會(huì)易中毒
蝦+苦瓜：會(huì)易中毒
蝦+葡萄：會(huì)刺激腸胃道
蝦+紅棗：會(huì)中毒
蝦+茶：會(huì)阻礙蛋白質(zhì)吸收
蝦+橙子：會(huì)產(chǎn)生毒素
蝦+番茄：會(huì)導(dǎo)致食物中毒
蝦+果汁：會(huì)易致腹瀉
蝦+濃茶：會(huì)不利消化
蝦+橄欖：會(huì)不利消化
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，切記">
影響寶寶發(fā)育.png)
，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康