西紅柿不能和什么同食

西紅柿最好吃新鮮的西紅柿，這樣營養(yǎng)價值會更高的哦，一定不要為了便宜買一些腐爛的，這樣對身體不利，而且還會導(dǎo)致疾病的發(fā)生，西紅柿的吃法有很多種的。雖然好吃，但是吃西紅柿也是有禁忌的，不能亂吃，為了自己的健康一定要注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容。

服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

西紅柿在食用的時候一定要注意食用的方式，不能隨便亂吃，也不能和一些藥物一起吃，西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需求量為30ug/kg體重。維生素K缺乏時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，形成皮下和肌肉出血。

空腹吃番茄可引起胃脹

很多人把西紅柿當(dāng)做水果，特別是餓的時候就會隨便拿一個吃，喜歡空腹吃西紅柿，這樣是非常不健康的。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

不宜和黃瓜同時食用

很多人都喜歡西紅柿和黃瓜一起吃特別是吃涼拌菜或者是面條的時候。很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一同蘸醬生吃。蔬菜生吃的確有利于營養(yǎng)的保管，但這道菜里有了黃瓜，其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。

最好西紅柿和黃瓜不要一起吃，這樣會影響它們的營養(yǎng)價值，還有就是服藥期間最好不要吃西紅柿哦，這些禁忌的內(nèi)容大家一定要牢記于心，為了我們的健康，在飲食方面多了解一些這樣的常識對健康是非常有幫助的。大家在以后可以注意一些。

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