梨是常見(jiàn)的水果,很多人日常都喜歡吃,任何食物都不能過(guò)多食用,下面我們就來(lái)看看梨吃多了有什么壞處。
梨吃多了有什么壞處
1.增加血液糖分
梨是高糖分的水果之一,因此梨肉吃起來(lái)清甜可口,不過(guò),梨吃多了會(huì)增加血液中糖分含量,使原本平穩(wěn)的血糖升高,不利于身體健康,尤其是本身血糖較高的人群或者糖尿病人。
2.消化不良
梨中含有大量的水分、果膠、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用梨可以起到促進(jìn)消化的作用,但是吃多了梨,腸道的消化負(fù)擔(dān)過(guò)重,很容易出現(xiàn)消化不良的情況,本身消化不良的人食用后消化負(fù)擔(dān)更重,對(duì)健康不利。
3.傷脾胃
梨性質(zhì)寒涼,具有滑利性,而且梨有助濕作用,在其果肉成分中又含有大量的有機(jī)酸成分,梨吃多了對(duì)脾胃具有一定的刺激作用,故脾胃虛寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜大量吃梨。
4.增加寒涼程度
梨性涼,食用梨子會(huì)增加身體的寒涼性,因此,梨吃多了會(huì)增加身體的寒涼程度,對(duì)于本身體質(zhì)虛寒,或者偏寒的人群來(lái)說(shuō),會(huì)加重癥狀,不利于健康,經(jīng)期女性食用后還可能會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。
相信大家看完上文的介紹后,對(duì)梨吃多了有什么壞處已經(jīng)有了更多的了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
梨吃多了傷牙齒。空腹吃梨不好,因?yàn)樗菦鲂缘?,本?lái)胃在餓了的時(shí)候是虛的,這時(shí)再受涼,長(zhǎng)此就會(huì)發(fā)生吸寒的.容易拉肚子,水果一般還是飯后半小時(shí)吃比較好
。要吃的話,少吃點(diǎn)好,主要是梨是硬制水果,容易引起腹脹,特別是空腹的時(shí)候!!~~
吃梨有一點(diǎn)不好,經(jīng)常會(huì)在果肉里吃到一些硬硬的小顆粒
這種顆粒其實(shí)是梨子果肉中成簇的“石細(xì)胞”,這是薔薇科蘋果亞科梨屬植物的一個(gè)特征。正如名字所講,石細(xì)胞非常的硬。這是因?yàn)樗鼈儞碛蟹浅:?、?qiáng)烈木質(zhì)化的細(xì)胞壁。
在生長(zhǎng)過(guò)程中,石細(xì)胞會(huì)在細(xì)胞壁上不斷堆積纖維素,最后變成細(xì)胞壁非常厚、細(xì)胞內(nèi)空間非常小的樣子,仿佛就像石塊一樣。石細(xì)胞在其他很多植物中也存在,它們的形態(tài)和分布各不相同,例如椰子的堅(jiān)硬果皮內(nèi)含有許多石細(xì)胞,茶、桂花的葉片中也具有單個(gè)的分支狀石細(xì)胞。
石細(xì)胞一般是起到支撐和保護(hù)的作用,對(duì)于梨子,它可能也是保護(hù)種子的一種機(jī)制。而在人工選育的過(guò)程中,我們就比較希望梨子里面不要吃出石細(xì)胞咯牙的口感了。比起絕對(duì)數(shù)量,對(duì)口感更有影響的是石細(xì)胞團(tuán)的大小。測(cè)試發(fā)現(xiàn),個(gè)頭大小超過(guò)250微米的石細(xì)胞會(huì)影響到梨的口感。
沙?!苯惺?xì)胞
雖然硌牙但是對(duì)健康有好處
梨子汁水多、清爽可口,是秋季最受歡迎的水果之一,不過(guò),各品種的梨子果肉里或多或少都會(huì)有沙粒一樣硬硬的小顆粒,吃梨的時(shí)候難免有硌牙、塞牙的情況,影響食用體驗(yàn)。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張紹鈴告訴記者,梨肉里面的小顆粒叫石細(xì)胞,主要成分是木質(zhì)素,木質(zhì)素和纖維素類似,雖然口感欠佳,但其實(shí)對(duì)腸道健康有一定好處。
“目前國(guó)內(nèi)種植面積面積最大的碭山酥梨,就是石細(xì)胞比較多的梨品種,隨著品種的改良換代和消費(fèi)者對(duì)水果口感的要求不斷提高,未來(lái)碭山酥梨會(huì)慢慢對(duì)淘汰?!?張紹鈴說(shuō),現(xiàn)在雜交梨品種翠玉和翠冠的栽培面積都很大,這兩個(gè)品種肉質(zhì)細(xì)膩、石細(xì)胞比較少,汁水和甜度也不錯(cuò)。
梨雖然可口美味,但有的時(shí)候也不能貪吃的,否則吃梨不僅帶不來(lái)好處,而且壞處多多。但是萬(wàn)事萬(wàn)物并不是絕對(duì)的,好處在另外一些特殊人群里就變成了壞處。梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。梨水分較多,可用報(bào)紙將包住,以減少水分的流失,然后放在陰涼通風(fēng)、有一定濕度的地方,一般可以保存3-4周左右。梨也可放入冰箱冷藏室保存,但最好用塑料袋密封一下,冷藏室的溫度也不宜過(guò)低,保持在零攝氏度以上為好。
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