多喝豆?jié){的好處

多喝豆?jié){的好處

豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。那么多喝豆?jié){的好處有哪些呢？下面一起來了解一下。

多喝豆?jié){的好處

1.強(qiáng)身健體

每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

2.防治支氣管炎

豆?jié){所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

3.防治糖尿病

豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

4.防治高血壓

防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

5.防治癌癥

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

6.防止衰老

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。

7.防治冠心病

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

8.防治腦中風(fēng)

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。

從上文中我們可以了解到，多喝豆?jié){的好處眾多，所以在日常生活中大家可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，希望今天的分享可以幫助到大家?/p>

吃豆?jié){有什么好處

豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的水溶性纖維，能有效阻止體內(nèi)糖分的過量吸收，可以起到預(yù)防糖尿病的作用。(注意：糖尿病患者喝豆?jié){時(shí)不要加白糖)豆?jié){所含的豆固醇、鉀、鎂均是有效抗鈉鹽吸收的物質(zhì)，能有效控制鈉鹽的數(shù)量，可以防治高血壓。豆?jié){中所含的卵磷脂、大豆蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效減少面部青春痘，暗瘡的生長(zhǎng)。豆?jié){中所含的硒、維生素E、C能起到延緩衰老的作用。豆?jié){中高含量的鎂、鈣、鉀能夠加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)血液循環(huán)，有效降低冠心病的復(fù)發(fā)率。

喝豆?jié){的好處：

1、能夠強(qiáng)筋壯骨，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，并且鈣磷比例合適吸收率比較高，適當(dāng)喝豆?jié){補(bǔ)充鈣質(zhì)，在糾正骨質(zhì)疏松，防治腰膝酸軟、腰腿疼方面的好處非常明顯。

2、能夠提高機(jī)體免疫力，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中富含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)構(gòu)成了眾多免疫物質(zhì)的原料，通過喝豆?jié){補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高機(jī)體免疫力方面的好處會(huì)非常的強(qiáng)。喝豆?jié){的壞處就是從中醫(yī)食療的角度上來講豆?jié){偏寒涼，如果喝的過于多會(huì)傷身體的陽(yáng)氣，導(dǎo)致身體陰陽(yáng)失衡。

每天喝豆?jié){有什么好處？

每天喝豆?jié){有什么好處？

豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素，可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生。而且它含有的鈣磷等成分也是人體骨骼重要的組成成分，可以幫助人體骨骼維持健康。豆?jié){還有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。

豆?jié){還有以下這些功效：

一，可以防止支氣管炎，豆?jié){所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

二、防止老年癡呆，便秘，肥胖等。

三、對(duì)于預(yù)防高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血也有一定的幫助。

但是腸胃不好的人（豆?jié){中含有一定量低聚糖，可以引起腸鳴、腹脹等癥狀。）以及小于六個(gè)月的嬰兒不能喝豆?jié){。

此外豆?jié){富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，本身存在腎功能不全、痛風(fēng)情況的患者也不能飲用豆?jié){。

豆?jié){中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)，所以一定要將豆?jié){煮熟，才能破壞這些物質(zhì)對(duì)人體的損害。

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