蛋糊相信大家是比較了解的
,這是我們用雞蛋制作成的一種食物,因?yàn)槌云饋?lái)的味道不錯(cuò),而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,所以在平時(shí)我們經(jīng)常吃些蛋糊還是很不錯(cuò)的,但是要說(shuō)具體蛋糊應(yīng)該如何制作,這是大家不清楚的蛋糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的
蛋糊中蛋氨的酸含量極為豐富
蛋糊中擁有非常豐富的硒元素
蛋糊中不僅僅含有非常豐富的脂肪,這些脂肪是有中性脂肪
蛋糊的制作方法
蛋糊制作起來(lái)并不難
,首先需要在碗中打入一個(gè)雞蛋,然后雞蛋中要放入少量的鹽,再加上一些食用油,還要加入調(diào)料酒,可以去掉雞蛋中存在的腥味,之后還要準(zhǔn)備上一碗白開(kāi)水,和雞蛋一樣的量就可以了接著就要開(kāi)始攪拌的工作
鳳凰奶糊的制作方法
鳳凰奶糊聽(tīng)起來(lái)名字就很好聽(tīng)
,這道菜的顏值很高,吃起來(lái)味道也不錯(cuò),首先要把雞蛋打散,牛奶也要放到鍋里,用中火進(jìn)行加熱,等到溫?zé)岵⑶也粻C口的時(shí)候,這時(shí)候我們加入之前打好的雞蛋以及白糖,轉(zhuǎn)成小火不停的進(jìn)行攪拌,煮熟之后開(kāi)中火,等到用勺子舀起,留下來(lái)是直線的時(shí)候就可以關(guān)火了。雞蛋面糊的做法
雞蛋面糊制作起來(lái)并不難
蛋糊吃起來(lái)的味道不錯(cuò)
材料
雞蛋一只
拍粉拖蛋糊是將經(jīng)調(diào)味品腌漬后的原料表面
,先拍一層干淀粉或面粉制作蛋糊時(shí),淀粉或面粉與蛋的比例是1∶3
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