荔枝怎么吃
荔枝一直以來都是飽受嘉獎的一種非常營養(yǎng)的水果佳品,在平時經(jīng)常吃荔枝的話,是可以吸收很多營養(yǎng)的,但是有很多人不知道荔枝該怎么吃,接下來就讓本文來為大家做出相關(guān)的介紹,希望能對各位有所幫助。
1、直接鮮食
荔枝直接吃是最簡單的一種吃法,而且也是最美味的,直接吃荔枝可以品嘗到荔枝的原汁原味,可以吸收的營養(yǎng)很多,把購買回來的新鮮荔枝直接將殼剝掉以后食用就可以了,但是里面的核不可以吃。需要注意的是選擇的荔枝必須要確保是新鮮的,如果荔枝不夠新鮮的話,那么味道不僅很差,營養(yǎng)價值也沒有保障,所以直接吃的荔枝必須要確保是新鮮的,而且食用量要控制好,不能太多。
2、荔枝雪糕
可以把荔枝做成荔枝雪糕來吃,這也是非常獨特的一種吃法,當(dāng)然在做法方面是需要有一定講究的,首先要選擇適量的新鮮荔枝,將其外殼剝掉以后把肉取出來,然后全部放到杯子里面,再加入少量的涼開水和少量的蜂蜜,然后放到冰箱的冷凍室里面冷凍,接成塊以后拿出來品嘗,非常的甘甜可口,適合在炎熱的夏季品嘗。
3、荔枝榨汁
荔枝還可以榨成汁來飲用,把荔枝榨成汁,飲用的話要比喝其他的一些果汁更具特色,更加的營養(yǎng),而且操作方法也不復(fù)雜,首先要準(zhǔn)備適量的新鮮荔枝,將其外殼剝掉,把核也去除,然后一起放到榨汁機里面加入少量的清水,也可以放入少量的蜂蜜在里面,然后啟動榨汁機,榨成汁以后將汁液濾出來就可以喝了。
荔枝的吃法可以說是有很多種的,不同的吃法,有著不同的特色,如果喜歡吃荔枝的話,那么以上這幾種吃法千萬不要錯過,不僅簡單而且非常的美味。
荔枝怎么吃不上火
很多朋友都超級愛吃荔枝這種水果,因為荔枝吃起來確實非常的美味,而且很清香甘甜,通過吃荔枝也能為身體提供很多能量,但是很多人都知道吃荔枝是容易引起上火的,那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我們就來聊一聊。
1、用鹽水浸泡
如果想吃荔枝,又擔(dān)心荔枝吃多了會上火的話,那么可以把荔枝在鹽水中稍微浸泡一下,用鹽水浸泡的方式是可以避免上火情況出現(xiàn)的,把購買回來的荔枝放到清水里面加入鹽浸泡大概半小時以后即可,浸泡完以后最好是放到冰箱里稍微冷藏一下,冷藏過后風(fēng)味更佳,而且也不容易引起上火,這種方法是比較簡單的,大家可以試一試。
2、榨成汁喝
還可以選擇把荔枝榨成汁來喝,這種吃法的話也不太容易引起上火,但是在做法方面需要有所講究,首先把準(zhǔn)備的新鮮荔枝皮和核全部去除,將果肉放到榨汁機里面,再注入少量的清水和少量的蜂蜜,然后將其炸成汁,將蜂蜜榨成汁來喝,不僅風(fēng)味非常的清香甘甜,而且也會減輕上火的出現(xiàn)。
3、不要多吃
如果特別愛吃荔枝,卻又擔(dān)心吃荔枝會上火,那么最直接的方法就是不要多吃。只要能夠注意適量的使用荔枝,那么就不會容易造成上火,這主要是因為荔枝是屬于熱性的,如果吃多了的話確實會容易引起上火,特別是對于熱性體質(zhì)的人群來說更要注意,因此為了避免上火,大家吃荔枝的時候千萬不要多吃,只有做到適量的食用才能夠確保健康。
希望本文的講述可以對那些喜歡吃荔枝人提供正確的幫助,荔枝雖然營養(yǎng)豐富,但是確實是容易引起上火的一種水果,所以大家在吃荔枝的時候,還是需要講究正確的方法才行的。
孕婦可以吃荔枝嗎
對于懷孕的女性來說,在平時吃一些食物的時候確實應(yīng)該要慎重一些,即使在選擇吃一些水果的時候,也需要小心謹(jǐn)慎,那么孕婦可以吃荔枝嗎?接下來就讓本文來為大家做出正確的介紹說明,希望能給孕婦提供幫助。
1、孕婦可不可以吃荔枝
孕婦確實是非常特殊的群體,平時的飲食需要自己合理的安排,所吃的任何食物都不能馬虎,荔枝作為一種營養(yǎng)豐富的水果,對孕婦而言是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫?,因為在荔枝中含有的各類營養(yǎng)素很多,而孕婦缺乏的營養(yǎng)有很多,所以吃一些荔枝來補充營養(yǎng)也是不錯的選擇,因此孕婦是可以吃荔枝的。
