南瓜藤營養(yǎng)價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥,當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以。那么南瓜藤的功效與作用及禁忌有哪些呢?一起來看看吧。
南瓜藤的功效與作用
1.通便減肥
南瓜藤含有許多的粗纖維能夠促進腸胃消化,帶動腸道蠕動和清潔腸道內(nèi)部環(huán)境,起到治療便秘的作用,而且也有助排除身體多余的鹽分和水分,減肥效果明顯。
2.清熱解毒
南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒,有清肺和胃的功效,對于肺熱咳嗽、腸熱便秘等因為體內(nèi)陽氣過甚導致的癥狀有所緩解。
3.補充營養(yǎng)
南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,食用能夠補充身體所需的微量元素以及維生素。
4.輔助泌尿道疾病
南瓜藤能夠促進血液循環(huán),幫助排尿,對治療泌尿系統(tǒng)的結(jié)石有一定的幫助,特別是比較細小的結(jié)石,效果更為顯著。
5.輔助戒煙
新鮮的南瓜藤,搗碎后,加入適量的紅糖用來泡水喝,具有安定神經(jīng)的作用,能夠在一定程度上緩解煙癮,幫助戒煙。
南瓜藤的禁忌
南瓜藤是一種寒性的物質(zhì),脾胃虛寒者不建議食用,容易增加體內(nèi)的寒氣,出現(xiàn)臉色發(fā)白、手心流虛汗等身體不適癥狀,而且也不建議天天食用,每次需要注意用量,一般建議一周食用3-4次,一次食用1-1.5兩。關于南瓜藤的功效與作用及禁忌的相關內(nèi)容就為大家介紹到這里了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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南瓜被提到,估計大多數(shù)人都知道并吃過它。吃南瓜有很多種方法,它對健康有好處。其實南瓜身體是寶,不僅南瓜果、南瓜藤和南瓜葉都可食用,而且營養(yǎng)價值非常豐富,對健康也有很多好處。今天,我想和大家分享南瓜藤的功效。
一、不起眼的南瓜藤有很多效果。你吃過嗎?
1。降血脂:南瓜藤中豐富的膳食纖維能與膽酸結(jié)合,膽酸能迅速從體內(nèi)排出膽汁酸,促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸,從而降低體內(nèi)膽固醇水平;膳食纖維還可以抑制脂質(zhì)的吸收。南瓜藤是很好的降脂食物,血脂高的人不妨吃一點。
2。降血壓:
南瓜藤對肝陽上亢、肥胖誘發(fā)的高血壓有一定療效,由于這些原因?qū)е赂哐獕旱幕颊?,不妨吃點南瓜藤,降壓效果不錯。
3。解毒:南瓜藤有很好的清熱解毒、清肺潤喉的功效。它可以預防和治療咳嗽和其他感冒癥狀。能祛除內(nèi)熱,排出體內(nèi)毒素。感冒期間吃點東西對治療咳嗽也很有幫助。
4。潤腸通便:南瓜藤含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有很強的保水能力,吸水后能使腸道大便疏松柔軟,通過腸道時會更加通暢省力。同時,膳食纖維還可作為腸道異物,能刺激腸道的收縮和蠕動,加快大便的排泄,起到疏通腸道的作用。
5。眼部護理和皮膚護理:
南瓜藤含有胡蘿卜素,能保持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥和粗糙皮膚,幫助身體避免自由基的傷害。另外,經(jīng)常吃些南瓜藤,有一定的減肥效果,愛美的女性不妨試試。
6。幫助戒煙:南瓜藤含有抗尼古丁成分,可以幫助我們消除體內(nèi)的尼古丁。想戒煙的人常吃南瓜藤,這也是個不錯的選擇。
7。消炎鎮(zhèn)痛:南瓜藤含有天然抗炎成分,能消腫止痛,還能防止傷口感染。如果有燙傷,可以擠出南瓜藤來治水,直接抹在傷口上。反復揉搓幾次,能很好地緩解疼痛和腫脹,還能有效防止傷口感染。
