常吃南瓜可以解毒祛病還養(yǎng)顏

常吃南瓜可以解毒祛病還養(yǎng)顏

現(xiàn)如今，人們對(duì)于大魚大肉已經(jīng)沒有什么欲望了，吃了太多油膩的食物，很多人都開始選擇吃健康的綠色食物了，我們下面給大家介紹的這種食物就是非常好的了，非常健康，它就是南瓜了，下面就讓我們一起看看吧。

南瓜屬于葫蘆科，是一種草本植物。南瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種維生素，它不僅有著較高的食用價(jià)值而且還有著不可被人忽視的食療作用。根據(jù)《滇南本草》一書中記載，南瓜性溫，味甘無毒，能夠入脾胃二經(jīng)，能夠潤(rùn)肺益處。

這就是南瓜所含有的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，我們可以發(fā)現(xiàn)，南瓜對(duì)于我們的好處是很多的了，那么南瓜還要那些功效和作用呢，對(duì)我們身體有哪些好處呢，一起看看吧。

解毒

南瓜的瓜肉內(nèi)含有大量的維生素以及果膠，維生素對(duì)于任何進(jìn)入血液里的物質(zhì)都會(huì)有一定的反應(yīng)作用，如果供應(yīng)不斷，可以把氟、糖精、鉛等有毒物質(zhì)的毒性清楚干凈，而且維生素還可以保護(hù)人體的細(xì)胞，幫助肝臟解毒。而果膠也具有吸附病細(xì)菌的功能，對(duì)重金屬中的汞等起到非常明顯的解毒作用。

促消化

果膠除了有解毒的本領(lǐng)外，還是腸胃的“衛(wèi)士”。它能夠保護(hù)腸道以及胃黏膜，防止粗糙的食品對(duì)這些嬌嫩的器官產(chǎn)生不好的刺激，避免產(chǎn)生胃潰瘍等疾病。并且，南瓜中所含有的成分能夠促進(jìn)膽汁的分泌，協(xié)助腸胃進(jìn)行消化，讓食物的營(yíng)養(yǎng)更加充分的被人體吸收利用。

防水腫

南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，孕婦食用南瓜花果，不僅能夠促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，而且還可以防治妊娠水腫。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)南瓜的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，南瓜對(duì)于我們的好處是很多了，是非常適合現(xiàn)代人的一種食物了，大家不要錯(cuò)過了這種食物哦，多吃南瓜很好，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

女人吃南瓜有什么好處

　女人吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。

2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。

5、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

6、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì)，是非常重要的礦物質(zhì)，有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用，更具抗氧化功能，加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì)，有助制造紅血球，血?dú)膺\(yùn)行佳，自然養(yǎng)成紅潤(rùn)好面色。適量食用南瓜籽，能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。

南瓜的功效與作用

南瓜性溫、味甘，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效?？芍螝馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。還可驅(qū)蛔蟲、治燙傷。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可減少腸內(nèi)糞便的毒素對(duì)人體的危害，常食南瓜可預(yù)防結(jié)腸癌。南瓜含較高的胡蘿卜素，被人體攝取后，很快轉(zhuǎn)化為維生素A而被吸收利用，對(duì)保護(hù)視力具有重要作用。近幾年研究發(fā)現(xiàn)，南瓜所含的礦物質(zhì)中還有微量元素鈷，常食有補(bǔ)血作用。
近代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，常食用南瓜可輔助治療糖尿病，促進(jìn)胰島素分泌，消除致癌物質(zhì)——亞硝胺的突變作用，防止癌癥的發(fā)生，且可增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。對(duì)于高血壓、肝臟的一些病變（如肝炎、肝硬化）、腎炎、冠心病和肥胖癥也有一定療效。
我國(guó)栽培南瓜歷史較久，民間食用方法很多，嫩瓜可切片，葷素炒食，還可做湯、作餡料。老熟南瓜也可炒食，但多做煮食、蒸食，或搗爛加面制成糕餅、面條等。與紅棗、糯米加適量紅糖煮制成南瓜粥，可治中氣不足、神疲乏力等癥。還可加工成南瓜粉（作為食品添加劑或食療保健品）、南瓜營(yíng)養(yǎng)液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有風(fēng)味，又具有清熱、利濕、解毒等功效，為大眾提供了一種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工飼料，種子可加工成干果食品。種子含油量達(dá)50%以上，可榨出優(yōu)質(zhì)食用油。種子炒熟后是廣大消費(fèi)者喜食的休閑食品。
南瓜是一種多種功能的保健蔬菜，適應(yīng)性很強(qiáng)，在全國(guó)各地均可栽培，并且耐貯藏和運(yùn)輸，深受國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的歡迎，還可出口創(chuàng)匯，很有發(fā)展前途。

