黑米不能和什么一起吃

黑米不能和什么一起吃

黑米作為一種高營養(yǎng)價值的食物，很多人們都特別喜歡它，尤其是它有滋補的效果，因為現(xiàn)在很多人們都注意養(yǎng)生，對身體健康是非常重視的，黑米不僅僅有滋補的效果，但還有一定的藥用價值，對身體健康是非常有幫助的，那么黑米不能和什么在一起吃呢?

比如說我們在吃黑米的時候，就不可以和雞蛋一起煮著吃，雖然兩者的營養(yǎng)價值都非常高，而且雞蛋中富含非常多的優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋是雞蛋對黑，你的營養(yǎng)成分可能會有一些營養(yǎng)，如果我們在吃飯黑米后再吃一些雞蛋的話，可能黑米的功效就產(chǎn)生不了預(yù)期的效果，所以說會損失它的營養(yǎng)價值，而且也不會達到理想的藥用價值，所以說我們在平時生活中，吃完黑米之后，最好不要再吃雞蛋，除了雞蛋以外黑米和其他食物還是都可以在一起吃的。

那么黑米和什么在一起吃比較好呢，比如說黑米就和蓮子在一起煮就比較好，因為蓮子作為蓮花所產(chǎn)的一種食物，它的營養(yǎng)價值比較高，還可以起到清心止咳的效果，如果和黑米在一起吃的話，還可以達到保護皮膚，補肝益腎的功效，而且我們在煮黑米粥的時候，還可以加入一些紅豆和紅棗，并且兩者的營養(yǎng)價值豐富，而且吃起來口感會更好。我們在煮黑米的時候，還可以加入一些燕麥，因為燕麥作為平時的一種保健食品，也可以作為輔料，而且吃起來還具有香甜的味道，并且香味濃郁，還具有保健作用，還可以起到降低膽固醇和延緩衰老的功效。

桃膠能燉黑米嗎 黑米能搭配桃膠嗎

大多數(shù)情況下，桃膠和黑米是可以一起吃的，兩者之間的成分不會發(fā)生不良反應(yīng)，一起吃也不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧！

桃膠可以和黑米一起煮嗎

黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物,脂肪,蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。

兩者之間的成分不沖突，一起吃是很不錯的搭配，可以起到很好的保健效果。

桃膠和黑米怎么做好吃

黑米200g、桃膠15g、椰汁1罐、冰糖適量

步驟：

1.桃膠提前泡發(fā)，把雜質(zhì)挑選干凈。

2.黑米清洗干凈，提前浸泡。

3.黑米放入電飯鍋里，放入適量水，按下雜糧鍵，煮到米粒爆開或者開花后放入適量冰糖。

4.鍋里放入一點水，把桃膠煮開。

5.煮開的桃膠加入椰汁，攪勻，放入適量冰糖，再次煮開。

6.煮好的桃膠里加入煮好的黑米。

7.美美的椰汁黑米桃膠就做好啦！

桃膠皂角米黑米蓮子紅棗羹主料：

桃膠5個、皂角米5克、紅棗3個、蓮子5個、冰糖隨意

步驟：

1.桃膠提前一天放在清水里面浸泡，第二天燉煮之前去除雜質(zhì)，清洗干凈

2.提前將皂角米泡在清水里面，5小時左右泡發(fā)好，清洗干凈備用。

3.把所有食材放紫砂鍋里熬2至3小時至粘稠

4.超級軟糯美味，補充膠原蛋白超贊！

黑米不能和什么一起吃

黑米不能和白酒一起吃白酒性烈，和黑米一起食用會降低黑米的營養(yǎng)價值，不宜一同食用，對身體有害。

五谷雜糧和什么相克 五谷雜糧不能和什么一起吃

1、小米：小米不宜跟蛋一起服用，那樣很容易造成胃腸疾病;小米也不宜跟醋一起服用，由于醋會造成小米的營養(yǎng)使用價值的外流。

2、稻米：稻米中帶有植酸，不宜跟牛肝一起服用，那樣不利身體對鐵的消化吸收;稻米也不宜跟牛羊肉一起服用，那樣不利身體的消化吸收。

3、黑米：黑米不宜跟牛肝菌配搭，那樣會阻攔身體對礦物的消化吸收;黑米也不宜跟牛肉一起服用，那樣非常容易造成消化不良。

4、檽米：檽米不宜跟蘋果一起服用，那樣非常容易造成不容易消化吸收的物質(zhì)，會刺激性人的胃腸，造成惡心想吐、嘔吐、腹痛等病癥;檽米也不宜跟泥鰍一起服用，那樣會耗費人體內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，非常容易造成抽動及肌肉痛等病癥。

5、烏麥：烏麥不宜跟鮮蛤一起服用，這祥會造成烏麥營養(yǎng)成分的外流;烏麥也不宜跟海帶絲一起服用，那樣非常容易造成靜脈曲張和積血。

6、紅豆：紅豆最好是不必與米一起服用，這祥非常容易產(chǎn)生口腔潰瘍;紅豆也不宜跟牛肉一起服用，那樣對身體的身心健康十分不好。

7、花生仁：花生仁不宜跟牛羊肉一起服用，這祥非常容易造成消化不良;花生仁也不宜跟稻米一起服用，那樣非常容易引起胃腸病癥。

8、白芝麻：白芝麻不宜跟生豬肉一起服用，那樣會影響蛋白的消化吸收，假如長期性一起服用二者，則會比較嚴重影響身體的消化吸收作用;白芝麻也不宜跟朱古力一起服用，那樣會影響身體對白芝麻中的營養(yǎng)成分的消化吸收，并且不容易消化吸收。

黑米與什么食物相克

黑米主要人們會用它來制作成黑米粥食用。尤其是對于孕婦來說，經(jīng)常食用黑米粥可以起到補氣養(yǎng)血和保產(chǎn)育胎的作用。那么平時在食用黑米時，有沒有什么食物是與黑米相克的，不能同時服用的呢？這也成了人們關(guān)心的一個問題。接下來我們就來一起了解下黑米與什么食物相克以及黑米的一些常見功效吧。

? 黑米營養(yǎng)分析：

黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。

黑米所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。主要營養(yǎng)成分(糙米)：按占干物質(zhì)計，含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%灰分1.7-2%黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分。

?黑米食療作用：

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究，黑米的生命力指數(shù)為7.7021，食物防病指數(shù)為36.05，具有較強的保健功能。 黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。

黑米服用的禁忌

?黑米粥的相克食譜?粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。

?通過上述對于黑米與什么食物相克以及黑米的一些常見的食療方法的祥細介紹。對于平時愛吃黑米的人來說，對于黑米的功效等已有了更深的了解。平時在生活飲食中，人們可以合理的搭配食用黑米。尤其是對于胃腸不好的人群，可以用黑米來制作成黑米粥食用。

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