奶酪怎么做

很多小朋友非常喜歡吃奶酪，奶酪可以制作的食物還是非常多的，適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤?，能夠補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃奶酪的方法各種各樣，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選，下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看一下奶酪怎么做。

奶酪怎么做

需要準(zhǔn)備檸檬以及純牛奶，先把牛奶全部都倒進(jìn)鍋中，然后再用中火煮開(kāi)，準(zhǔn)備半個(gè)檸檬，把里面的檸檬汁擠出來(lái)，關(guān)火檸檬汁倒進(jìn)去，攪拌均勻放涼，等到完全涼透以后就可以冷卻過(guò)篩，白白的就是奶酪，過(guò)篩以后的奶酪，用專用的廚房紗布把剩余的水分?jǐn)D干，再做成自己喜歡的形狀就可以了。

奶酪怎么吃

可以做奶酪土豆，準(zhǔn)備奶酪，洋蔥，土豆，先把土豆，洋蔥清洗干凈處理好，放到鍋中翻炒，快要熟的時(shí)候就把奶酪塊放進(jìn)去，完全融化以后就可以吃了，味道是非常濃郁的，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到很好的殺菌效果。

還可以做奶酪色拉，用奶酪來(lái)代替沙拉醬就可以讓味道更加濃郁，還有更加豐富的鈣質(zhì)，而且奶酪還可以達(dá)到潤(rùn)腸止咳補(bǔ)腎效果，所以添加奶酪比添加沙拉醬要更好一些。

吃奶酪的好處

適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤?，能夠起到保護(hù)血管作用，奶酪的熱量比較高，脂肪含量也是很高的，但是膽固醇含量卻很低，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤夷軌蜻_(dá)到保護(hù)血管作用。

吃奶酪可以保護(hù)牙齒，有研究發(fā)現(xiàn)，很多人在吃飯的時(shí)候吃一些奶酪就能夠預(yù)防齲齒以及保護(hù)牙齒，里面的鈣質(zhì)含量非常豐富，能夠附著在牙齒表面，達(dá)到抑制齲齒作用。

吃一些奶酪還可以預(yù)防便秘出現(xiàn)，奶酪里面有代謝產(chǎn)物以及乳酸菌，這些物質(zhì)可以達(dá)到保健身體效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤夷軌蜃屇c道有益菌群得到調(diào)節(jié)，可以預(yù)防腹瀉以及便秘情況出現(xiàn)。

吃奶酪還可以增強(qiáng)免疫力，能夠讓抵抗疾病的能力變得更強(qiáng)，還可以增強(qiáng)活力，促進(jìn)代謝，減少生病幾率，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常不錯(cuò)的。

奶酪里面的鈣質(zhì)含量非常豐富，容易被身體吸收，經(jīng)常吃一些，可以讓骨骼健康情況變得更好，兒童適當(dāng)?shù)亩喑砸恍涂梢宰尮趋腊l(fā)育變得更加不錯(cuò)，而年紀(jì)大的人吃一些，又可以預(yù)防骨質(zhì)疏松問(wèn)題出現(xiàn)。

奶酪里面所含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以緩解壓力，減輕煩躁，很多女性想要減肥，而身體里面因?yàn)槿鄙兮}質(zhì)而變得非常煩躁，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤揖头浅：茫菀妆簧眢w消化吸收以及利用，奶酪里面含有代謝產(chǎn)物以及乳酸菌，讓腸道更加干凈，能夠抑制有害細(xì)菌的繁殖。

奶酪可以做什么甜點(diǎn)

奶酪可以做奶酪焗土豆泥球，需要準(zhǔn)備奶酪，胡椒碎，鹽，大蒜，黃油，培根以及土豆，先把土豆的皮削掉，切成塊狀煮熟，壓成土豆泥加一些胡椒碎鹽調(diào)味，大蒜，培根放到黃油里面煎香，然后再把培根切成小塊，大蒜培根放到土豆泥里面攪拌均勻，用小勺子一個(gè)個(gè)挖成小球放在烤盤上面，再撒上一些奶酪絲，大概190度烤18分鐘到20分鐘左右就可以了。

還可以做草莓優(yōu)格奶酪，需要準(zhǔn)備鮮奶油，鮮奶，細(xì)砂糖，果凍粉以及草莓優(yōu)格，先把草莓優(yōu)格放到室溫下60分鐘左右讓它回溫備用，然后細(xì)砂糖以及果凍粉搭配在一起攪拌均勻，加一些鮮奶稍微加熱，然后再加入鮮奶油，一直煮到80度到90度左右關(guān)火，稍微晾涼一些，倒入草莓優(yōu)格攪拌均勻，然后再倒進(jìn)模具當(dāng)中，晾涼以后冷藏1~2個(gè)小時(shí)，然后凝結(jié)冰凍以后就可以吃了。

還可以做鮮奶酪，需要準(zhǔn)備一些打發(fā)鮮奶油，香草精，細(xì)砂糖，鮮奶油，鮮奶以及吉利丁，先把吉利丁放到水里面浸泡軟化，鮮奶油，鮮奶，細(xì)砂糖倒進(jìn)鍋中，加熱到85度左右關(guān)火，再把泡好的吉利丁放進(jìn)去，攪拌到徹底融化，添加一些香草精攪拌均勻，準(zhǔn)備一些模具，再把液體倒進(jìn)去，放進(jìn)冰箱冷藏60分鐘就可以吃了。

上面介紹的就是奶酪的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，奶酪制作方法簡(jiǎn)單，還可以把奶酪制作成其他各種不一樣的美味食物，適當(dāng)?shù)某砸恍?，不管是?duì)于兒童老人來(lái)說(shuō)都非常好，能夠讓骨骼強(qiáng)健，身體健康，想要減肥的人適當(dāng)吃一些也很不錯(cuò)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/21898.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 山藥在秋冬滋補(bǔ)身體,堪比人參營(yíng)養(yǎng)高

下一篇: 感冒了吃什么水果好得快