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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

拔絲山藥的做法

吃貨一枚 2023-05-05 10:55:05

材料：

山藥300克

、白糖100克
，食用油、芝麻、玉米淀粉各適量

做法：

1

、將山藥去皮、洗凈
、切塊;

2、撒上玉米淀粉拌勻;

3

、鍋內(nèi)放油
，放入山藥炸至山藥表面有起泡后撈出;

4

、炒鍋內(nèi)放少量油，放入白糖小火炒制;

5

、待白糖炒至顏色發(fā)紅的時(shí)候，倒入山藥翻炒;

6

、放入芝麻
，翻炒均勻即可
。

功效：

山藥中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)

，能夠促進(jìn)我們脾胃的消化吸收功能，是一種健脾胃的食材
。將山藥制成拔絲山藥
，不僅味道鮮美
，還起到健脾胃、促進(jìn)食欲的功效
。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21729.html.

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