老年人吃紅棗的好處(吃紅棗有什么功效和作用)

老年人吃紅棗的好處

紅棗相信大家都不陌生，老年人常吃有益身體健康，相信一提到紅棗大家都會認(rèn)為是補血的，其實紅棗的好處還真多，有補脾和胃、防癌抗癌、補充維生素C等等，接下來，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹吃紅棗養(yǎng)生的好處，一起來了解下吧。

1、補脾和胃：脾胃功能會隨著年齡逐漸的變差，吃紅棗養(yǎng)生可以起到補血健脾的功效，此外，消化不良者、血小板減少的都可以常食紅棗，具有增強體質(zhì)、讓肌膚紅潤，溫脾健胃的功效。

2、防癌抗癌：紅棗中含有的一組三萜類化合物，這種物質(zhì)可以防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移和擴散，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，此外，大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷對體外培養(yǎng)的瘤細(xì)胞生長有抑制的效果，抑制率可達90%，因此，老年人常吃紅棗可以有防癌抗癌的作用。

3、補充維生素C：紅棗含有豐富的維生素C，還有維生素P、胡蘿卜素等等，這是居百果之冠的哦，大家不要笑看了，每百克鮮棗中含維生素C達300～600毫克之多，因此紅棗有“活維生素丸”之稱。

4、保持血管通暢：紅棗在浸泡過程中的營養(yǎng)物質(zhì)會溶解在水或者是酒中，這些喝下去有對保持血管通暢有效，常年喝更是養(yǎng)生的一種方法，紅棗長期喝有促進血液循環(huán)和保持血管通暢的好處。

5、安神助眠：躁郁不安、心神不寧的情況，可以適當(dāng)?shù)某孕┘t棗，紅棗有安神的效用，老年人晚上睡眠不好，可以喝湯吃棗，有利于加快入睡哦。

老年人吃紅棗養(yǎng)生就介紹這么多，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹紅棗具有補脾和胃、防癌抗癌、補充維生素C、保持血管通暢、安神助眠等多種的功效，相信您了解了，紅棗真是個好的食材，但是要注意養(yǎng)生要每天堅持，并且要注意適當(dāng)?shù)牧?，不要吃的太多，不然會影響腸胃的健康哦，一般一天吃一小把紅棗就可以了。

吃紅棗有什么功效和作用

吃紅棗有什么功效和作用

吃紅棗有什么功效和作用，這種食材在我們的生活中非常常見，很多人用紅棗來煮湯也有人用來泡水喝，無論怎么吃，紅棗對人都是很有好處的，紅棗也是補血，下面我分享吃紅棗有什么功效和作用，一起來看下吧。

吃紅棗有什么功效和作用1 吃紅棗有什么好處呢

1、紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用

紅棗，大家都不陌生。特別是一些女性朋友們更適合吃紅棗的哦，可以補血，也可以安神。特別是晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

2、駐顏祛斑、健美豐肌

女性多吃紅棗，不一定非要等到貧血的時候再吃，平時的生活中也可以多吃點紅棗，可以美容養(yǎng)顏，還可以祛斑。紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。

3、補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能

很多女孩都會有月經(jīng)不調(diào)的情況，這個和個人的體質(zhì)和生活方式有關(guān)系，紅棗可以補血調(diào)經(jīng)，不妨試試這種方法：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

吃紅棗有什么功效和作用2 紅棗的養(yǎng)生功效

1、紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。

紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

2、紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。

中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

食用宜： 生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。

食用忌： 紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

紅棗的食療方法

一、紅棗茶

材料： 紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。

做法： 1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。

功效： 補血，健脾胃。

二、紅棗當(dāng)歸粥

材料： 當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法： 先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

服法： 每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。

功效 ：具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

三、紅棗養(yǎng)神湯

材料： 紅棗20克，薏仁米20克、白果15克（去殼除衣)、桂圓肉10克，做法：將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。

功效： 具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

專家提醒，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。要注意對食物進行搭配這樣才是最能夠讓紅棗顯示出營養(yǎng)的方法。

吃紅棗的禁忌

1、月經(jīng)期間不適宜吃紅棗

女性在月經(jīng)期間不適合吃紅棗，特別是體內(nèi)濕氣重伴有有水腫癥狀的`女性。棗味酸甜，多吃會促進唾液分泌，濕氣會聚集在體內(nèi)，造成水腫現(xiàn)象更加嚴(yán)重。容易水腫的女性應(yīng)該多吃一些祛濕利尿的食物。月經(jīng)期吃紅棗的話則是會造成經(jīng)量過多，一般是要生理期之后才開始吃紅棗。

2、體內(nèi)燥熱不宜吃紅棗

紅棗屬于溫補的食物，如果體內(nèi)火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油，會造成濕熱的癥狀發(fā)生。同時紅棗含糖量很高，也不適合糖尿病病人食用，容易導(dǎo)致血糖升高

3、吃棗后不要馬上吃高蛋白食品

紅棗中含有大量的維生素C，而維生素C會使大量的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗后的一到兩個鐘頭后再吃高蛋白的食品。特別要注意的是，棗不能跟海鮮類的食物同吃，食用過量會引起食物中毒。

