盤點不能與山藥同吃的食物有哪些

我們在選擇食物的時候要懂得一些搭配的禁忌，不能搭配食用的一些食物最好不要一起吃，以免導致一些疾病的出現哦。山藥大家都吃過的，那么它的搭配禁忌大家都了解嗎，下面趕緊和小編一起來了解吧。

1、甘遂

山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。在食用的時候要注意這一點，以免出現腹瀉等問題的出現哦。

2、堿性藥物

山藥不能與堿性藥物同服。山藥中含有淀粉酶，當山藥與堿性藥物同服時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養(yǎng)價值。在吃山藥的同時不能和這些藥物一起食用，以免影響山藥的營養(yǎng)價值和功效。

3、蝦

山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、鯉魚

山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

5、豬肝

山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山藥。豬肝和山藥一起吃的話會影響山藥和豬肝的營養(yǎng)，降低營養(yǎng)價值哦。

6、鯽魚

山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

7、黃瓜

山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶，若與山藥同食，則山藥中的維生素C會被分解破壞。

上面介紹了山藥不與同吃的食物不能相互搭配等一些問題的介紹，在食用某種食物的時候要注意，不要輕易的去相互搭配，搭配不好也會影響健康的哦。所以在平時時候我們要懂得一些搭配的禁忌哦。

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