2、孕婦吃荔枝的益處
孕婦在平時選擇吃一些荔枝,能夠為身體提供的營養(yǎng)素有很多,尤其是其中的蛋白質(zhì)和碳水化合物特別的豐富,以及很多的葡萄糖成分,孕婦對這些營養(yǎng)的需求是很高的,所以孕婦吃荔枝能夠補充很多的營養(yǎng),可以增強體質(zhì),并且還可以起到提升食欲的作用,說孕婦經(jīng)常會食欲不振,對飯菜失去了興趣,那么吃一些荔枝可以對這些情況得到改善。
3、孕婦吃荔枝需要注意
孕婦吃荔枝確實是沒有問題的,而且還能帶來很多好處,但是孕婦吃荔枝也是有很多需要注意的地方,首先要注意的是荔枝雖然營養(yǎng),但它是屬于熱性水果,因此孕婦是不可以多吃的,如果吃的太多那么很容易引起上火,每天吃荔枝的量不能超過10顆,除此之外還需要孕婦注意選擇荔枝,一定要挑選優(yōu)質(zhì)新鮮的,這樣才能夠確保營養(yǎng)美味。
通過上文的講述,我們得知孕婦是可以吃荔枝的,而且孕婦吃荔枝對于身體健康的幫助也有很多,但是孕婦吃荔枝不能過量,并且要選食新鮮的才行。
荔枝可以空腹吃嗎
有不少人對荔枝這種水果都是特別喜愛的,因為荔枝吃起來確實美味清香,甘甜潤口,而且吃荔枝對健康的補益效果也是很不錯的,那么荔枝可以空腹吃嗎?很多人都不知道,下面就讓本文來為大家解答。
1、荔枝可不可以空腹吃
荔枝的營養(yǎng)含量確實我們不能否認(rèn),具有很強的滋補作用,但是荔枝是不可以空腹吃的,如果空腹吃荔枝的話,那么很容易引起一些病癥出現(xiàn),尤其是出現(xiàn)消化不良,而且嚴(yán)重的還有可能會導(dǎo)致腹瀉,甚至?xí)l(fā)低血糖,所以荔枝千萬不要在空腹情況下使用,這對于健康是不利的,希望大家能夠正確的對待。
2、不宜食用荔枝的人群
除了不能在空腹情況下吃荔枝以外,還要注意荔枝并不是所有人都可以放心食用的,如果出現(xiàn)了上火的情況,那么平時就不要吃荔枝了,因為荔枝是屬于熱性的,對于本身就出現(xiàn)上火的人群,那么很有可能會使上火的情況加重,并且出現(xiàn)了口苦或者內(nèi)熱的情況時,也要注意避免吃荔枝,此外對于那些出現(xiàn)過敏的人群也要注意慎食荔枝,有些人吃了荔枝以后會過敏,那么一定要忌口。
3、吃荔枝要注意
健康的人群吃一些荔枝是沒有問題的,但是吃荔枝也是有很多需要注意的,荔枝除了不能在空腹情況下食用以外,還要注意荔枝不能多量食用,如果一次吃太多的話,那么極有可能會引起上火,此外挑選的荔枝必須要確保是新鮮的,很多不新鮮的荔枝吃了以后很有可能會引起消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題,所以必須要選擇新鮮的荔枝。
通過上文的講述,我們得知荔枝是不可以空腹吃的,所以平時如果喜歡吃荔枝的話,一定要注意,不要空腹情況下食用,最好是在飯后半小時吃最佳,不僅可以促進消化,還可以品嘗美味。關(guān)于荔枝的禁忌人群和食用注意事項,也是大家不容忽視的。
荔枝成熟后是可以剝皮后直接吃的,同時泡水喝或是煲湯做菜都是可以的。那荔枝可以榨汁嗎?看下文。
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
2、把選好的荔枝去皮,然后沖洗干凈放到容器里。
3、去皮沖洗干凈后,就用刀把果肉都給切下來,當(dāng)然果核是不能吃的,一點要注意不要切碎了。
4、把切了果肉的荔枝們,可以稍微浪費下,靠近果核的地方就扔了吧。要是舍不得扔了,就把果核給掏干凈,用手一個個摳出來。
5、把切好的荔枝丁倒進榨汁杯里,一定要注意荔枝是被切成了丁,不要太大哦!
6、然后往榨汁杯里裝入適量的涼水,裝上后把蓋子弄好。
7、快把它蓋上蓋子,放到榨汁機里攪拌吧!好期待……
8、扭動榨汁杯,然后它就開始嗡嗡嗡的叫了,當(dāng)然,伴隨著的是果汁要成形了。
9、哈哈,終于要好了,感覺停下來看看晃晃吧。當(dāng)然,如果感覺不好,可以再繼續(xù)研磨。
