山藥比較適宜搭配的一些食材(山藥可以搭配什么食材吃？)

山藥比較適宜搭配的一些食材

山藥在我們生活中并不會感到陌生，因為山藥是一種蔬菜，更是一種中藥材，深受人們的青睞，很多人都非常喜歡吃山藥，山藥不僅吃起來口感非常的有特色，而且味道也非常好，營養(yǎng)價值極高，山藥可以搭配一些食材同時食用，能夠取得非常好的保健功效，接下來，小編將為大家做出詳細的講解。

山藥搭配枸杞滋補

山藥本身就是滋補的食材，如果搭配合理的話不僅會提升營養(yǎng)還能使口味更好。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，內(nèi)熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。

山藥搭配鴨肉健脾養(yǎng)胃

山藥和鴨肉同食非常適合腸胃不好的人，從口味上來說，山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。山藥富含多種營養(yǎng)物質，有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效，鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的佳品，故而兩者一起煲湯不僅口味鮮美，還能健脾養(yǎng)胃、止咳化痰。

山藥搭配蓮子健脾補腎

山藥和蓮子都是可以滋補調理的食材，兩者同食更能收獲非常顯著的保健功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。

山藥搭配排骨滋腎益精

山藥和排骨搭配食用也是絕佳的吃法，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。而且山藥含有皂成、粘液質，有潤滑，滋潤作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。所以，常吃山藥能健脾益胃，助消化，益肺止咳。

山藥搭配杏仁補肺益腎

杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補肺益腎。有時間的時候，為家人煲些山藥杏仁粥，不僅能清泄燥邪，還能滋潤臟腑、補中益氣。

把山藥搭配以上介紹的這些食材同時吃的話，不僅味道非常好，而且能讓營養(yǎng)價值提升，是非常不錯的搭配吃法。山藥確實是非常值得推崇的一種食材，在生活中吃上藥，對于身體健康的補益效果是非常好的，但是對于山藥的選材必須要保證新鮮，希望本文對大家能有所幫助。

山藥可以搭配什么食材吃？

你好！山藥可以搭配排骨、牛肉、雞肉煲湯營養(yǎng)又美味，以下是具體的做法請參考，謝謝！

山藥燉排骨

做法：

1.先將肋排焯水后備用。

2.鍋中放入清水、姜拍碎后與焯好水的排骨一并放入鍋中，放入少量胡椒粉。

3.山藥去皮切片或段備用。

4.約1.5小時后將山藥放入鍋中一起燉，也可做成火鍋吃法，邊吃邊下鍋。

5.放入適量的鹽、紅棗、枸杞、雞精、大蔥。

蔥油山藥

做法：

1. 山藥洗凈，切片。

2. 鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，瀝干水分。

3. 鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香。

4. 加入山藥片稍炒。

5. 加入鹽，白糖，少許高湯(或雞精+水)。

6. 蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘。

7. 起鍋裝盤即可。

山藥牛肉粒

做法：

1.胡蘿卜去皮洗凈，切丁。

2.山藥去皮洗凈，切丁后泡水中備用。

3.胡蘿卜、山藥和豌豆開水中焯一下。

4.瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、醬油、料酒、一點油，用手抓勻腌制15分鐘。

5.油熱后倒入牛肉粒翻炒，變色后放入蔥姜翻炒。

6.放入胡蘿卜和山藥翻炒，放入豌豆粒后調入味精和鹽即可。

山藥搭配哪些食物一起吃營養(yǎng)高

山藥是常見的蔬菜，在市場上會經(jīng)?？吹?，不過山藥怎么吃就是個問題了，說山藥的食用的方法非常多，可以用來清炒或燉湯，還可以用來蒸煮，山藥的營養(yǎng)價值高，那與什么一起搭配營養(yǎng)價值更高呢?下面，來告訴大家如果搭配食物讓營養(yǎng)翻倍。
山藥紅棗：紅棗和山藥搭配一起做成湯，愛喝湯的人可以在湯中添加這兩個食材，介紹山藥富含黏蛋白，性溫，有潤肺止咳、滋補脾胃、保持血管彈性的功效，與紅棗搭配起到健脾養(yǎng)胃的功效。

山藥南瓜：南瓜中含有微量元素，可以促進人體胰島素的正常分泌，其中鈷、鋅、銅的作用最大，讓大家食用以后有效的預防高血壓、腎臟病變、糖尿病，還可以增強抗貧血抗癌能力，山藥與南瓜搭配有健脾養(yǎng)胃的功效，可以更好的降低血糖。
山藥核桃：山藥有補肺、健脾、益腎、填精的功效，而核桃有潤腸通便、溫肺定喘、補腎固精、利尿消石的作用，兩者一起有強筋壯骨、健腦、補中益氣的功效，對腎虛之人、腎虛腰痛、尿路結石的人還有治療的效果。

山藥杏仁：自古山藥、杏仁都被認為是止咳潤肺、降氣清火的選擇，在兩者的搭配下，讓食材的效果發(fā)揮的更好，更補肺益腎。尤其是在冬季的時候，兩者結合更滋潤臟腑、補中益氣、清泄燥邪。推薦山藥杏仁粥。
山藥怎么食用、山藥搭配食物營養(yǎng)高，就介紹到這里，兩者結合讓營養(yǎng)價值提高，讓功效變的更多了，相信大家都對山藥的搭配有了了解，可以在平時的飲食中添加，除此之外，說山藥芝麻補鈣、山藥排骨滋腎益精、山藥蓮子健脾補腎，都是不錯的選擇。

山藥搭配什么給寶寶吃

枸杞、小米、面粉、牛油果、蓮子、胡蘿卜、玉米、肉末、紅棗等。
牛油果營養(yǎng)豐富，并且含有豐富的不飽和脂肪酸，可以促進大腦和視力的發(fā)育。
將400克鐵棍山藥洗凈，蒸熟，去皮，切小塊。將一個成熟牛油果，對半切開，去果核，將果肉挖出。

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