蔓越莓干能不能直接吃

蔓越莓這些年越來越被大家所熟知了，因為它的口感是酸甜的，而且產量又是極低，所以市面上售賣的時候，價格都是比較昂貴的，但是它的保健效果確實不錯的。那么我們在食用的時候是否可以直接食用呢?下面一起來看看。

蔓越莓干能不能直接吃

蔓越莓干是可以直接食用的，不過在食用的時候一定要將之清洗干凈。而且蔓越莓食用之后對身體的健康有著很多的好處。

蔓越莓干的清洗方法

1、淀粉：我們可以直接在清水中加入適量的淀粉，將之攪拌均勻之后，將蔓越莓干放入進行清洗，隨后再用清水清洗之后就可以食用了。

2、溫水：我們還可以用溫水清洗蔓越莓干，但是清洗的時間不要過長，差不多在3分鐘左右，需要用手不斷攪拌著，清洗幾次即可。

3、開水：燒一些適量的水，將蔓越莓干放入水中煮2分鐘，這個時候就可以食用了。

蔓越莓干的功效與作用

1、預防泌尿道感染：我們若是每天適量的食用蔓越莓干就可以有效預防尿道上的感染。

2、預防胃癌：蔓越莓干是可以抑制幽門螺旋桿菌，從而保護了胃部的健康，有效預防了胃癌。

3、美容養(yǎng)顏：蔓越莓干富含維生素C，具有很強的抗氧化能力，延緩著皮膚的衰竭速度，同時還有豐富的果膠，改善肌膚的狀態(tài)。

4、預防老年癡呆：對于老年人而言，吃一些蔓越莓干可以有效預防老年癡呆。

5、降血壓：現(xiàn)在血壓高的人很多，那么就可以適量食用蔓越莓干，從而降低自身的血壓。

6、保護口腔衛(wèi)生：我們食用蔓越莓干可以有效減少唾液中的細菌數(shù)，因為牙周炎會隨著年齡的增長，從而導致牙齒脫落，而食用蔓越莓干就可以減少病菌侵害著牙齦，保護著牙齒的健康。

8、保護腸胃：蔓越莓中的一些物質會阻止細菌粘在胃壁上，從而避免了腸胃發(fā)生病癥，保護著腸胃。

9、抗衰老：蔓越莓干含有的抗氧化成分是非常高的，所以食用之后就會使得皮膚保持著水嫩，有美容養(yǎng)顏的功效。

從上文可以知曉，蔓越莓干是可以直接食用的，只不過要清洗干凈，而且食用蔓越莓干會給我們的身體健康帶來很多好處。

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