10、荔枝汁就這樣出爐了,把杯蓋打開就可以享用了。你也可以把它倒出來再喝。
2、有慢性咽炎、長青春痘、生瘡的人,多吃荔枝會加重?zé)岫竞吞摶?
3、有傷風(fēng)感冒、急性炎癥、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病,則不適宜吃荔枝,否則會加重病情;
4、內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,有便秘現(xiàn)象的老人盡量不要食用。
5、容易過敏的人群應(yīng)慎吃,食用鮮荔枝后有可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀。
6、咯血患者忌食荔枝。荔枝性溫,味甘酸,易上火助熱?!妒朝煴静荨分性缇椭赋觯骸岸嗍硠t發(fā)熱”;《本草綱目》中也告誡:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血,火病人尤忌之?!?/p>
7、眩暈患者忌食荔枝。荔枝性溫,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食?!侗静菥V目》中有記載:“火病人尤忌之?!?/p>
8、口瘡患者忌食荔枝。荔枝性溫?zé)?,多吃極易助熱上火??诏徎颊?,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。
9、駕車者慎食荔枝。大量進食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等,這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱之為荔枝急性中毒,也稱“荔枝病”。開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源于食物中的糖類。研究發(fā)現(xiàn),司機在開車前或開車時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而還會增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險。
荔枝素有嶺南佳果之美譽,不但肉質(zhì)脆嫩,清甜 可口,而且營養(yǎng)較豐富,還富含多種人體必需的微量元素和維生素,所以,適量品嘗,不但可大享口福,而且對身體亦有一定裨益。
荔枝的營養(yǎng):每100克荔枝果肉中含有水份84克,含碳水化合物14克,產(chǎn)生熱量64千卡,維生素C36豪克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.6克,磷32豪克,鈣6豪克,鐵0.5豪克,硫胺素0.02豪克,核黃素0.04豪克,尼克酸0.4豪克。此外,荔枝果肉中還含有氮、鉀、鎂、氯、鋅、鈉等人體不可缺少的微量元素。
荔枝的保健功效:明朝李時珍《本草綱目》道:常食荔枝補腦健身、治療疔腫、開胃益脾。干制品能補元氣,為產(chǎn)婦及老弱之補品。
清代王世雄在《隨息居飲食譜》中記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液、辟臭止痛,茲心營養(yǎng)肝血。果中美品,鮮者尤佳?!笨梢娎笾麑嵕哂幸欢ǖ乃幮Ш妥萄a作用。
荔枝除鮮食外,可制荔枝干、果汁、罐頭、果酒。荔枝花量多、
花期長、泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。