多吃南瓜，有什么好處呢？

南瓜對(duì)腸道的保護(hù)作用

南瓜在中醫(yī)眼里是一種養(yǎng)生滋補(bǔ)的最佳食材，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜食之可以補(bǔ)充氣血滋潤(rùn)脾胃，所以，腸胃虛弱的人士，可以經(jīng)常吃些南瓜制品的食物來達(dá)到養(yǎng)胃的功效。經(jīng)過研究表明，南瓜中含有一種叫甘露醇的物質(zhì)，這中物質(zhì)能減少糞便中毒素對(duì)身體的傷害。南瓜中還含有豐富的果膠和碳水化合物，能保護(hù)我們身體內(nèi)的腸道粘膜，防止腸道粘膜受到辛辣刺激類食物的傷害，對(duì)于腸道粘膜已經(jīng)受損的腸胃病人士，更能起到修復(fù)腸道粘膜的效果。南瓜作為粗糧中的一種，還含有大量的膳食纖維，對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)也有著一定的功效，能幫助腸道消化。

南瓜除了是腸道的“保護(hù)壁”，還有著其他顯著的作用。

常吃南瓜能為我們帶來那些好處?

解毒

南瓜中含有豐富的維生素和果膠等物質(zhì)。果膠能幫助人體調(diào)整胃部對(duì)食物的吸收頻率，且果膠的吸附性也很強(qiáng)，能幫助人體清楚體內(nèi)有害物質(zhì)和細(xì)菌。如：重金屬中的鉛或其他放射物質(zhì)，從而達(dá)到解毒的功效。

預(yù)防糖尿病

南瓜中還含有能提高人體代謝的物質(zhì)鈷，它能促進(jìn)人體的造血功能，并且還能促進(jìn)身體中的維生素B12合成，是人體中的胰島細(xì)胞必不可少的成分，對(duì)防止糖尿病，減低血糖有著很大的作用。

增強(qiáng)人體免疫力

南瓜中的南瓜多糖，是一種提高人體免疫力的增強(qiáng)劑，能促進(jìn)細(xì)胞生成，利用活化補(bǔ)體的作用來提高身體素質(zhì)，身體素質(zhì)得到提高，免疫力也就高了。

促進(jìn)人體成長(zhǎng)

南瓜中含有促進(jìn)人體成長(zhǎng)的重要物質(zhì)，南瓜中的鋅元素，能促進(jìn)身體內(nèi)的蛋白質(zhì)，核酸的形成，是腎上激素中的固有物質(zhì)，是人體發(fā)育必不可少的物質(zhì)。

美容護(hù)膚

提到水果蔬菜比不介紹的就是各種有利與我們護(hù)理皮膚的元素了，南瓜中的維生素和胡蘿卜素都是可以幫助我們護(hù)理皮膚的重要元素之一，它能讓我們的皮膚變得光滑細(xì)膩，有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，特別適合女生食用。

怎么吃南瓜，才能最大效果的發(fā)揮它的功效?

清蒸

最能體現(xiàn)一種食材本身所蘊(yùn)含的美味和營(yíng)養(yǎng)成分的做法就是清蒸。這樣不會(huì)導(dǎo)致它本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到破壞，口感也不會(huì)過于雜亂。而且清蒸是最健康的一種烹飪方式，比油炸食品更加安全，還能更大限度的保存它本身的價(jià)值，口感。經(jīng)常吃清蒸南瓜對(duì)我們的腸道也有著一定的保護(hù)作用。

皮越薄越好

在吃南瓜的時(shí)候，皮削的越薄越好，這樣才能更多的保留南瓜皮中的胡蘿卜素和其他營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用也是一種保養(yǎng)腸胃的方法之一。

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