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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      蔓越莓果醬的做法
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-06 02:18:17
        
      

        
      
           
      蔓越莓果醬的做法
      蔓越莓是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，而在日常生活中適量的使用一些蔓越莓
      ，還可以幫助抑制住一些侵略到我們身體中的病菌
      ，蔓越莓在日常生活中的做法也是非常的多的
      ，那么今天小編就教給大家蔓越莓果醬的做法
      。
      1.將做蔓越莓果醬所需要的材料先全部準(zhǔn)備齊
      ，那么做蔓越莓果醬所需要的材料并不多
      ，只需要適量的蔓越莓
      ，檸檬汁以及水和冰糖
      。
      2.將蔓越莓進(jìn)行一下清洗
      ，清洗過麥月梅之后，建議將蔓越莓放入清水之中浸泡兩個小時左右
      ，并將準(zhǔn)備好的檸檬切好
      ，將檸檬汁擠出，置于一個容器當(dāng)中
      ，一會兒備用
      。
      3.我們還需要準(zhǔn)備一個料理機(jī)，兩個小時之后
      ，蔓越莓已經(jīng)泡好了
      ，這個時候就可以將蔓越莓加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的料理機(jī)當(dāng)中，再將我們已經(jīng)取出并放在一個容器之中的檸檬汁也一同加入料理機(jī)當(dāng)中
        ，這個時候可以根據(jù)個人的口味
        ，適量的加入一些冰糖進(jìn)去。
      4.將料理機(jī)打開
        ，將三者充分的材料鋰基脂中粉碎
        ，然后將這些物質(zhì)的混合溶液倒出放在一個容器之中。
      5.將過打開
        ，并將已經(jīng)配置好的三者的溶液倒入鍋中
        ，然后鍋開小火
        ，用勺子不停的攪拌蔓越莓，檸檬汁和冰糖的溶液直到這份溶液的粘稠度已經(jīng)足夠達(dá)到一個果醬的粘稠度之后
        ，大家便可以照一個密閉的容器
      ，將這個已經(jīng)做好的果醬倒入容器之中。
      水果奶油醬的經(jīng)典做法
      ？
      材料
      奶油1/4磅，蔓越莓干2大匙
      ，烏梅濃縮原汁大
      ，果糖2大匙
      做法
      1.)將奶油放在室溫中軟化備用。
      2.)把蔓越莓干
      、烏梅濃縮原汁
      、果糖及軟化的奶油一起混合攪拌均勻即可。
      怎樣烤制果醬面包
      果醬面包的用料
      中裕面包用小麥粉250g
      、牛奶65g
      、雞蛋1個、奶油100g
      、細(xì)砂糖35g
      、奶粉20g、酵母粉4g
      、食鹽3g
      、蛋黃2個（刷表面用）、果醬適量
      、蔓越莓干適量
      、芝麻適量
      果醬面包的做法
      步驟1把制作面團(tuán)所需的牛奶、雞蛋
      、奶油
      、食鹽和酵母粉放入容器中，混合拌勻
      ，放入面粉（可以過一下篩
      ，會更細(xì)膩）；
      步驟2和面
        ，揉成光滑的面團(tuán)
        ，然后放入白砂糖，繼續(xù)和面
        ；
      步驟3揉出手套膜（即完全拓展階段）
        ；
      步驟4放入容器中發(fā)酵（蓋上蓋子或保鮮膜），發(fā)酵至兩倍左右大小即可（室溫下約40-60分鐘
        ，具體時間看發(fā)酵的狀態(tài)
        ，如圖用手指在面團(tuán)上戳一個洞
        ，不回彈不塌陷說明發(fā)酵好了）；
      步驟5把面團(tuán)平均分成8等份
        ，蓋上保鮮膜
        ，松弛15分鐘；
      步驟6把小面團(tuán)搟成橢圓形的面片
        ；
      步驟7抹上一層自己喜歡的果醬
        ；
      步驟8撒一些蔓越莓干；
      步驟9從一頭卷起來
        ，卷的時候可以輕輕壓一下蔓越莓干
        ，避免果干掉出來；
      步驟10用手稍微揉搓一下
        ，調(diào)整成想要的形狀（長條形）
        ，二次發(fā)酵至兩倍大；
      步驟11把整形完畢的小面包放在烤盤上
        ，烤箱調(diào)到180度開始預(yù)熱
        ；
      步驟12用鋒利的小刀片在面包上割開幾個口子
      步驟13面包表面抹一層蛋黃液；
      步驟14喜歡的話還可以撒一點(diǎn)芝麻
        ，最后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層
        ，上下火，180度
      ，烘烤20分鐘就做好了（根據(jù)面包的大小和烤箱實(shí)際溫度等情況進(jìn)行調(diào)整）
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/22727.html.
      
          
      
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