醫(yī)學(xué)研究還表明,荔枝對某些疾病還有一定的治 療作用?,F(xiàn)在流行于民間多用其食療方法治病。如用 荔枝干50克、海藻、海帶各15克,黃酒適量加水 煎,每日一劑,可治頸淋巴結(jié)核;荔枝干果5個、淮 山藥15克、蓮子10克、大棗10枚,水煎或煮粥 食用,治脾虛泄瀉;荔枝干10枚、大棗10枚,加 水同煎,每日服1~2次,治貧血和產(chǎn)后血虧虛弱癥; 荔枝35粒、龍眼30粒、蓮子30粒、葡萄80粒、 大棗30粒,中等大鴨一只(不要太肥)、酒、鹽、蔥 、姜、味素、清湯各適量。制法:先將凈毛后的鴨從 頸部開一小口,掏凈內(nèi)臟,放開水鍋中汆一下取出, 再用涼水沖凈,然后把上述五果及配料、清湯一碗倒 進鴨腔內(nèi),并用細(xì)繩把鴨頸部開口扎緊,用瓷缽盛托, 上籠加蓋蒸煮1~2小時,到鴨肉軟爛為度。此食療 方名叫“鴨袋五果”,既美味又能養(yǎng)血益智、安神補 腎、延年益壽,實為果品療方的一絕。
但荔枝屬濕熱之品,民間有“一顆荔枝三把火” 之說。所以盡管美味可口, 也不能多吃。如果連續(xù)或一次進食過多就會患上“荔枝病”(類似低血糖癥)。 其臨床表現(xiàn)為:頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷,有些患者還可出現(xiàn) 口渴和饑餓感,或發(fā)生腹痛腹瀉癥狀,個別嚴(yán)重患者可突然昏迷,陣發(fā)性抽搐, 脈搏細(xì)弱而速,瞳孔縮小,呼吸不規(guī)則,呈間歇性或嘆息樣,面色青灰,皮膚紫 紺,心律失常,血壓下降等,對患者的健康造成了一定的損害。但也不必驚慌, 因“荔枝病”極少可能威脅到病人生命,只要注意預(yù)防和及時治療,都可在短時 間內(nèi)得到恢復(fù)。預(yù)防“荔枝病”的關(guān)鍵是把好進食量關(guān),注意不要連續(xù)大量進食 ,特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)該慎重,老人和幼兒及體質(zhì)虛 弱者也要少吃為好。如發(fā)生“荔枝病”,輕者神志清醒者可給予口服糖水、葡萄 糖水,重者昏迷者應(yīng)立即靜脈注射50%葡萄糖溶液40~60毫升并轉(zhuǎn)送醫(yī)院 搶救治療。
荔枝原產(chǎn)于我國,色、香、味皆美,馳名中外。不但肉質(zhì)脆嫩,清甜可口,而且營養(yǎng)較豐富,富含多種人體必需的微量元素和維生素,所以,適量品嘗,不但可大享口福,而且對身體亦有一定裨益。
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但荔枝屬濕熱之品,民間有“一顆荔枝三把火”之說。因此如果正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時,就不適宜吃荔枝,否則會加重病癥,身體虛寒、胃寒的則適宜 多吃。如果連續(xù)多日大量地食用鮮荔枝,不少人往往會產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀,嚴(yán)重者還會抽搐、呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱,甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現(xiàn),這就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。那么如何對付荔枝病呢?
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30g生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,這都可以預(yù)防荔枝病。
“生地鹽水”防荔枝上火的“秘法”:生地50克,煎水1公斤(滾一滾即可),再加入適量鹽(夠咸,但能喝下為標(biāo)準(zhǔn)),涼后放冰箱備用。吃荔枝時,先喝小半碗“生地鹽水”,再留備小半碗吃完荔枝后喝?;虬衙摿藲さ睦笾θ庹唇吧佧}水”再吃
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