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    培根卷蘆筍怎么做
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-04-24 19:33:58
        
    

        
    
           
    培根卷蘆筍怎么做
    無(wú)論是在燒烤
    ，或者是烤肉的時(shí)候
    ，我們都可以看到培根卷蘆筍的身影
    ，清脆的蘆筍搭配上甜香的培根，可以很好的增加蘆筍的口感
    。那么大家知道蘆筍培根卷如何制作，同時(shí)又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看
    。
    培根卷蘆筍怎么做
    材料：培根
    、蘆筍、牙簽
    、鹽
    、油。
    做法：1.先將蘆筍處理干凈
    ，去掉蘆筍上面的老皮
    ，然后切成大小均勻的小塊。
    2.鍋內(nèi)加入適量清水
    ，將切好的蘆筍塊放入到水中，加上適量的鹽和油大火煮開
    ，一般30秒之后就可以取出了
    。
    3.將煮好的蘆筍塊再?gòu)闹虚g分開。外面用培根卷起來(lái)
    ，外面用牙簽固定。
    4.將鍋熱一下
    ，不需要放油
    ，直接將培根卷放入到鍋內(nèi)煎熟。
    5.一般兩分鐘以后
    ，就可以取出食用了。
    培根卷蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    蘆筍中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的
    ，其中含有豐富的膳食纖維以及蛋白質(zhì)、氨基酸都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，因?yàn)檎w比例和人體所需的物質(zhì)相似
    ，因此很容易被身體所吸收。
    像豐富的微量元素、維生素
    、多種礦物質(zhì)元素在蘆筍成分中都是很大的
    ，這些物質(zhì)尤其是對(duì)于癌癥以及心臟病等問(wèn)題有著非常好的調(diào)理治療的效果。也是公認(rèn)的健康抗癌食品
    。
    同時(shí)蘆筍也具有清熱利尿的效果
    ，尤其是對(duì)于容易上火，以及患有高血壓的人群
    ，是非常適合食用的
    。
    培根則是具有健脾、開胃
    、促進(jìn)消化的作用，尤其是成分內(nèi)含有豐富的脂肪
    、膽固醇
    、碳水化合物成分，這些物質(zhì)的補(bǔ)益效果特別好
    ，尤其是蘆筍和培根搭配食用的情況下
    ，可以起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果。
    培根可以怎么吃
    1.烤培根：因?yàn)榕喔旧砭褪怯形兜赖?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，因此在烹飪培根的時(shí)候
    ，只需要將切好的培根放入到烤箱內(nèi)200度烤15分鐘就可以了
    ，可以直接食用，也可以搭配其他的清淡食材食用
    ，味道都是很好的
    。
    2.培根蔬菜卷：用個(gè)人喜歡的蔬菜
    ，切成細(xì)條以后
    ，用培根將食材卷起來(lái)，放入到鍋中小火慢煎制兩面金黃色以后
    ，就可以取出食用了
    。
    3.培根炒飯：將培根切成丁，連同洋蔥
      ，米飯以及其他自己喜歡的食材
      ，在鍋內(nèi)炒散，炒出香味以后
      ，就可以食用了
      。
    蘆筍怎么做好吃
    蘆筍炒肉
    材料：蘆筍、肉
    、姜
    、蔥
    。
    做法：1.去掉蘆筍的老根以后，清洗干凈
    ，放入到熱水中燙熟
    。
    2.將煮好的蘆筍切成小段。再將肉清洗干凈以后
    ，切成肉片
    。
    3.鍋內(nèi)加入適量的油
    ，油熱了以后，加入蔥
    、姜炒香以后
    ，加入肉片翻炒
    。
    4.肉片炒制變色以后
    ，加入蘆筍、調(diào)料以后
    ，就可以取出食用了
    。
    涼拌蘆筍
    材料：蘆筍
    、花生油
    、芝麻油、生抽
    、白糖
    、鹽
      、蒜
      。
    做法：1.將蘆筍去掉蘆筍老根，再將蘆筍放入到清水中清洗干凈
      、瀝干水分。
    2.鍋內(nèi)放入適量的鹽和清水
      ，清水煮開以后
      ，將準(zhǔn)備好的蘆筍放入到鍋內(nèi)大火煮開
      。
    3.大約1分鐘以后
      ，將燙好的蘆筍取出放入到冷水中清洗一下
      ，然后切成小段。
    4.在碗中加入適量的生抽
      、白糖
      、芝麻油攪拌均勻
      ，做成調(diào)料備用。
    5.鍋內(nèi)加入適量的油
      ，油熱了以后
      ，加入蒜片炒香
      ，然后將油倒入碗中攪拌均勻
      。
    6.再將碗中的調(diào)味料全部淋在蘆筍上，完全的攪拌均勻以后就可以食用了
      。
    法式蘆筍濃湯
    材料：蘆筍
      、土豆
    、雞骨湯
    、水、淡奶油
    、蛋黃、鹽
    、白胡椒
    。
    做法：1.首先將土豆去皮，清洗干凈以后
    ，切成塊以后備用。
    2.蘆筍去掉老根以后
    ，切成小段
    。
    3.鍋內(nèi)加入適量的清水
    ，大火煮開以后，將蘆筍放入到鍋內(nèi)燙一下
    ，1分鐘以后可以取出放入到冷水中清洗
    。
    4.鍋內(nèi)加入雞骨湯以及土豆
    ，大火煮開
    。一般25分鐘以后將土豆全部取出
    。
    5.將準(zhǔn)備好的蘆筍、土豆放入到攪拌機(jī)中
    ，再加入適量的淡奶油
    、蛋黃
      ，將所有的食材打成泥
      ，之后備用
      。
    6.再將準(zhǔn)備好的食物泥倒回鍋內(nèi)
      ，同時(shí)加入適量的鹽和白胡椒，順時(shí)針攪拌均勻以后
      ，再次大火燒開后就可以了，這樣一份美味的法式蘆筍濃湯就做好了
      。
    蘆筍和培根的一樣價(jià)值都是非常高的
      ，也是我們?nèi)粘Ｉ钪械膬?yōu)質(zhì)食品。因?yàn)榕腼兎椒ㄒ埠芎?jiǎn)單
      ，大家可以在空閑的時(shí)間嘗試著制作。但是因?yàn)樯J筍會(huì)有些酸澀感
    ，建議再烹飪之前需要燙一下
    ，希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助
    。
    蘆筍培根圈怎么做好吃 蘆筍培根卷圈的做法
    1、食材：蘆筍半斤
    、培根數(shù)條
    ；調(diào)料：油、鹽
    、胡椒粉
    、生粉、生抽
    、糖各適量
    。
     
