西瓜能放多久,西瓜冷藏能放多久

西瓜是夏天不可少解暑神器，夏天熟悉喜歡吃瓜群眾的日子，圍繞著西瓜話題不斷。那么自然狀態(tài)下西瓜能放多久呢?

一、西瓜能放多久

西瓜能放多久取決于存放西瓜的溫度和西瓜的成熟度。一般完整無損害的西瓜在20-25攝氏度的環(huán)境下，并通風最長可以存放一個月左右。在夏季溫度較高時，一個完整的西瓜常溫下最多能存放兩個星期左右。西瓜長時間的存放可能會導致腐壞變質(zhì)，及時外表完好，里面的部分可能也會出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象。建議西瓜新鮮使用，避免影響口感或對健康不利。

二、西瓜冷藏能放多久

如果是沒有切開的西瓜，可以在冷藏室中保存5到6天，如果時間過長，就會導致變質(zhì)，無法繼續(xù)食用。雖然西瓜放在冰箱里可以冷藏，這樣要比直接放在外面保存的時間更長，但是如果放在冰箱里時間太長的話，就會在西瓜的表層生成很多的細菌。

三、切開的西瓜能放多久

若西瓜切開后盡量一次性吃完，若不能吃完，應在表面覆蓋保鮮膜并放入冰箱暫時存放。切開的西瓜直接放在常溫環(huán)境下，表面水分會流失，口感會下降。在常溫下如果是切開的西瓜超過6小時的話就最好不要食用，因為在西瓜表層的其菌落總數(shù)達20000個/g，已經(jīng)超過標準值。即是放進冰箱，也不能超過36小時。

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