銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,它不僅僅可以起到減肥的功效,而且對(duì)我們的身體健康非常有幫助。那么對(duì)于一些愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),臉上可能會(huì)有一些小斑點(diǎn),總想將這些小斑點(diǎn)去掉,那么通過(guò)食療的方法,適當(dāng)?shù)某砸恍┿y耳,可以去斑嗎?
如果想要了解是銀耳能祛斑嗎?那么首先我們應(yīng)該知道臉上的斑都是怎么形成的,就是我們身體中的一些代謝廢物可能一部分會(huì)轉(zhuǎn)化為有色的物質(zhì),從而形成黑色素,進(jìn)而在我們臉上形成一些雀斑的出現(xiàn),如果我們皮膚上有一些雀斑的存在話,對(duì)于吃一些維生素可以有抑制作用,然而銀耳作為一種菌類的食材,含有維生素c的含量特別的高,可以說(shuō)是天然的維生素c補(bǔ)品,并且銀耳中含有的一種物質(zhì)叫做谷胱甘肽可以起到淡化黑色素的效果,所以說(shuō)從科學(xué)的角度來(lái)看,適當(dāng)?shù)某砸恍┿y耳可以起到祛斑效果的。
而且銀耳作為一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品,熬一些粥或者做一些湯來(lái)說(shuō),還可以做成一道上好的食材,尤其是對(duì)于一些皮膚不好的女性朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┿y耳,還可以改善皮膚暗淡無(wú)光,并且臉上有斑的女性來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某孕┿y耳還可以起到祛斑的效果,可以起到潤(rùn)膚,美容養(yǎng)顏的功效。除此之外,銀耳作為一種溫性的食材來(lái)說(shuō),適合大部分人群的使用,并且還可以起到健脾健腎的效果,還可以滋陰潤(rùn)肺,增強(qiáng)我們身體的免疫力,而且銀耳還具有非常好的醫(yī)療價(jià)值,在古代醫(yī)書中都有關(guān)于銀耳治病的記載。
銀耳是我們常見(jiàn)的一種補(bǔ)品,其口感滑嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此得到了許多人的喜愛(ài),但是銀耳有什么樣的功效作用呢?吃銀耳怎樣才能吃的更加的健康有營(yíng)養(yǎng)呢?讓我們一起跟著來(lái)看看。
銀耳對(duì)我們的肝臟有一定的好處,能夠起到保護(hù)肝臟的效果,從而起到解毒的效果,對(duì)我們的身體健康是有一定的好處的。
2、清熱健胃
銀耳對(duì)于我們的脾胃也有一定的好處,能夠起到開(kāi)胃的效果,是一種比較良好的補(bǔ)品,對(duì)于我們的內(nèi)臟是很好的一種食物。
3、增加免疫力
經(jīng)常吃銀耳能夠起到增加免疫力的效果,因?yàn)殂y耳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在一定的程度上能夠給我們的身體補(bǔ)充到豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、美容祛斑
在銀耳中含有一種天然的特性膠質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)我們的皮膚來(lái)說(shuō)是有很大的好處的,能一定效果上起到祛斑的效果。
5、減肥
在銀耳中含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng),從而把體內(nèi)的毒素排出,起到減肥的功效。
6、增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)一些患者在做放療時(shí)的耐受力,對(duì)這類的患者是有好處的。
做法:首先將準(zhǔn)備好的木瓜清洗干凈,之后切成小塊兒備用,銀耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊備用,鍋中放入適量的涼水,水量的高度要沒(méi)過(guò)食材的高度,把除冰糖外的材料全部加入,大火燒開(kāi)以后,改小火燉煮一個(gè)半小時(shí),之后加入冰糖,攪拌直到融化,煲20分鐘,將阿膠片放入碗中,把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時(shí)針攪拌,就可以吃了!
