推薦6款養(yǎng)生粥

推薦6款養(yǎng)生粥

枸杞艾草粥

功效：艾草性味辛苦，具有止冷痛，抗凝血，理氣血，溫經(jīng)脈，止血散寒的作用。

材料：大米75克，枸杞25克，艾草、鹽或蜂蜜各適量。

做法：

1．大米洗凈，在清水中浸泡2小時。

2．枸杞洗凈，在溫水中泡軟，撈出備用；艾草洗凈，切碎。

3．大米加水燒開，加入枸杞、艾草用小火熬成粥，調(diào)入鹽或蜂蜜目口可。

山楂粥

功效：山楂性味溫甘，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痛經(jīng)閉經(jīng)、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。山楂煮粥后能活血化瘀，調(diào)經(jīng)止痛。適用于血瘀痛經(jīng)，月經(jīng)有塊，經(jīng)期延后。

材料：山楂30克，雞血藤、益母草各12克，當歸9克，川芎5克，粳米100克，紅糖適量。

做法：先將上五味藥入砂鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、紅糖同煮為粥。 經(jīng)前1周開始服用，每日2次，溫服，服至月經(jīng)來潮。

當歸紅棗粥

功效：紅棗能活血補氣，美容養(yǎng)顏。當歸能補血活血，調(diào)理月經(jīng)，止痛化瘀，潤腸通道。還可以根據(jù)子宮的狀態(tài)對子宮進行雙向調(diào)節(jié)的作用，減輕子宮不正產(chǎn)狀態(tài)帶來的經(jīng)痛。當歸有促進血紅蛋白及紅細胞的生成，并能起到抗血小板凝聚的作用。

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

鮮益母草粥

功效：紅糖能有效減輕痛經(jīng)的痛感，為身體提高熱量，幫助經(jīng)血排出，益母草具有活血調(diào)經(jīng)，去淤血，抗凝血，止痛消腫，清熱解毒等功效。還能美容養(yǎng)顏，減輕子宮痙攣所帶來的痛經(jīng)，增加子宮興奮。

材料：益母草60克(干品30克)，粳米50克，紅糖適量。

做法：先將益母草煎汁去渣，然后與粳米、紅糖共煮成稀粥。

佛手郁金粥

功效：佛手有理氣化痰，和胃止痛的功效，郁金能行氣化瘀，活血，治療痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，刺痛等功效。還能清漆化痰，降氣降火，清熱涼血。

材料：佛手15克，郁金12克，粳米60克。

做法：將佛手、郁金、粳米一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮成粥，調(diào)味即可。

阿膠糯米粥

功效：補血活血，滋陰養(yǎng)顏，經(jīng)后食用能調(diào)理月經(jīng)，治療各種月經(jīng)不調(diào)癥。

材料：粳米100克、桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克、白酒15克。

做法：

1.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;

2.　取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;

3.　將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;

4.　桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;

5.　鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;

6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

?八大美味養(yǎng)生粥 冬季養(yǎng)生寶典

導讀： 冬季是一個寒冷又干燥的季節(jié)，因此冬季特別需要，那么需要注意些神馬呢？吃什么有助？有哪些養(yǎng)生適合冬季做的？接下來我為你揭曉，給大家推薦8款，這些養(yǎng)生營養(yǎng)又健康，快來看看吧。

冬季喝粥養(yǎng)生需注意什么

寒冷冬季，你的腸胃更需溫軟保護。專家提醒您，冬季飲食，切記貪吃辛辣油膩食品，因為腸胃很難從夏秋的清淡適應(yīng)過來，并且建議能多喝粥，潤養(yǎng)肺燥，是的絕佳選擇。

1、早上喝粥最養(yǎng)人

專家認為，冬天喝粥特別養(yǎng)人。 初秋，經(jīng)歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不會導致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統(tǒng)衰退了，適當喝粥的確有利于消化，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。

3、粵式粥不適合糖尿患者

粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當不少的，按克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對于高血壓人并不合適。 由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ)，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿人吃。

