西米怎么選

西米這種食物非常的適合做一些粥或者是奶昔，因為這種食物不僅有營養(yǎng)，而且西米的營養(yǎng)價值極高，口味搭配上也是非常好吃，有很多人都非常喜歡西米做出的食物。但是在制作西米和挑西米的時候也是一個工序，因為西米沒挑好的話，會使得它的味道非常不好吃，所以在這個時候呢，一定要選擇非常好的西米，這樣口味更好，營養(yǎng)價值也是極高的，所以這個時候很需要這樣的食物。不知道大家會不會做西米，如果不會做的話，可以根據(jù)大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)這篇文章來進行挑選和制作。

西米怎么選

首先挑選西米的，要看它的成色是否每顆飽滿，白色西米是更好的更優(yōu)質(zhì)的，所以在選擇的時候可以選擇白色的西米，然后看樣子是否飽滿，如果不飽滿的話，大小不一的話，這些都是不好的行為，所以這個時候一定要注意這樣的問題。一定要注意這樣的問題，如果不飽滿的話就是不好的西米，再者可以選擇用硬度。用手捏這樣的西米是否飽滿，如果飽滿的話，這樣的心里就是好的心理，如果星期一你也就睡了，印度比較弱的這種心理，就是不吃特別好的，所以可以根據(jù)自己手感。最后一步就是要回家驗證的了，就是選擇一些好的西米放入鍋中進行主，如果透明度比較高的話系米就是比較好的。如果她的樣子是透明的，就證明是好心里，如果是比較渾濁的，顏色比較重的新密就可能不是好的西米。

西米怎么保存

如果買的西米比較多的話，可以選擇放在一個密封罐的玻璃里。選擇一個玻璃瓶，把買好的多余的西米放入玻璃瓶中，也可以選擇放一些金屬罐中，因為金屬也是比較穩(wěn)定的。不會容易被氧化，所以也可以選擇金屬的瓶子。一定要放好，一定要保證是密封的，如果漏氣的話會使得西米變質(zhì)，或者是有一些問題，會影響到西米的保存問題，所以這個時候一定要注意，因為儲存不好的話，可能會使得西米壞掉，所以這個時候一定要保證無油無水，才可以更好地保存這樣的食物。西米一定要保存好，因為保存不好的話，可能會出現(xiàn)一些小飛蟲的問題，所以這個時候一定要注意。

怎樣煮西米

西米煮的工序非常簡單，首先呢，如果嫌棄你不干凈的話，可以清洗一下，然后將鍋中倒入水煮熟以后，倒入西米進行煮，這個時候可以進行攪拌，避免粘鍋。當西米煮至透明以后就可以在鍋里燜制，過一會兒就可以出鍋了。煮好以后呢，將盆中放入冷水，將撈出來的西米放入冷水進行冰，冰好以后，瀝干水分就可以制作食物了，像一些甜品和一些奶昔中都會放入西米，營養(yǎng)價值又高，又會非常好吃。

西米怎么吃

西米可以搭配上水果吃，像做一些水果沙拉，或者是說蔬菜沙拉的時候，可以倒入西米，是非常好吃的。制作黃桃西米露的話比較好吃。首先，準備好黃桃，西米，酸奶。將黃桃清洗干凈，將核掉，將黃桃切好，還可以把黃桃的外皮去掉，因為有的人可能會覺得感覺不是很好吃，去掉黃色的外皮也是非常好吃的，因為里面的果肉非常的鮮美。切好黃桃以后把黃桃放入碗中，倒入酸奶，最后放入西米。這個西米是要提前煮的，因為沒有煮的話，西米可能不熟，咬不碎，所以這個時候這道工序會比較麻煩。將鍋中放入水，把西米放入煮，煮熟以后撈出用涼水冰，冰好以后，放入黃桃里。分好以后呢，建議在冰箱冷藏一會兒，這樣味道會更加好吃，更加鮮美。

西米可以做西米露也可以制作甜品，西米是一道非常好吃，美味的食物。在制作美食的基礎上，放入這樣的食物也是非常好的，既可以增加QQ彈彈的感覺，也可以使得它的營養(yǎng)價值很高，對身體也是非常有好處的，所以在這個時候可以多吃一些西米，也可以在制作甜品或者是制作奶昔的時候放入西米，為美食增加點綴。多加一道這樣的西米可以使得食物更加好看，而且營養(yǎng)價值也是非常好的，所以這個時候不要忘記加入西米。

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