山藥最養(yǎng)生的幾種吃法推薦

山藥不僅非常好吃，而且有著很好的養(yǎng)生的作用山藥里面有著很高的淀粉和蛋白質，有著很好的補脾養(yǎng)胃的作用，還可以起到補腎的效果，不同的制作方法可以有著不同的養(yǎng)生作用，下面小編就來給大家具體的介紹一下山藥最養(yǎng)生的幾種吃法，大家一起來看看吧！

清蒸山藥

如果是大病剛剛好，沒什么胃口，那么大家可以選擇輕松的方法，把山藥的皮去掉，然后切成段放在鍋子里面蒸熟，然后蘸一點白糖吃，這樣口感綿軟，香甜可口，這種吃法口感軟爛，也非常適合慢性疾病的人食用，喜歡吃甜品和身體比較虛弱的女性，可以把山藥在水里面焯一下，然后澆上蜜汁，可以起到滋陰養(yǎng)血的作用。

燉山藥

山藥燉土雞可以起到健脾和胃的作用，特別適合秋冬滋補，把山藥切成段，然后用高壓鍋把雞塊燒三成熟后倒入山藥段，并加入枸杞等輔助的佐料，再用微火燒十分鐘就可以了。

煲山藥粥

煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。

炒山藥

在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。

上面給大家介紹的就是山藥最養(yǎng)生的幾種吃法，現(xiàn)在大家應該也有所了解了吧，山藥是一種非常好的食物，對于女性朋友來說是可以經常吃的，山藥的做法也有很多，口感很好，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

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