適合冬天喝的八款

1、羊肉粥

選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、及虛寒證患者食用。

2、韭菜粥

先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

3、核桃粥

核桃仁30克，大米適量，水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用于老年人、小孩體弱者。

4、栗子粥

粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。

5、芍藥知母紅糖粥

芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。

6、人參粥

取人參3克，置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。

7、二乳粥

鮮 牛奶 250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用于體質(zhì)衰弱、氣血虧損、病后虛羸、便秘等病癥。

8、雞汁粥

母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。

適合的

冬天，因為氣候寒冷，許多人不愿意參加。但正如俗話所說：“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗?！薄跋木毴?，冬練三九?！边@些都說明，冬季堅持，非常有益于身體健康。

耐寒

耐寒有益于人，對人體的心血管、呼吸、消化內(nèi)分泌系統(tǒng)都有幫助，從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關(guān)節(jié)炎、肥胖病等的發(fā)生。同時耐寒能使人長壽，對于年輕人來說，耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神，尤應(yīng)提倡。

人的耐寒能力雖然是有一定限度的，體質(zhì)不同的人對寒冷 *** 的反應(yīng)也是有差別的，但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛煉的第一步？這個問題等寒冷到來之后再考慮就已經(jīng)晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的，人們的鍛煉也必須采取逐步使機體適應(yīng)寒冷的辦法。

如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走，深沉地去呼吸一下室外的，那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的，如跑步、打球、登山等，人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結(jié)出的“秋涼”方法，實質(zhì)上是對機體耐寒能力適應(yīng)性的鍛煉。

冬泳

冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目，它能顯著、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時，冷水的 *** 可使人體血管不斷收張，從而鍛煉了血管的彈性，起到了防止和延緩動脈硬化發(fā)生與發(fā)展的作用，對預防并緩解高黏滯血癥。冬泳的冷 *** 還可以調(diào)整中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制的平衡，有利于人體植物神經(jīng)系統(tǒng)的功能改善。

當然，參加冬泳的人，必須具有冷水鍛煉的基礎(chǔ)，身體對冷 *** 有一定的，才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動，待身體發(fā)熱后方可下水。初練時，下水時間不宜過長，每次游10米即可，在此基礎(chǔ)上逐步增加。冬泳時間的長短，要依天氣和個人情況而定，不可強求一致。

人體受冷水 *** 后皮膚顏色不斷改變：蒼白色，淺紅色，紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號，此時，冬泳要立即停止。出水后馬上用干毛巾擦乾，直至皮膚發(fā)紅為止。穿好衣服，再做整理活動，等身體感到溫暖、舒適后結(jié)束。

冬泳還應(yīng)注意，最多每天1次或隔日1 次，否則體力消耗太大，反而有害；必須，如果間隔時間過長，以前鍛煉中身體產(chǎn)生的就會降低;飽食后、饑餓時、疲乏后，不宜進行冬泳；冬泳后，不要飲酒取暖。

跳繩

冬天，當您不愿到室外進行鍛煉時，不妨在家里跳跳繩，這項活動簡單易行，但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協(xié)調(diào)能力。雙手轉(zhuǎn)動繩子時，還可鍛煉肩關(guān)節(jié)和腕關(guān)節(jié)。隨著跳動的節(jié)律，心血管系統(tǒng)和得到鍛煉。此外，跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說，雪地跳繩則有著更多的樂趣。

運動禁忌

冬季從事對增進健康是頗有益處的。但是，如果不注意體育衛(wèi)生，反會給人體帶來損害。因此，必須注意體育衛(wèi)生。冬季易患感冒，患感冒或發(fā)燒時，千萬不要從事劇烈運動。否則，會加重病情，甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。

運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下，人體的肌肉僵硬，關(guān)節(jié)的靈活性差，易發(fā)生肌肉拉傷或關(guān)節(jié)挫傷。

運動強度要安排得當，特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加，運動量的大小要因人而異，，尤其是年老體弱多病者和，運動強度一定不要過大。

溫馨提示： 以上推薦的這8款養(yǎng)生粥，冬季養(yǎng)生效果是非常好的，大家可以多吃。還有那些養(yǎng)生運動，特別適合冬季做的，大家也可以多做做，這樣結(jié)合起來養(yǎng)生效果更佳。

食療養(yǎng)生粥大全

喝粥養(yǎng)生好處多，這句話一點也不假，早在明朝大醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中說，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。下面我給大家介紹食療養(yǎng)生粥，希望對你有用!

