我們在減肥的時候也需要食用主食,不過常食用的主食是大米和面食,大米和面食屬于精米精面,食用過多可能會導致攝入的能量過多,那么減肥吃什么主食最好呢?
1、糙米
糙米是一種飽腹感特別強的主食,減肥的朋友在食用了糙米后,血糖不易升高,細胞的吸收量也會降低。糙米相比于米飯來說比較硬,煮之前一定要用水浸泡,可以將糙米搭配紅豆、綠豆等煮成糙米飯。
2、紫米
紫米除了可以增加飽腹感以外,還含有很豐富的維生素 B1、B2 和葉酸,多食用紫米除了能夠減肥以外,可以益氣補血、暖胃健脾。另外,紫米皮上還含有大量的花青素,食用能夠提高人體的免疫力,并且預防癌癥。
3、燕麥
燕麥中含有豐富的高粘度可溶性纖維,能夠減緩胃部的消化時間,讓人產(chǎn)生飽腹感,使人不容易過量攝入而發(fā)胖,因此在生活中,可以將燕麥做成燕麥粥或者燕麥牛奶食用。
4、玉米
玉米中含有豐富的鎂、鈣、硒、磷、卵磷脂和維生素 E等,可以促進身體廢物的排除和降低血液中的膽固醇含量。并且玉米中的膳食纖維含量較為豐富,能夠增強人體的飽腹感。
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