酸奶促進(jìn)腸道蠕動(酸奶的功效與作用)

酸奶促進(jìn)腸道蠕動

對于喝酸奶的問題，相信大家也一直是比較迷茫的，面對這么多需要補(bǔ)充的物質(zhì)，大家在選擇上面也是很頭疼吧。酸奶沒有過多的脂肪，所以不會有長胖的情況出現(xiàn)，但是并不是所有的人群都很適合喝酸奶的哦，一部分人由于吸收不好，所以是不能喝的，那么都是哪些人不適合喝酸奶呢，來了解一下吧。

一、腹瀉或其他影響腸道功能的病癥

酸奶好喝，很多人愛喝，但是大家是否知道酸奶到底是否適合你們的體質(zhì)呢，還是有很多人不適合的。腹瀉或其他影響腸道功能的病癥的人不適合喝酸奶。一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來對奶制品消化吸收良好的人出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然酸奶經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵，但是其中的乳糖成分還會殘留50%左右，所以這類人喝酸奶要謹(jǐn)慎.

二、牛奶過敏者

酸奶對于一部分人來說不僅沒有好的價值，而且還有副作用，特別是一些人群不適合喝。對于有牛奶過敏者不適合喝酸奶。有些嬰兒的牛奶過敏癥表現(xiàn)為貧血，這是因為攝入牛奶后引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個月后才引起家長注意。有的嬰兒對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質(zhì)成分過敏，出現(xiàn)嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應(yīng)(常為濕疹)，甚至休克。因此，對牛奶過敏的人往往也不適合喝酸奶。

三、胃腸道手術(shù)的病人

酸奶可以促進(jìn)吸收和消化，對于一些腸胃消化慢的人有好處，但是對于某一部分人還是不合適的，比如說胃大部切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶。因為病人失去了加工食品的能力，如果進(jìn)食富含營養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會很快進(jìn)入小腸，引起空腸膨脹，病人隨之出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

從上面的這些文字中我們知道了，

酸奶的功效與作用

一、酸奶中含有乳酸菌,可以有效降低某些致癌物的產(chǎn)生,從而起到防癌的作用。

二、保持腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害細(xì)菌對腸道的入侵。

三、預(yù)防便秘的方法是產(chǎn)生大量短鏈脂肪酸,促進(jìn)腸道蠕動,大量生長菌體改變滲透壓。

四、酸奶含有多種酶,可以促進(jìn)消化吸收。

五、能抑制腸道中腐生菌的生長,有效清除所產(chǎn)生的毒素,使肝和腦免于這些毒素的傷害,預(yù)防衰老。

六、酸奶中含有乳酸菌,能產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,預(yù)防疾病的衰老和疾病。

七、降低低血壓結(jié)果表明,定期飲用酸奶的人患高血壓的幾率比不喝酸奶的人低50%。

八、酸奶能夠有效地抑制腸道腐生菌的生長,同時也含有抑制人體內(nèi)膽固醇還原酶合成的活性物質(zhì),刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動機(jī)體的活力,有效地抵抗癌癥,所以,常喝酸奶,不僅能增加營養(yǎng),而且還能防治動脈硬化、冠心病、降低膽固醇和癌癥。

九、酸奶具有促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)食欲,增強(qiáng)和促進(jìn)消化的作用。

拓展資料：

一、吃酸奶注意事項

1、酸奶不宜空腹飲用：因為空腹飲用酸奶能使胃酸濃度增高，活性乳酸菌易被殺死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶時，最好先喝一杯白開水。
2、酸奶不宜過多飲用：飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食欲與消化功能，不利于身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
3、酸奶不宜加熱飲用：加熱后會使酸奶中存在的活性乳酸菌被殺死，從而失去保健作用。4、酸奶雖好并非人人適用：腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹(jǐn)慎，1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。
5、酸奶莫與某些藥物同服：治療腹瀉的一些藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶雖然不是藥品，對于飲用時間、飲用的量、適宜人群有很大的限制，但是飲用酸奶還是有一些注意事項是需要大家了解并遵守的。

酸奶有什么好處？

喝酸奶的好處還是比較多的，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，比如可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。喝酸奶還能夠起到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用，對于一些便秘的人是有一定療效的。但是喝酸奶需要注意的是，如果有酸奶過敏的人是不能喝的，如果超過了有效期也是不能喝的。酸奶需要合理的保存，需要在低溫環(huán)境下保存，但是不能低于零度以下，如果是溫度過高的時候，可以將酸奶放在冷藏室保存。

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