人們的生活離不開吃,是為了健康而吃,只有不停的攝取這些營(yíng)養(yǎng)才能讓我們的身體更加的健康。才能滿足我們?nèi)梭w所需要的東西。奶類的食物有很多,一般人都喜歡喝酸奶,因?yàn)樗崮谈尤菀妆晃蘸屠玫?,而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),所以是人們的不二選擇,可是不是所有人都適合喝酸奶的,那么哪些人更適合喝酸奶呢,不妨來了解一下吧。
1.乳糖不耐受者
酸奶,味道好,而且有很多的好處,比如說可以助消化啊,還可以有美容護(hù)膚的效果,酸奶適合人群很多。牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸,因此會(huì)減少“乳糖不耐受”的問題。另外,乳酸菌本身也會(huì)產(chǎn)生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。
2.糖尿病患者
有人問,什么人比較適合喝酸奶呢,其實(shí)很多人都適合,只是要看具體的個(gè)人體質(zhì),比如說糖尿病人。多喝酸奶可以提升人體所需要的維生素的平衡,而且還可以調(diào)節(jié)免疫功能,促進(jìn)血糖的有效控制。具有抵抗炎癥的作用,因此,糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶,擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。在喝酸奶的時(shí)候避免血糖低可以搭配一些谷物的食物一起吃,這樣可以緩解血糖,也可以得到有效的控制。
3.高血壓患者
高血壓是現(xiàn)在最常見的一種疾病,想要緩解這種情況必須要有健康的生活方式,常喝酸奶對(duì)這類人群有好處。國(guó)內(nèi)外研究表明,適量攝入乳制品有利于高血壓的防控,低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于預(yù)防腦卒中。事實(shí)上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達(dá)大腸,其中的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于控制血壓也非常有益。動(dòng)脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。
4.骨質(zhì)疏松患者
特別是一些上了年紀(jì)的人群,一定要注意防止骨質(zhì)疏松的情況,多補(bǔ)鈣,多吃含有鈣的食物。牛奶經(jīng)過發(fā)酵以后,其中的鈣、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究證實(shí),酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種,尤其適合骨質(zhì)疏松患者。
喝酸奶還有這么多的學(xué)問哦,相信大家看了以后學(xué)到了很多的知識(shí)吧。一些糖尿病者可以喝一些無糖的酸奶,這樣的話可以有效的調(diào)節(jié)血糖的代謝,對(duì)病情有很大的好處,還有就是高血壓或者是骨質(zhì)疏松的患者們,可以調(diào)節(jié)血壓動(dòng)漫硬化,還可以打了的補(bǔ)充鈣質(zhì),對(duì)身體是非常有好處的,大家這次都明白了吧。
引言:酸奶是一款比較好的飲品,它里面有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體非常好,很多人都比較喜歡喝酸奶。因?yàn)樗崮趟?jīng)過了發(fā)酵,里面會(huì)有一種乳酸菌,這個(gè)能調(diào)節(jié)人身體中的一個(gè)腸道菌群,有益身體健康。你知道經(jīng)常喝酸奶對(duì)身體有什么好處嗎?接下來跟著小編一起去了解一下吧。
而且酸奶里的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被身體所吸收,所以也會(huì)減少對(duì)胃部的刺激,這個(gè)時(shí)候喝酸奶對(duì)身體非常好。晚上喝酸奶也是比較好的,因?yàn)樗崮汤锩鏁?huì)有維維生素,D對(duì)于一些缺鈣的人來講,多喝酸奶也是有好處的。當(dāng)晚上喝完酸奶,人們進(jìn)入了休息這時(shí)候,身體里就會(huì)將鈣含量所吸收,這個(gè)時(shí)候鈣成分就會(huì)被身體很好的吸收,對(duì)我們的骨骼和牙齒都是非常好的,但是喝完之后要注意口腔衛(wèi)生,去刷牙漱口。
喝酸奶還能預(yù)防人們骨質(zhì)疏松,因?yàn)樗锩嬗锈},這些微量元素為人體所缺的這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充的鈣含量就會(huì)預(yù)防骨質(zhì)疏松。而且它里面也有很多比較好的物質(zhì)能夠降低血壓,對(duì)一些血壓比較高的人來說,也是非常好的一款食物,在生活中我們經(jīng)常喝酸奶對(duì)身體的好處是非常多的,讓人的身體變得更加健康。
酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
擴(kuò)展資料
超市里的酸奶種類琳瑯滿目,要根據(jù)需求進(jìn)行選擇。選購時(shí)要查看包裝,選擇蛋白質(zhì)含量≥2.3%的產(chǎn)品,推薦大家首選原味酸奶?,F(xiàn)在市面上有很多添加了其他成分的風(fēng)味酸奶,其含食用香精、色素等添加劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
有些產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥1.0%,呈液體狀,內(nèi)容物比較稀,它們并不是酸奶,而是牛奶加水、糖、酸味劑或發(fā)酵劑制成的,叫酸乳飲料或乳酸菌飲料,含糖量往往較高,建議少喝。從健康角度考慮,建議大家還是購買蛋白質(zhì)高、脂肪不高、碳水化合物不高的產(chǎn)品。
人民網(wǎng)-四個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝酸奶最好 教你健康喝酸奶
通常情況下,喝酸奶有促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏等好處。具體分析如下:
1.促進(jìn)骨骼成長(zhǎng):蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等是骨骼細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而酸奶富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期喝酸奶可以促進(jìn)人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,進(jìn)而促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)。
2.潤(rùn)腸通便:酸奶含有大量的益生菌,而益生菌有利于改善腸道菌群、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善腸道動(dòng)力不足等,從而利于糞便的排出,有潤(rùn)腸通便的作用。
3.美容養(yǎng)顏:酸奶富含維生素,比如維生素B2、維生素B6、維生素E等,這些成分不僅可以促使皮膚、指甲、毛發(fā)等正常成長(zhǎng),還能改善皮膚油膩的現(xiàn)象,有美容養(yǎng)顏的作用。
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