食療養(yǎng)生粥1：菱角薏米桂花粥

先說一下這道粥的選料，桂花是為了配合這個桂花飄香的季節(jié)，薏米的減肥利水功效也不說了，這里主要說一下菱角。菱角是一種優(yōu)點十分突出的食品，可生吃也可熟吃，可當水果也可當主食。但同一般的主食相比，飽腹感更甚，并且由于其含有的主要是不宜發(fā)胖的好脂肪，所以中醫(yī)講菱角久食可以輕身，也就是說常食用菱角可以起到減肥健美的效果。

材料(一人份)：

六顆熟菱角，六顆生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，干桂花一小把(喜甜的可以選桂花糖)

做法：

1、薏米提前浸泡兩小時，白米泡半小時，生菱角切成小塊，熟菱角搗碎成粉狀(特別干不好攆細可加煮粥的熱水搗成糊狀)

2、加水煮開，倒入熟菱角粉(或菱角糊)，攪拌均勻后倒入生菱角粒

3、煮到薏米和菱角都熟了，撒入干桂花(或桂花糖)，略微攪拌即可關(guān)火

這樣一碗粥，制作簡單，營養(yǎng)全面，滋養(yǎng)腸胃，又能減肥輕身，是秋季非常養(yǎng)身的時令粥品。

食療養(yǎng)生粥2：八寶粥—養(yǎng)胃安神

材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。

八寶粥做法：

1、紅小豆、綠豆洗凈，分別放入兩個小鋁盆中，加清水，沒過豆面，4厘米，上火煮1小時，豆皮綻開，豆湯快熬干時即可。

2、蓮子洗凈，去外皮，捅出蓮心，洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄?，桃仁掰成兩?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘，去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。

小提示：寒冷的冬天，來一碗熱乎乎的八寶粥，既補充了營養(yǎng)，又能營嘗美味，還可美容養(yǎng)顏，愛美的女性一定要多吃。

食療養(yǎng)生粥3：玫瑰花粥—養(yǎng)顏美白

材料：粳米(100克)、玫瑰花(20克) 、櫻桃(10克)、白砂糖(30克)

玫瑰花粥做法：

1、將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。

2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。

4、粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。

食療養(yǎng)生粥4：栗子粥—暖胃祛燥

材料：大米粥1小碗、栗子3個、鹽少許。

栗子粥做法：

1、將栗子剝?nèi)テず笄兴椤?/p>

2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。

小提示：栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛;栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。

食療養(yǎng)生粥5：山藥粥—潤燥養(yǎng)肺

材料：新鮮山藥300公克，蓮子10顆，紅棗3顆，枸杞3錢，黑糯米1兩，白糯米1兩，桂圓肉2兩，米酒1大匙，冰糖適量

山藥安神粥做法：

1、蓮子洗凈泡軟，紅棗洗凈泡軟去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。

2、山藥洗凈削皮切小塊備用。

3、將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時。

4、加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。

食療養(yǎng)生粥6：百合銀耳粥

中醫(yī)認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。

百合銀耳粥的做法

原料：百合100克,銀耳(干)15克 ;枸杞子30克 ;冰糖30克

做法：

1. 百合一片片摘下，洗凈，瀝干;

2. 銀耳、枸杞分別泡軟，瀝干;

3. 將銀耳去蒂，用手撕成大小適中的塊狀，放入鍋內(nèi)加水淹滿，中火煮約15分鐘，加入枸杞再煮5分鐘，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分鐘，即可馬上熄火。

食療養(yǎng)生粥7：雪梨銀耳粥

百合養(yǎng)陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

原料：百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。

做法：

將銀耳發(fā)開洗凈，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟后，冰糖調(diào)服，每日1劑。

