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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      山藥和哪些食物相克
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-05 11:44:33
        
      

        
      
           
      山藥
      ，吃法也有很多，飯店一般做湯品或者是甜品比較多
      ，在我們平時(shí)家常菜中的話一般蒸著吃或者炒著吃都是不錯(cuò)的選擇
      。很多人不喜歡吃山藥是因?yàn)槌粤艘院竺洑猓鋵?shí)還是因?yàn)閭€(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系的
      。那么山藥的禁忌你知道嗎
      ，下面就來(lái)了解一下吧。
      山藥與海味
      一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣
      、鐵
      、磷、碘等礦物質(zhì)外
      ，都含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，而山楂、石榴等水果
      ，都含有鞣酸
      ，如果混合使用的話很容易身體出現(xiàn)鞣酸這樣的物質(zhì)，是有收斂的功效的
      ，可以有便秘的發(fā)生
      ，而且還可以引起腹痛惡心還有嘔吐等情況的發(fā)生，對(duì)健康不利哦
      。
      山藥與豬肝
      山藥富維生素c
      ，豬肝中含銅、鐵
      、鋅等金屬微量元素
      ，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞
      ，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ，故食豬肝后，不宜食山藥
      。這樣食用的話很多人都嘗試過(guò)
      ，其實(shí)這樣就大大的降低了豬肝和山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃了等于白費(fèi)
      ，所以為了健康還是減少這樣搭配的幾率吧
      。
      山藥與瓜類的蔬菜不能一起吃
      比如說(shuō)黃瓜啊，南瓜啊
      ，還有筍瓜
      ，胡蘿卜等這樣的食物一起吃
      。因?yàn)檫@樣的食物中含有的維生素C和山藥混合的話很容易被分解，這樣就等于沒(méi)有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
        ，對(duì)身體也是一種不利的影響哦
        。
      關(guān)于山藥的飲食禁忌大家一定要了解，山藥好吃
        ，但是要注意不能和海味
        ，還有豬肝以及一些瓜類的蔬菜一起食用，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分降低
        ，而且還會(huì)造成很多的影響因素
        ，對(duì)身體健康是不利的，所以以后大家在食用山藥的時(shí)候一定要注意
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21815.html.
      
          
      
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