香菇如何清洗

香菇在我們生活中是非常常吃的一種比較營養(yǎng)的食材，用香菇能夠做成多種美味菜肴，但是很多人不知道香菇該如何清洗，接下來就讓本文呢為大家介紹一些方法，希望能給各位提供有效的參考和幫助。

1、直接用清水浸泡清洗

香菇的清洗方法其實是非常簡單的，如果不知道該如何清洗的話，那么可以直接選擇用清水來浸泡清洗，這種清洗方法也是比較常用的一種方法，首先準備一盆清水，然后將香菇放里面浸泡浸泡的時間以發(fā)軟為主，通常一個小時左右以后就可以將香菇泡軟，泡軟以后再將其用手搓洗干凈即可。

2、用溫水清洗

還可以選擇用溫水來浸泡清洗，這種方法比直接用冷水清洗更好一些。首先用準備一個干凈的盆在盆里面放入溫水，水溫控制在三到四十度左右，然后再把香菇放進去浸泡，浸泡的時間大概在三十分鐘左右，用溫水浸泡的方式可以讓香菇更快的變軟，然后也能使做出來的菜肴口味提升，這種方法是比較推薦的，而且也非常容易操作。

3、用鹽水清洗

除了以上這兩種方法以外，還可以選擇用鹽水來浸泡清洗香菇，首先要準備一盤清水，里面放入適量的鹽將其化開，化開以后再把香菇放到里面進行浸泡，等香菇變軟以后再用手將香菇一個一個的清洗干凈，再把它用清水沖洗兩遍，用鹽水浸泡清洗，可以清洗的更加徹底，而且也能夠使一些有害的物質得到有效的清除，如果香菇比較臟的話，建議用鹽水來浸泡清洗。

選擇把香菇烹調成菜肴前是需要對香菇進行清洗的，清洗的方法有很多種，上文介紹的這些方法大家可以采納，是非常簡單易行的，清潔干凈后的香菇才能夠吃起來更加的放心。

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