山藥可以和薏米紅豆煮粥,做法介紹

山藥可以和薏米紅豆煮粥,做法介紹

山藥、薏米、紅豆經(jīng)常被大家添加在粥里面，因為它們營養(yǎng)豐富，那么，山藥薏米紅豆粥怎么做呢，大道家園天然養(yǎng)生專家說山藥薏米紅豆粥做法簡單，下面為大家來介紹做法，并且來告訴大家山藥薏米紅豆粥的功效，一起來了解下吧。

山藥薏米紅豆粥做法：材料紅豆、薏米、山藥、燕麥片，紅豆和薏米洗凈后放入砂鍋中加水，然后中火加熱至鍋中水煮開，在關(guān)閉火，注意不要開蓋燜30分鐘，這時候把山藥削去外皮洗凈切小塊，燕麥片切碎一些備用，燜的時間一到把山藥塊和燕麥片倒入鍋中蓋好蓋子開火繼續(xù)煮，煮至鍋中水再次燒開在燜30分鐘，在吃的時候加一點點紅糖就行了。

山藥薏米紅豆粥功效：紅豆煮過后面甜清香，煮成的粥軟糯可口、香甜美味。嫩白色的山藥吃起來綿軟香甜，這不僅是美味的粥還是溫補的粥。大道家園天然養(yǎng)生專家說山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、鉀、鎂、磷、維生素A、胡蘿卜素、淀粉、維生素C等等，這些物質(zhì)都能夠?qū)ζ⑽赶沼袔椭?，在臨床上山藥常用于治療食少體倦、脾胃虛弱、泄瀉等病癥。薏米適合脾胃虛弱者食用，有健脾、補肺、清熱、利濕的功效。如果有腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)的癥狀，還可食用此粥來解決問題。肺虛痰嗽久咳之癥也可以食用此粥解決問題。

山藥薏米紅豆粥做法、山藥薏米紅豆粥功效，就介紹到這里，相信大家都了解了，薏米除濕、紅豆補心養(yǎng)胃、山藥益腎固精，這些對人體來說都是非常不錯的，不過要做好粥還需要大家勤加練習(xí)，此粥做的好吃才能夠讓大家更受益營養(yǎng)。

山藥薏米粥家常做法，正宗山藥薏米粥怎么做

山藥薏米粥
【所需食材】
赤小豆適量、薏米適量、紅棗適量、山藥適量、大米適量、冰糖適量。
【做法步驟】
1、準(zhǔn)備半小碗赤小豆，赤小豆形狀細(xì)小，紅小豆形狀偏圓。在祛體內(nèi)濕氣方面，赤小豆要比紅小豆好很多，再加半小碗薏米，薏米祛濕氣的效果也很好，然后加水清洗干凈，再用清水浸泡至少1個小時。
2、準(zhǔn)備10顆紅棗清洗干凈，然后切掉棗肉，把棗核去掉，裝入碗中備用。準(zhǔn)備一小段山藥清洗干凈后削皮再切成丁，吃山藥對身體也非常好，山藥有很多種做法，大家可以多吃。山藥切好丁以后，放入清水里浸泡備用，這樣山藥不會發(fā)黑。再準(zhǔn)備半小碗大米清洗干凈，然后上鍋加2升的水煮開，我用的是砂鍋，用電飯煲也可以。
3、水開后把泡好的薏米紅棗放進(jìn)去，小火煲20分鐘到快要開花。20分鐘后，我們把紅棗和山藥丁放進(jìn)去繼續(xù)小火煲20分鐘。20分鐘后，再放幾顆冰糖進(jìn)去，冰糖的量根據(jù)自己的喜好來添加，冰糖融化后就可以出鍋了。這里的棗肉沒有煲得太爛，可以吃到整片的棗肉。如果喜歡吃爛一點的，棗肉和薏米、紅豆一起放就可以了。

山藥能和薏米紅豆一起煮嘛

山藥補益氣陰，長于健脾。薏米健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水。紅豆健脾止瀉，利水消腫。所以一起煮粥有健脾除水濕的作用，適合脾虛而水濕內(nèi)停的人。

做法：

1、紅豆先泡一會兒。

2、將鐵棍山藥削去外皮，洗凈切小塊備用。

3、將泡好的紅豆、洗凈的薏米洗凈以及山藥一起放入鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，當(dāng)水燒開后10分鐘左右，將火關(guān)上，不要開蓋，燜30分鐘。

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