吃紅棗最滋補(bǔ)的7種方法

不少懂的養(yǎng)生，和有意識做到養(yǎng)生習(xí)慣的人，都知道每天吃紅棗，對身體非常好。紅棗可以熬粥、泡酒、煮水，或者直接食用。紅棗可以補(bǔ)血、補(bǔ)氣，它所含有的豐富營養(yǎng)成分，能夠滿足人身體所需的很多元素，是特別好的滋補(bǔ)佳品。那么，紅棗的哪些吃法最滋補(bǔ)呢?本篇，我們就來匯總一下，專家總結(jié)出來的，吃紅棗最有營養(yǎng)的8種方法。

1、生吃紅棗，補(bǔ)中益氣

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖、養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。紅棗不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可養(yǎng)顏美容，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。

2、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。最好將其掰開再沖泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

3、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

4、紅棗熬粥，安神助眠

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

5、紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

6、紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

7、紅棗煮水，改善貧血

對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無論在月經(jīng)前或后，都可飲用。有極高的抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

紅棗生吃、泡水、泡茶、泡酒、熬粥、煮蛋等等，這些都是紅棗這種食材最滋補(bǔ)的食用方法。不難發(fā)現(xiàn)，紅棗怎么吃，都很養(yǎng)生?？梢哉f，紅棗渾身是寶。只要有吃紅棗的意識，任何一種吃法，其實(shí)都是健康的。

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