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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      山藥可以和薏米紅豆煮粥,做法介紹
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-05 10:19:45
        
      

        
      
           
      山藥可以和薏米紅豆煮粥,做法介紹
      山藥
      、薏米
      、紅豆經(jīng)常被大家添加在粥里面
      ，因?yàn)樗鼈儬I養(yǎng)豐富，那么
      ，山藥薏米紅豆粥怎么做呢
      ，大道家園天然養(yǎng)生專家說山藥薏米紅豆粥做法簡單，下面為大家來介紹做法
      ，并且來告訴大家山藥薏米紅豆粥的功效
      ，一起來了解下吧。
      山藥薏米紅豆粥做法：材料紅豆
      、薏米、山藥
      、燕麥片
      ，紅豆和薏米洗凈后放入砂鍋中加水
      ，然后中火加熱至鍋中水煮開，在關(guān)閉火
      ，注意不要開蓋燜30分鐘
      ，這時(shí)候把山藥削去外皮洗凈切小塊，燕麥片切碎一些備用
      ，燜的時(shí)間一到把山藥塊和燕麥片倒入鍋中蓋好蓋子開火繼續(xù)煮
      ，煮至鍋中水再次燒開在燜30分鐘，在吃的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)紅糖就行了
      。
      山藥薏米紅豆粥功效：紅豆煮過后面甜清香，煮成的粥軟糯可口
      、香甜美味
      。嫩白色的山藥吃起來綿軟香甜，這不僅是美味的粥還是溫補(bǔ)的粥
      。大道家園天然養(yǎng)生專家說山藥中含有淀粉酶
      、多酚氧化酶、鉀
      、鎂
      、磷、維生素A
      、胡蘿卜素
      、淀粉、維生素C等等
      ，這些物質(zhì)都能夠?qū)ζ⑽赶沼袔椭?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，在臨床上山藥常用于治療食少體倦
      、脾胃虛弱、泄瀉等病癥
      。薏米適合脾胃虛弱者食用
      ，有健脾、補(bǔ)肺
      、清熱
      、利濕的功效。如果有腎虧遺精
      、婦女白帶多
      、小便頻數(shù)的癥狀，還可食用此粥來解決問題
      。肺虛痰嗽久咳之癥也可以食用此粥解決問題
      。
      山藥薏米紅豆粥做法、山藥薏米紅豆粥功效
      ，就介紹到這里
      ，相信大家都了解了，薏米除濕
      、紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃
      、山藥益腎固精，這些對人體來說都是非常不錯(cuò)的
      ，不過要做好粥還需要大家勤加練習(xí)
      ，此粥做的好吃才能夠讓大家更受益營養(yǎng)。
      山藥薏米粥家常做法
      ，正宗山藥薏米粥怎么做
      山藥薏米粥
      【所需食材】
      赤小豆適量、薏米適量
      、紅棗適量
      、山藥適量、大米適量
      、冰糖適量
      。
      【做法步驟】
      1、準(zhǔn)備半小碗赤小豆
      ，赤小豆形狀細(xì)小
      ，紅小豆形狀偏圓。在祛體內(nèi)濕氣方面
      ，赤小豆要比紅小豆好很多
      ，再加半小碗薏米，薏米祛濕氣的效果也很好
      ，然后加水清洗干凈
      ，再用清水浸泡至少1個(gè)小時(shí)
      。
      2、準(zhǔn)備10顆紅棗清洗干凈
      ，然后切掉棗肉
      ，把棗核去掉，裝入碗中備用
      。準(zhǔn)備一小段山藥清洗干凈后削皮再切成丁
      ，吃山藥對身體也非常好，山藥有很多種做法
      ，大家可以多吃
      。山藥切好丁以后，放入清水里浸泡備用
      ，這樣山藥不會(huì)發(fā)黑
      。再準(zhǔn)備半小碗大米清洗干凈，然后上鍋加2升的水煮開
      ，我用的是砂鍋
      ，用電飯煲也可以。
      3
      、水開后把泡好的薏米紅棗放進(jìn)去
      ，小火煲20分鐘到快要開花。20分鐘后
      ，我們把紅棗和山藥丁放進(jìn)去繼續(xù)小火煲20分鐘
      。20分鐘后，再放幾顆冰糖進(jìn)去
        ，冰糖的量根據(jù)自己的喜好來添加
        ，冰糖融化后就可以出鍋了。這里的棗肉沒有煲得太爛
        ，可以吃到整片的棗肉
        。如果喜歡吃爛一點(diǎn)的，棗肉和薏米
      、紅豆一起放就可以了。
      山藥能和薏米紅豆一起煮嘛
      山藥補(bǔ)益氣陰
      ，長于健脾
      。薏米健脾滲濕、清熱排膿
      、除痹
      、利水。紅豆健脾止瀉
      ，利水消腫
      。所以一起煮粥有健脾除水濕的作用
      ，適合脾虛而水濕內(nèi)停的人。
       
       做法：

       1
      、紅豆先泡一會(huì)兒
      。

       2、將鐵棍山藥削去外皮
      ，洗凈切小塊備用
      。

       3、將泡好的紅豆
      、洗凈的薏米洗凈以及山藥一起放入鍋中
      ，加水
      ，蓋好蓋子
        ，中火加熱至鍋中水煮開，當(dāng)水燒開后10分鐘左右
      ，將火關(guān)上
      ，不要開蓋
      ，燜30分鐘。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21678.html.
      
          
      
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