8。養(yǎng)胃解胃痛:我們知道南瓜有養(yǎng)胃的功效,它的藤蔓效果還不錯。南瓜藤性溫和,可入脾胃經(jīng),胃痛是其主要功效。當有胃痛或脾胃不和、消化不良時,可選擇服用,效果良好。
一、南瓜藤的保健作用
南瓜藤治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的作用,南瓜藤汁對治療虛勞內(nèi)熱有效。有清肺、和胃、通絡之功效??芍畏谓Y(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。南瓜藤對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對于肥胖導致的高血壓,減肥亦可。其他類型的高血壓請遵醫(yī)囑。
二、南瓜藤的食療作用
南瓜藤中有人體腸胃需要的多種氨基酸與蛋白質(zhì),此外南瓜藤中富含較多種的粗纖維,可以加強腸道的蠕動,促進胃的消化。南瓜藤中的水分,即綠色的部分,可以降火活血,經(jīng)常痛經(jīng)的女性可將南瓜藤用來煮水飲用。
三、南瓜藤的戒煙作用
南瓜藤能安定神經(jīng),戒除掉尼古丁,干南瓜藤適量,煎一碗湯加適量紅糖一次服用,不過要長期堅持才有效。
擴展資料
南瓜藤,別名番瓜藤,盤腸草,南瓜苗,是一年生蔓生草本,莖條達2-5m。常節(jié)部生根,密被白色剛毛。單葉互生;葉柄粗壯,長8-19cm,被剛毛;葉片寬卵形或卵圓形,有5角或5淺裂,長12-25cm,寬20-30cm,先端尖,基部深心形,上面綠色,下面淡綠以,兩面均被剛毛和茸毛,邊緣有小而密的細齒。
南瓜藤含豐富的胡蘿卜素,粗纖維素等營養(yǎng)成分,該種的果實作肴饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
南瓜藤原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現(xiàn)南北各地廣泛種植。
-南瓜藤
人民健康網(wǎng)-南瓜藤老蔸酒治風濕痛
南 瓜藤就是摘下南瓜藤蔓尖上的嫩藤蔓,剝?nèi)ネ馄ぶ罂梢宰霾顺?,也可以曬干之后作為中藥用,那么什么人不宜吃南瓜藤呢?br>南瓜藤 南瓜葉
1 什么人不宜吃南瓜藤
1.消化能力差者
南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓,其中含有豐富的粗纖維,在胃內(nèi)是比較難消化的,一些消化能力差的人吃了可能會出現(xiàn)腹脹、消化不良的情況。
2.體質(zhì)虛寒者
南瓜藤性涼,食用之后會增加體內(nèi)的寒涼之氣,而體質(zhì)虛寒的人群最好不要吃南瓜藤,以免加重體內(nèi)寒氣和身體不適。
2 干南瓜藤泡水喝的功效
南瓜藤性涼,味甘、苦,入肝、胃、肺經(jīng),將干南瓜藤曬干之后泡水喝,有清肺、平肝、和胃、通絡的功效,對于肺熱咳嗽、肝火旺盛、胃痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀有一定的緩解作用,經(jīng)常抽煙的人喝南瓜藤泡水還可以清肺潤肺。
3 南瓜藤和什么相克
南瓜藤并沒有絕對相克的食物,和其他食物適量食用都是沒問題的。但是由于南瓜藤本身性涼,而且含有的粗纖維太多,不易消化,因此不建議和寒涼性的食物和其他富含粗纖維的難消化食物一起吃太多。
寒涼食物包括:西瓜、梨、荸薺、柿子、苦瓜、馬齒莧等等。
粗纖維食物包括:竹筍、蓮藕、空心菜、香蕉等等。
4 南瓜藤怎么剝皮
南瓜藤表皮上面有很多細小的絨毛,如果不去除會非常影響口感,而且還可能會刺激咽喉、食道,建議用手指甲或者小鑷子,掐住一節(jié)南瓜藤一端的一點表皮,順著一個方向撕扯,就能夠撕下來一部分的表皮了,其他的表皮要慢慢撕,這是一個非常需要耐心的過程。
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