功效:可以增強(qiáng)我們的機(jī)體免疫力,因?yàn)榘⒛z、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。
銀耳+鴨蛋:對(duì)我們的腎臟有一定的好處,而且對(duì)我們的大腦也是非常有利的。
銀耳+菊花:可以使我們的情緒鎮(zhèn)靜下來(lái),還能起到解熱的功效。
銀耳+蘋果:對(duì)我們的肺臟有很好的效果,能夠起到潤(rùn)肺止咳的效果。
銀耳+梨:對(duì)我們的皮膚有一定的好處,能夠起到美白的效果。
銀耳+櫻桃:能夠起到提高免疫力的效果,對(duì)我們的健康是比較好的。
銀耳+蓮子:對(duì)我們的身體是非常健康的,還能一定程度上起到減肥的效果。
銀耳+薏米:如果胃比較虛弱的話,可以將這兩種食物搭配在一起,對(duì)腸胃是有好處的。
銀耳+豬肝:對(duì)我們的肝臟和眼睛都有一定的好處。
銀耳+哈密瓜:能夠有效的起到止咳的效果。
銀耳+豆腐皮:對(duì)我們的肺臟和肝臟都有一定的好處。
銀耳+枇杷:可以分泌一定的唾液,起到止咳的效果。
銀耳+靈芝:對(duì)治療失眠有一定的功效。
銀耳+雪梨:可以起到止咳的功效。
在挑選銀耳的時(shí)候,要挑選比較新鮮的,新鮮的銀耳是干燥的,顏色偏白帶黃,比較有光澤,如果過(guò)于白則可能是添加了漂白劑,過(guò)于好黃的話就比較不新鮮了,對(duì)我們的身體是很不好的。
2、注意步驟
在吃銀耳的時(shí)候,要注意用冷水浸泡一下,之后再用溫水進(jìn)行浸泡,之后再進(jìn)行清洗,千萬(wàn)要注意在清洗的時(shí)候要多清洗幾次,否則會(huì)有洗不干凈的效果。
3、不要食用變質(zhì)銀耳
銀耳如果出現(xiàn)變質(zhì)的話,就千萬(wàn)不要食用了,這樣對(duì)人們的身體健康是非常不利的,所以如果銀耳上產(chǎn)生了黑點(diǎn)或者是斑塊的話,就不要再食用了。
銀耳+白蘿卜:會(huì)對(duì)我們的皮膚產(chǎn)生不好的影響。
銀耳中含有某些物質(zhì),對(duì)于止血來(lái)說(shuō)是有一定的反作用的,如果在止血的期間就要禁止吃銀耳了,否則對(duì)患者的身體來(lái)說(shuō)是非常的不好的。
2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳
因?yàn)殛幪撐负且驗(yàn)楹畾馑鸬?,而銀耳是屬于涼性的食物,如果在這個(gè)時(shí)候還吃涼性的食物,則會(huì)加重患者的病情,對(duì)患者的身體是非常不利的。
吃銀耳可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎
不會(huì),很多人認(rèn)為銀耳是可以補(bǔ)充膠原蛋白的,但是這種效果其實(shí)是微乎其微的,對(duì)身體來(lái)說(shuō)并達(dá)不到這樣的效果。
銀耳可以說(shuō)是比較常見(jiàn)的一種補(bǔ)品了,但是在吃銀耳的時(shí)候還是需要注意一下事項(xiàng),這樣才能吃的更加的健康和美味,那么經(jīng)過(guò)這次的介紹,大家知道吃銀耳需要注意些什么了嗎?
在其中鈣、鐵的成分很高,在每豪克銀耳中,含鈣量643mg、鐵30.4毫克。除此之外,銀耳中還含有海藻糖、多縮丙糖、甘露糖醇等肝糖及維生素b2、維他命D等營(yíng)養(yǎng)元素,但在其中也含有較多的磷酸鹽。
銀耳有滋陰壯陽(yáng)、潤(rùn)肺止咳、下火、生津止渴止咳化痰、強(qiáng)精、強(qiáng)心補(bǔ)腦、醒神補(bǔ)血補(bǔ)氣、補(bǔ)氣補(bǔ)血等作用,對(duì)血壓高、動(dòng)脈硬化、眼底出血、結(jié)核病、干咳等病癥有優(yōu)良的預(yù)防和改善實(shí)際效果,是有效的潤(rùn)養(yǎng)、美容食品。
銀耳中含有純天然的黏液質(zhì),能滋養(yǎng)美容養(yǎng)顏,還能清理腸道“廢棄物”?,F(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究還證實(shí)銀耳中常含的銀耳多糖有抗瘤、抗感染、防輻射的功效,能提高人體對(duì)惡性腫瘤的免疫能力,抑止腫瘤生長(zhǎng),還可提高人體對(duì)放療和化療的耐受性。
2、老年人吃銀耳益處之護(hù)膚美容祛斑
銀耳含有豐富多彩的天然性膠原纖維,長(zhǎng)期性服用的話,會(huì)加速人的代謝和血液循環(huán)系統(tǒng),提高肌膚延展性,那樣肌膚組織便會(huì)豐腴,肌膚也就越來(lái)越鮮嫩光潔。除此之外銀耳也有清除臉部的黃褐斑、老年斑及其雀斑作用。
3、老年人吃銀耳益處之提高免疫力
銀耳中含有銀耳多糖,這種物質(zhì)可以協(xié)助提高免疫力能力,活躍性網(wǎng)織紅細(xì)胞,提升白細(xì)胞計(jì)數(shù)的吞噬能力和骨髓造血能力。這種銀耳多糖對(duì)惡性腫瘤也是有一定的抑制效果,能提高人體的免疫能力,因而也可以提高因放療化療造成的免疫力低下。
4、老年人吃銀耳益處之清熱解毒健胃消食
銀耳是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生上品,優(yōu)勢(shì)是滋養(yǎng)而不膩滯。具備益氣養(yǎng)陰熱、潤(rùn)肺清腸排毒、健脾健脾開(kāi)胃的作用。
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