功效：可養(yǎng)陰潤肺，健脾益氣。

食療養(yǎng)生粥8：燕窩粥

燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。

燕窩粥的做法

原料：燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。

做法：將燕窩放涼水中浸泡直至完全泡開，撕成條片狀守幾次水，入粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，入冰糖熔化后即可服食?？芍畏翁摼每然颊?。

食療養(yǎng)生粥9：梨粥

主料：梨1000克 粳米50克

做法：

1. 先把梨洗凈去皮，切開去核，搗爛過濾取汁;

2. 大米洗凈熬粥;

3. 粥快熟時放入梨汁調(diào)勻即成。

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?冬季十四款養(yǎng)生粥 滋補又營養(yǎng)

導讀： 喝粥可以補充水分、保護腸胃，更有減肥、控制三高的功效。冬季多喝粥有助于增加熱量，還幫助消化，提高機體抗能力。下面推薦幾款粥，一起來看看吧。

粥

1、枸杞蓮子大米粥

材料：蓮子、枸杞、大米。

做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。

功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，粥絕少不了它。

2、芍藥知母紅糖粥

材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。

做法：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。

功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等癥。

3、韭菜粥

材料：韭菜、白米、豬肉少許。

做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

4、八寶粥

材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。

做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。

功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

5、羊肉粥

材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。

做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。

功效：羊肉性溫熱，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、及虛寒癥患者食用。

6、臘八粥

材料：糯米100克、小紅豆20克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量。

做法：糯米洗凈，浸泡一晚，小紅豆洗凈，浸泡約4小時，小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內(nèi)加水，煮到七分熟加糯米，再加入紅棗、桂圓干，要不停攪動，熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。

功效：改善虛弱體質(zhì)，補血養(yǎng)心，止咳潤肺，防止便秘，養(yǎng)顏美容。糖尿病、高血脂患者可吃咸味臘八粥。

7、杞精山藥粥

材料：枸杞子15克、黃精20克、山藥30克、粳米100克、白糖適量。

做法：將黃精、山藥切片，加水先煮粳米至半熟，再下枸杞子、黃精、山藥、白糖等，一同煮至米熟粥稠調(diào)味。

功效：補肝腎、益精血，適用于肝腎精血不足，脾氣衰弱，癥見頭昏耳鳴，健忘、消瘦少食等。

8、紅棗花生粥

材料：紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。

做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖腌，花生仁與梗米一同入鍋，加清水適量，武火煮至米粥濃稠時，再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖，用文火煮，即可食用。

功效：益氣血、助消化。提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管。青少年高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。

9、山藥茯苓粥

材料：茯苓30克、粳米100克、紅糖適量。

做法：茯苓研末，粳米放鍋內(nèi)加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入茯苓粉拌和稍煮一會，以紅糖調(diào)味，溫熱空服食用，早晚各服一次。

功效：健脾益胃、利水滲濕、益智寧神。適用于治療食欲不振、便溏、小便不利、四肢無力、痰多水腫、體虛浮腫等癥。常服有強身健體、抗衰防老、延年益壽之功效。

10、鯽魚豬血粥

材料：鮮鯽魚1條、豬血100克、紅棗10枚、枸杞子5克、小米40～50克、紅糖15克、生姜、大蔥、植物油、食鹽各適量。

做法：將生姜、大蔥連同食鹽塞入魚腹，鍋中倒適量油，燒至七成熱后放魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮10～15分鐘，撈出魚加作料當菜吃。再將紅棗、小米和枸杞子洗凈，加入魚湯 *** 煮，待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血，再煮5分鐘即可。

功效：溫陽、益氣、養(yǎng)血，適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫(yī)辨證為者食用。

11、蕃薯粥

材料：蕃薯、粳米、水。

做法：取蕃薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

功效：蕃薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，蕃薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

12、脊肉粥

材料：脊肉、粳米、食鹽、水。

做法：取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。

功效： 《隨息成飲》載，豬肉液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

13、胡桃粥

材料：胡桃、粳米、紅糖。

做法：取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。

功效：宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

14、甜漿粥

材料：大米、新鮮豆?jié){、白糖。

做法：大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的價值更為豐富，并易。

功效：本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

冬天，天氣寒冷，一定要多吃以上推薦的保暖哦。

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