     2、蘆筍清洗干凈
    ，切段
    ，長(zhǎng)度比培根多2厘米
    ，卷起的時(shí)候，剛好二邊露出1厘米
    ，這樣就很美觀
    。
     
     3、清水煮沸
    ，把切段好蘆筍放入鍋中，加少許鹽
    ，汆燙撈出
    ，過(guò)冷水。過(guò)冷水能快速降溫
    ，保存蘆筍的顏色以及脆嫩的口感
    。汆燙之后的蘆筍，煎的時(shí)候容易熟
    ，不會(huì)培根焦糊
    ，蘆筍還沒(méi)熟，這個(gè)步驟千萬(wàn)不能省
    。
     
     4、培根在室溫下解凍
    ，切成三段
    ，把蘆筍卷起來(lái)并用牙簽固定。培根的長(zhǎng)度
    ，要?jiǎng)偤媚馨烟J筍卷三圈。培根可以提前一個(gè)晚上放入冷凍室
    ，用的時(shí)候就不需要再解凍
    。
     
     5、平底鍋熱鍋
    ，少許油
    ，均勻碼入卷好的蘆筍培根卷
    ，中小火煎至微黃
    ，翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)簡(jiǎn)直微黃?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；鸩荒苓^(guò)大
    ，容易糊
    ，太小
    ，煎出來(lái)沒(méi)有香味
    。
     
     6、把固定牙簽用鉗子抽出
    ，只要培根固定形狀不散就可以抽出牙簽
    ，千萬(wàn)要留言牙簽
    ，免得不小心吃到
    。培根卷上撒些胡椒粉，煎至焦黃
    ，酥香，散發(fā)出陣陣芳香
    。出鍋
    ，均勻碼入盤子
    。
     
