燒蘑菇的做法

我們?nèi)粘Ｉ钪幸姷降哪⒐绞嵌喾N多樣的，比如我們涮火鍋，非常喜歡吃的金針菇，再比如我國河北省的張家口地區(qū)經(jīng)常出口售賣的內(nèi)蒙古的口蘑，這些蘑菇雖然種類不同，但是都非常的有營養(yǎng)，那么今天小編就教給大家燒蘑菇的做法。

1.我們的第一步是要準備，我們要制作這種燒蘑菇所需要的原材料，我們在制作之前準備好，可以方便我們制作的過程中隨意可以拿起，不用費太多的麻煩。需要準備的原材料主要有一定量的蘑菇，洋蔥，胡蘿卜，辣椒以及各種調(diào)味品，當然調(diào)味品可以根據(jù)大家自己的喜好來準備

2.首先，我們將準備好的胡蘿卜切成片狀，準備好的洋蔥也切好，然后我們在制作之前最好先將蘑菇清洗干凈，在必要的情況下，而且大家比較有時間充裕的情況下，建議大家盡量將蘑菇先用水焯一下，這樣吃起來會更安全，也更清潔一些。

3.將過打開像鍋中加入我們已經(jīng)切好的蒜末，等到出了香味兒之后，我們向鍋中加入一定量的蘑菇和胡蘿卜，并小炒兩分鐘，然后我們向其中加入，我們已經(jīng)準備好了辣椒和洋蔥，調(diào)節(jié)味道并翻攪均勻。

4.向鍋中加入適量的鹽和其他的調(diào)味品，然后再向鍋中加入一定量的水和淀粉，進行一個比較均勻的夠嗆，然后在小炒一會兒之后就可以將這一鍋燒蘑菇出國了。

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