4、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

5、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

6、服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。

大棗的功效與作用點的功效

大棗的功效與作用點的功效

大棗的功效與作用點的功效。相信大家對大棗并不陌生，大棗具有非常高的營養(yǎng)價值，多吃大棗對我們的身體有一定的好處。接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下大棗的功效與作用點的功效。

大棗的功效與作用點的功效1 1、增強人體免疫力

大棗對女性有很好的補養(yǎng)作用，它能為女性補氣血，能增加抗病能力，提高人體免疫力，這是因為大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。

2、增強肌力，增加體重

實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟

有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏

大棗有抗過敏的作用，有科學(xué)家對小鼠進行試驗，發(fā)現(xiàn)大棗中的乙醇可以抗病毒，對病變的細(xì)胞有抑制的作用，還能有效抵抗過敏。

5、鎮(zhèn)靜安神

大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

6、抗癌，抗突變

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

大棗的食療方

1、中老年人脾胃虛弱

對于中老年人的消化不良，身體無力，便秘，沒有食欲等癥狀吃大棗也可以有效的排解。具體做法是用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的`功效。

服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。

2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期

身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。

服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。

3、過敏性疾病

如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等的輔助治療，每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。

服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。

4、慢性疾病或大病后身體虛弱

大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。

服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。

5、烏須發(fā)

首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。

服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。

6、癔病性精神恍惚

哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。

服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。

7、中老年人低血壓癥

大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。

服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。

8、神經(jīng)衰弱患者

有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。

9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療

用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。

10、中老年人肺腎虛損

有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。

服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。

11、病后軀體虛弱

面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。

服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。

12、腦力勞動者用腦過度

有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。

服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。

13、中老年人脾腎不足

身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。

服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。

14、中老年人性功能減退

有腰膝酸軟，性欲減退，遺了精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。

服用方法：將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。

15、老年人心氣不足

心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。

服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20~30毫升。

大棗的功效與作用點的功效2 1、預(yù)防結(jié)石

大棗是一種高營養(yǎng)食材，平時食用能為人體補充蛋白質(zhì)和脂肪以及鈣與鐵等微量元素，另外大棗中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)可以加快身體內(nèi)多余膽固醇的代謝，能抑制它們轉(zhuǎn)化成膽汗酸，從而也就降低了結(jié)石的生成機率。

2、預(yù)防高血壓抗疲勞

大棗是預(yù)防高血壓的常見食材，它含有豐富蘆丁，這種物質(zhì)可以讓人們的血管軟化，也能提高血管通透性，能促進血液循環(huán)，預(yù)防血壓升高。另外大棗中還含有一些三萜類化合物，這種物質(zhì)以提高人體的抗疲勞能力，可以有效減少身體疲勞癥狀發(fā)生。

大棗的藥用價值

1，治療虛煩失眠

大棗不但可以直接食用還可以入藥，它是治療人類虛煩失眠的常用藥，治療時可以把大棗二十個，蔥白七段，一起入鍋加清水三升，煎到余一升以后取出去掉藥渣直接服用，連用三到五天以后癥狀就能明顯好轉(zhuǎn)。

2、治療肺疽吐血

大棗不但能補血還具有一定的止血作用，平時人們出現(xiàn)肺疽吐血時可以直接用大棗進行治療，治療時可以把紅棗燒制存性，把百藥煎煅制，兩種中藥材按一比一準(zhǔn)備，研成細(xì)末以后調(diào)勻，每次取二錢，飯后服用，用米湯送服效果最好。

大棗的功效與作用點的功效3 和田大棗的功效與作用

1、補充營養(yǎng)

平時人們適量吃一些和田大棗，能為身體補充豐富的營養(yǎng)，不但能讓人體吸收，但白質(zhì)還能讓身體吸收一些維生素a和維生素c以及微量元素磷鈣鐵等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)可以促進人體代謝，也能增強身體各器官功能。

2、預(yù)防膽結(jié)石

平時人們吃和田大棗可以吸收豐富的維生素c這種物質(zhì)可以加快身體內(nèi)膽固醇的代謝，能防止它們轉(zhuǎn)化成膽汁酸，膽汁酸的數(shù)量減少以后，人體內(nèi)生成膽結(jié)石的幾率就會明顯下降，所以平時多吃一些和田大棗，可以有效預(yù)防膽結(jié)石發(fā)生。

3、預(yù)防高血壓

和田大棗還是一種能預(yù)防高血壓的食材，它含有一種叫蘆丁的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)既可以增加血管通透性，又能促進血液循環(huán)，而且能凈化血液，它可以讓人體的血壓與血脂指數(shù)處于穩(wěn)定正常的狀態(tài)，能維持心血管健康，可以在預(yù)防高血壓與高血脂的同時降低動脈硬化與冠心病的發(fā)病率。

4、養(yǎng)血安神

和田大棗還是一種能補血的食材，它能預(yù)防緩解人類的貧血，而且能調(diào)節(jié)人類的神經(jīng)與情緒，平時食用可以起到養(yǎng)血安神的重要作用，對女性更年期經(jīng)常出現(xiàn)的心神不寧以及煩躁不安等癥都有明顯預(yù)防和緩解作用。

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