     7
    、鹽、胡椒粉
    、生粉
    、生抽、糖
    ，調(diào)均勾芡
    ，倒入平底鍋，大火煮沸
    ，調(diào)料汁黏糊有光澤
    ，熱乎乎的淋在煎好蘆筍培根卷上
    。
    蘆筍怎么做好吃法
    (一)清炒蘆筍
    ，蘆筍適量，蒜少量
    ，油少量
    ，喜歡吃辣人可以放點(diǎn)干辣椒
    ，鹽少量
    ，白糖一勺，雞精一勺
    。把蘆筍切成段
    ，辣椒和蒜切成片
    ，熱鍋涼油
    ，下入蒜片煸香
    ，倒入蘆筍和干辣椒，略炒一瞬間加鹽
    ，白糖和雞精調(diào)味，炒三分鐘就可以出鍋了
    。
    (二)橄欖油拌蘆筍
    ，蘆筍適量，鹽少許
    ，黑胡椒少許，橄欖油適量
    。做法：把新鮮的蘆筍清洗干凈，平底鍋燒熱
    ，倒入適量的橄欖油
    ，油熱后下入蘆筍，炒幾下后放入鹽調(diào)味
    ，再炒一兩分鐘，倒入黑胡椒就可以出鍋了
    。
    (三)蘆筍培根卷
    ，培根適量，蘆筍適量
    ，油適量
    ，做法：把蘆筍切成兩段
    ，要上面嫩的部分
    ，把蘆筍用培根卷起來(lái)，把卷好的蘆筍放到烤盤中
    ，刷上適量的油
    ，入烤箱烤十分鐘，烤好后就可以裝盤食用了
    。
    (四)白灼蘆筍，蘆筍適量，蒜兩瓣
    ，蔥少許
    ，姜少許，辣椒一個(gè)
    ，油適量，生抽少許
    ，蠔油適量
      。做法：選擇嫩的蘆筍清洗干凈，把蔥，姜
      ，蒜
      ，辣椒切成丁，鍋中坐水并燒開
      ，將蘆筍焯水
      ，把焯好水的蘆筍過(guò)涼后擺入盤中
      ，鍋燒熱
      ，倒入適量的油，油熱后下入蔥
    ，姜
    ，蒜，辣椒末炒出香味
    ，倒入適量的生抽和蠔油調(diào)味成汁
    ，把炒好的汁倒在蘆筍上面就完成了
    。
    (五)蘆筍小炒肉，蘆筍適量
    ，五花肉100克
    ，蒜兩瓣，生抽一勺
    ，蠔油一勺，料酒半勺
    ，白糖少許
    ，鹽少許，油適量
    。做法：把蘆筍清洗干凈
    ，肉切成片用鹽和料酒抓一下，腌制幾分鐘
    ，鍋中倒油
    ，油熱后下入肉片煸香，再下入蒜片略炒
    ，加生抽和蠔油上色
    ，倒入蘆筍
    ，翻炒幾下
    ，加鹽
      ，白糖調(diào)味，炒三分鐘就可以出鍋裝盤了
      。
    蘆筍的作用與功效
    1
      、蘆筍具有清口解膩、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效
    蘆筍色澤鮮艷
      ，富含維生素和纖維素
      ，能去油膩、促排便
      。
    2
      、蘆筍具有降脂減肥
    蘆筍低糖、低脂肪
      、高纖維素和富含微量元素具有降脂促進(jìn)減肥的作用
      。
    3、蘆筍具有有效防治疾病的功效
    水解生成門冬氨酸
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？筛倪M(jìn)機(jī)體代謝，消除疲勞
      ，增強(qiáng)體力，蘆筍含有的天門冬酰胺對(duì)人體有許多特殊的生理效果
      ，并對(duì)高血壓
      、心臟病、水腫
      、腎炎、貧血、關(guān)節(jié)炎等均有必定的防止和醫(yī)治效果
    。此外
    ，蘆筍中的錳能改進(jìn)脂肪代謝
    ，下降膽固醇;鉻能夠防治動(dòng)脈粥樣硬化;鉬能阻斷對(duì)人體有害的亞硝酸鹽的組成。
    4
    、蘆筍具有降血脂
    蘆筍可以有效抑制人體內(nèi)血脂及肝脂的上升具有降血脂的功效
    。
    5、蘆筍具有防癌
    、抗癌的功效
    寶寶蘆筍培根卷的做法步驟圖
    ，怎么做好吃
    主料蘆筍200克培根3片
    輔料鹽1小勺椒鹽粉適量
    寶寶培根蘆筍卷的做法
    1.
    準(zhǔn)備所需主料
    2.
    蘆筍摘去老的部分
    ，鍋中放入少許鹽，煮開后放入蘆筍焯一下
    ，焯好后撈出迅速浸入涼開水里
    。
    3.
    培根一切為三備用
    。
    4.
    把蘆筍切成比培根寬度略長(zhǎng)的長(zhǎng)度
    5.
    取一個(gè)培根片
    ，包入3根蘆筍，卷起
    ，用牙簽固定
    。然后依次做好全部
    。
    6.
    用牙簽固定
    。然后依次做好全部。
    7.
    平底鍋無(wú)需放油
    ，放入培根卷
      ，小火加熱，煎至培根兩面微微焦黃
      。
    8.
    煎好后的培根卷碼入盤中，去除牙簽
      ，撒上椒鹽粉即可
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/231.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
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      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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      ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝，從根本上來(lái)說(shuō)