紅棗紫米粥具有養(yǎng)顏的功效(米和紅棗的做法)

紅棗紫米粥具有養(yǎng)顏的功效

材料：

　紅棗、紅豆、花生各50克、紫米、大米各30克、紅糖20克

做法：

　將紅豆、花生洗凈，浸泡1個(gè)小時(shí)，紅棗、大米、紫米洗凈;將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗放入鍋中，倒入適量的清水大火煮開轉(zhuǎn)小火50分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖調(diào)味即可。

功效：

　中醫(yī)說粥和腸胃最相得益彰，所以，在春季的早晨食用一碗粥無疑是對自己的一大犒賞。在吃多了大魚大肉的時(shí)候，腸胃負(fù)擔(dān)過重，這時(shí)候吃一碗粥，不僅可以刮油，還具有滋補(bǔ)作用。所以，食用紅棗紫米花生粥，具有清胃養(yǎng)顏的功效。

米和紅棗的做法

雖然說大米飯是我們每天都離不開的主食，但是有時(shí)候長期的吃米飯也會(huì)覺得有些膩味，因此在做飯的時(shí)候可以想一些新鮮的花樣調(diào)節(jié)口味。比如說在蒸大米飯的時(shí)候加一些的紅棗、南瓜紫薯等，既可以改善自己的口味，同時(shí)還能間接進(jìn)補(bǔ)一些其它的元素，下面是幾種比較簡單的紅棗米飯的做法。
紅棗黑米飯
黑米1份、大米2份、紅棗10顆、葡萄干適量
做法
1、準(zhǔn)備食材
2、黑米洗凈，用清水浸泡一晚。
3、紅棗切成碎丁。
4、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時(shí)燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕。
5、飯燜熟跳到保溫?zé)魰r(shí)，打開蓋，倒入紅棗碎和葡萄干，攪拌均勻。
6、蓋好蓋，繼續(xù)保溫15分鐘。
7、然后打開蓋子攪拌一下就OK了。喜歡甜口的可加些白糖，不加也很好吃。
紅棗蓮子八寶飯
糯米、血糯各200克，紅棗50克，蓮子50克，白果25克，葡萄干25克，紅豆沙25克，櫻桃10克，綿白糖100克，東洋南瓜1個(gè)。
做法
1、將南瓜橫著切開，掏空，備用。
2、糯米、血糯淘洗干凈，在水中浸泡2-3小時(shí)，然后上籠大火蒸30分鐘至熟，加入紅棗、蓮子、白果、葡萄干、紅豆沙、櫻桃八寶原料及糖拌勻，盛入南瓜內(nèi)，蓋上南瓜蓋，上籠旺火蒸1小時(shí)即成。
紫薯紅棗飯
大米、紫米、紅棗、紫薯
做法
1、將大米紫米掏好，用涼水浸泡30分鐘
2、紫薯切粒
3、將切好的紫薯和紅棗一同浸泡到大米紫米中
4、放入電飯鍋蒸熟即可。

紫米有什么功效，能做什么？

紫米的功效

《本草綱目》記載：紫米有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血等作用。紫米中含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大棗紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八寶飯、紫米汽鍋雞、紫米葫蘆鴨深受群眾喜愛，具有滋補(bǔ)作用。

紫米饅頭

步驟

1.面粉，紫米，糖，酵母粉加水拌勻

2.揉成面團(tuán)，發(fā)酵4分鐘

3.發(fā)好的面團(tuán)

4.分成大小的面團(tuán)

5.滾圓醒10分鐘，在滾圓

6.放入蒸鍋在發(fā)酵30分鐘

7.蒸好的饅頭

小貼士

酵母粉要先用水拌勻

黑糯米人參雞湯——滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心保脾

或許，大家都知道，紫米是一種很有營養(yǎng)的水稻大米了，也許因?yàn)樗念伾粗亲仙?，因而被叫做紫米。同時(shí)，在有的地方也叫做黑糯米哦。用紫米做飯是非常美味糯口的，口感很好。紫米，含有豐富的賴氨酸、葉酸、多種的維生素等豐富的微量元素，是我們生活中必不可少的養(yǎng)生食材了。它的做法也是多種多樣的，我們可以用它做紫米粑粑、紫米甜白酒、大棗紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八寶飯等是非常受人們喜愛的，而且有著很好地滋補(bǔ)作用了。那么，今天就為大家介紹一款關(guān)于紫米具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效的養(yǎng)生食譜了，我們一起來了解一下吧，很期待吧!

黑糯米人參雞湯——滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心保脾

材料：鮮人參、雞肉、黑糯米(紫米)、胡椒粉、鹽

功效：先人參是一種很滋補(bǔ)的藥材，也比較珍貴了，它可以補(bǔ)血益氣，消除疲勞，恢復(fù)體內(nèi)，是非常適合體質(zhì)虛弱或者產(chǎn)后的朋友吃的。雞肉含脂肪量極低，把它與人參熬煮，是一道很不錯(cuò)的補(bǔ)品哦。若再加上補(bǔ)血養(yǎng)氣的黑糯米(紫米)的話，那么湯不僅新鮮也更加滋補(bǔ)養(yǎng)顏了。總之，是一道非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食品了。

做法

1、把雞洗凈并切塊，同時(shí)黑糯米(紫米)洗凈，浸泡20分鐘哦。

2、鮮人參洗凈，紅棗去核，放置備用。

4、把雞肉和黑糯米一起放入鍋中，同時(shí)加入姜等調(diào)理等到水開后再用小火慢慢熬煮吧，最后加點(diǎn)鹽巴就可以了喲。

通古上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“黑糯米人參雞湯的制作方法和功效”的內(nèi)容介紹，相信大家對于黑糯米也就是“紫米”有了更多的認(rèn)識和了解了，尤其是它的做法呢也是非常豐富的(今天只是為大家介紹了一款比較有特色的食譜)。有時(shí)間，不妨可以這樣做一下哦，還是很好地。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22415.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 香菇的營養(yǎng)價(jià)值(香菇營養(yǎng)價(jià)值)

下一篇: 香菇的熱量